Siapa yang tidak suka cake coklat? Kue lembut dengan cita rasa manis dan gurih yang meleleh di mulut, siapa yang bisa menolaknya? Nah, kali ini kita akan membahas tentang resep cake coklat viral yang lagi hits di media sosial. Resep ini bukan hanya mudah dibuat, tapi juga menghasilkan cake yang lezat dan menggoda selera.
Kepopuleran resep cake coklat viral ini bukan tanpa alasan. Selain karena rasanya yang luar biasa, resep ini juga mudah diikuti bahkan bagi pemula sekalipun. Bahan-bahannya mudah didapat di pasaran, dan proses pembuatannya tidak terlalu rumit. Kamu bisa dengan mudah membuat cake coklat viral ini di rumah dan menjadikannya sebagai hidangan istimewa untuk keluarga atau teman-teman.
Siap-siap untuk merasakan sensasi lembut dan gurih dari cake coklat yang menggugah selera! Yuk, simak resepnya di bawah ini:
Cake Coklat Viral
Cake coklat lembut dengan cita rasa manis dan gurih yang meleleh di mulut, dijamin bikin ketagihan!
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 30 menit
Waktu Memasak: 45 menit
Total Waktu: 75 menit
Jumlah Porsi: 10 porsi
Kategori: Dessert
Kata Kunci: cake coklat, resep mudah, cake viral
Kalori: 350 kkal
Lemak: 15g
Karbohidrat: 40g
Protein: 5g
Bahan-bahan, Resep cake coklat viral
- 200 gram dark chocolate, cincang kasar
- 150 gram butter, dilelehkan
- 3 butir telur
- 150 gram gula pasir
- 1 sdt vanilla extract
- 125 gram tepung terigu serbaguna
- 1 sdt baking powder
- 1/4 sdt garam
- 100 ml susu cair
Langkah-langkah
- Panaskan oven dengan suhu 175 derajat Celcius. Olesi loyang dengan margarin dan taburi dengan tepung terigu.
- Lelehkan dark chocolate dan butter dengan cara di tim atau di microwave. Aduk hingga tercampur rata.
- Dalam wadah terpisah, kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna pucat.
- Masukkan vanilla extract ke dalam adonan telur. Aduk rata.
- Masukkan campuran chocolate dan butter ke dalam adonan telur secara bertahap. Aduk hingga tercampur rata.
- Dalam wadah terpisah, campurkan tepung terigu, baking powder, dan garam. Aduk rata.
- Masukkan campuran tepung terigu ke dalam adonan chocolate secara bertahap. Aduk rata menggunakan spatula hingga tidak ada gumpalan.
- Tambahkan susu cair ke dalam adonan. Aduk rata.
- Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin. Ratakan.
- Panggang cake selama 45 menit atau hingga matang. Tusuk dengan tusuk gigi, jika tusuk gigi keluar bersih, berarti cake sudah matang.
- Keluarkan cake dari oven dan biarkan dingin sebelum dipotong dan disajikan.
Kesimpulan
Cake coklat viral ini memang lezat dan mudah dibuat. Rasanya yang manis dan gurih serta teksturnya yang lembut dijamin bikin ketagihan! Kamu bisa menambahkan topping sesuai selera, seperti whipped cream, coklat chips, atau buah-buahan segar. Selamat mencoba dan jangan lupa bagikan hasil kreasi kamu di media sosial!
Tanya Jawab Seputar Resep: Resep Cake Coklat Viral
Apakah cake ini bisa disimpan?
Cake coklat viral bisa disimpan di dalam wadah kedap udara pada suhu ruangan selama 2-3 hari. Untuk hasil terbaik, simpan cake di dalam kulkas selama 5-7 hari.
Apa yang harus dilakukan jika cake terlalu kering?
Jika cake terlalu kering, kamu bisa menambahkan sedikit susu cair atau air ke dalam adonan. Pastikan untuk mengaduk adonan dengan rata sebelum dituangkan ke dalam loyang.
Bagaimana cara membuat cake coklat viral agar lebih spesial?
Kamu bisa menambahkan topping sesuai selera, seperti whipped cream, coklat chips, atau buah-buahan segar. Kamu juga bisa menambahkan sedikit kopi bubuk ke dalam adonan untuk memberikan rasa yang lebih kompleks.
Selamat mencoba dan semoga berhasil!