Resep cheese cake viral – Pernah dengar cheese cake yang viral di media sosial? Rasanya yang lembut, manis, dan gurih, dijamin bikin kamu ketagihan! Cheese cake memang selalu punya tempat spesial di hati para pecinta kuliner. Teksturnya yang lembut dan rasa creamy-nya yang menggugah selera, membuat cheese cake menjadi hidangan yang sempurna untuk berbagai acara, baik untuk pesta kecil di rumah maupun untuk acara formal. Tapi, apa sih yang bikin cheese cake viral ini begitu istimewa? Yuk, kita bahas!
Keunikan cheese cake viral terletak pada kombinasi rasa yang pas dan teksturnya yang lembut. Rasanya yang manis dan gurih berpadu sempurna, memberikan sensasi kelezatan yang tak terlupakan. Selain itu, resep cheese cake viral biasanya mudah ditiru dan bahan-bahannya mudah didapat. Tak heran, banyak orang yang mencoba membuat cheese cake ini di rumah dan membagikan hasilnya di media sosial.
Nah, buat kamu yang penasaran dengan resep cheese cake viral ini, tenang aja, aku bakal kasih resepnya di bawah ini. Resep ini gampang banget kok, bahkan untuk pemula sekalipun. Dijamin, hasil akhirnya bakal bikin kamu bangga dan puas!
Cheese Cake Viral
Cheese cake yang lembut, manis, dan gurih, dengan tekstur yang creamy dan mudah dibuat di rumah.
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 30 menit
Waktu Memasak: 45 menit
Total Waktu: 75 menit
Jumlah Porsi: 8 porsi
Kategori: Dessert
Kata Kunci: cheese cake, resep viral, dessert mudah
Kalori: 350 kkal
Lemak: 15g
Karbohidrat: 40g
Protein: 10g
Bahan-bahan
- 250 gram cream cheese, suhu ruang
- 100 gram gula pasir
- 2 butir telur
- 1 sdt ekstrak vanili
- 100 ml whipping cream
- 100 gram biskuit marie
- 50 gram mentega, lelehkan
Langkah-langkah, Resep cheese cake viral
- Hancurkan biskuit marie hingga halus. Campur dengan mentega leleh dan tekan ke dalam loyang bulat berdiameter 20 cm. Simpan di kulkas selama 30 menit.
- Kocok cream cheese dan gula pasir hingga lembut dan tercampur rata.
- Masukkan telur satu persatu, kocok hingga tercampur rata.
- Tambahkan ekstrak vanili dan kocok kembali.
- Kocok whipping cream hingga kaku. Campur dengan adonan cream cheese secara perlahan.
- Tuangkan adonan ke atas lapisan biskuit. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 170 derajat Celcius selama 45 menit atau hingga matang.
- Keluarkan dari oven dan dinginkan di suhu ruang. Setelah dingin, simpan di kulkas selama minimal 2 jam agar lebih set.
Kesimpulan
Nah, gimana? Gampang kan resepnya? Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, kamu bisa membuat cheese cake viral yang lembut, manis, dan gurih di rumah. Rasanya dijamin bikin ketagihan! Kamu bisa menambahkan topping favoritmu, seperti buah-buahan segar, cokelat, atau kacang-kacangan, untuk menambah cita rasa. Selamat mencoba!
Tanya Jawab Seputar Resep: Resep Cheese Cake Viral
Apa yang harus dilakukan jika cheese cake tidak matang di tengah?
Jika cheese cake tidak matang di tengah, kemungkinan ovennya terlalu dingin atau waktu memanggangnya kurang. Untuk memastikan kematangan, kamu bisa menggunakan tusuk gigi. Jika tusuk gigi yang ditusukkan ke tengah cheese cake keluar bersih, berarti sudah matang. Jika masih ada adonan yang menempel, panggang lagi selama 5-10 menit.
Bagaimana cara menyimpan cheese cake agar tetap segar?
Simpan cheese cake di dalam kulkas dalam wadah tertutup. Cheese cake bisa bertahan selama 3-4 hari di dalam kulkas.
Apakah bisa membuat cheese cake tanpa oven?
Sayangnya, membuat cheese cake tanpa oven cukup sulit karena memerlukan panas yang merata untuk membuat cheese cake matang sempurna. Jika tidak punya oven, kamu bisa mencoba membuat cheese cake dengan cara lain, seperti menggunakan panci presto atau rice cooker.