Resep cilok ayam 1/4 kg – Pernahkah kamu merasakan kenikmatan mengunyah cilok ayam yang lembut di luar dan kenyal di dalam, dengan saus kacang yang gurih dan pedas? Cilok ayam, camilan khas Sunda ini, memang selalu memikat selera. Bayangkan, rasa gurih ayam yang berpadu dengan tekstur cilok yang lembut, dipadukan dengan saus kacang yang menggugah selera, sungguh kombinasi yang pas untuk memuaskan lidah!
Cilok ayam bukan hanya lezat, tetapi juga mudah dibuat di rumah. Dengan resep yang sederhana dan bahan-bahan yang mudah didapat, kamu bisa menikmati camilan nikmat ini kapan saja. Resep cilok ayam yang akan kita bahas kali ini menggunakan 1/4 kg ayam, cukup untuk kamu dan keluarga menikmati camilan gurih ini.
Cilok ayam, selain mudah dibuat, juga sangat fleksibel. Kamu bisa menambahkan berbagai macam bahan sesuai selera, seperti sayuran, keju, atau bahkan daging cincang. Ingin membuat cilok ayam yang pedas? Tambahkan cabe rawit ke dalam adonan! Ingin cilok ayam yang lebih gurih? Tambahkan sedikit kaldu ayam atau bubuk penyedap rasa. Kreativitasmu tidak terbatas!
Yuk, simak resep cilok ayam 1/4 kg yang akan kita bahas berikut ini, dan siapkan dirimu untuk menikmati camilan gurih dan kenyal yang pasti akan membuatmu ketagihan!
Cilok Ayam 1/4 kg
Cilok ayam yang lembut dan kenyal, dengan rasa gurih yang menggugah selera. Resep ini mudah dibuat dan cocok untuk camilan keluarga.
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 20 menit
Waktu Memasak: 15 menit
Total Waktu: 35 menit
Jumlah Porsi: 4 porsi
Kategori: Camilan
Kata Kunci: cilok ayam, resep mudah, camilan gurih
Kalori: 250 kkal
Lemak: 10g
Karbohidrat: 30g
Protein: 15g
Bahan-bahan
- 1/4 kg daging ayam, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 butir telur
- 100 gram tepung tapioka
- 50 gram tepung terigu
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt kaldu bubuk
- Air secukupnya
- Minyak goreng untuk menggoreng
Langkah-langkah, Resep cilok ayam 1/4 kg
- Campur daging ayam cincang, bawang putih, telur, tepung tapioka, tepung terigu, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk dalam wadah. Aduk rata.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diuleni hingga adonan kalis dan tidak lengket.
- Bentuk adonan menjadi bulat-bulat kecil.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan.
- Goreng cilok ayam hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
Kesimpulan
Cilok ayam, camilan gurih dan kenyal yang mudah dibuat di rumah, siap memanjakan lidahmu! Dengan resep sederhana dan bahan-bahan yang mudah didapat, kamu bisa membuat cilok ayam yang lezat dan mengenyangkan untuk keluarga tercinta. Jangan lupa untuk menambahkan saus kacang atau sambal sebagai pelengkap, agar cita rasa cilok ayam semakin nikmat!
Selamat mencoba dan semoga berhasil! Jangan ragu untuk bereksperimen dengan berbagai macam bahan dan bumbu untuk menciptakan cilok ayam yang sesuai dengan seleramu.
Tanya Jawab Seputar Resep: Resep Cilok Ayam 1/4 Kg
Bagaimana cara membuat cilok ayam yang lebih kenyal?
Untuk membuat cilok ayam yang lebih kenyal, kamu bisa menambahkan sedikit tepung kanji ke dalam adonan. Selain itu, pastikan adonan diuleni hingga kalis dan tidak lengket.
Apa saja variasi saus yang bisa digunakan untuk cilok ayam?
Selain saus kacang, kamu juga bisa menggunakan saus sambal, saus tomat, atau saus pedas lainnya. Kamu juga bisa membuat saus sendiri dengan mencampur bahan-bahan seperti cabe rawit, bawang putih, kecap manis, dan cuka.