Siapa yang tidak kenal cireng? Camilan renyah dan gurih ini sudah menjadi primadona di berbagai daerah di Indonesia. Tapi, pernahkah kamu membayangkan cireng dengan isian yang lezat? Nah, resep cireng isi 500 gram ini siap memanjakan lidahmu dengan cita rasa yang luar biasa! Bayangkan saja, tekstur cireng yang renyah di luar, lembut di dalam, dipadukan dengan isian yang gurih dan lezat, membuat setiap gigitan terasa seperti surga! Resep ini bukan hanya lezat, tapi juga mudah dipraktekkan di rumah, sehingga kamu bisa menikmati camilan istimewa ini kapan saja. Yuk, simak resepnya dan siapkan dirimu untuk merasakan kelezatan cireng isi yang tak terlupakan!
Cireng isi 500 gram menawarkan kelezatan yang unik dan berbeda dari cireng biasa. Keunggulannya terletak pada isian yang melimpah dan cita rasa yang kaya. Isiannya yang beragam, mulai dari daging cincang, ayam suwir, hingga sayuran, membuat cireng ini semakin menarik dan memuaskan selera. Selain itu, resep ini juga mudah diadaptasi dengan selera masing-masing, sehingga kamu bisa bereksperimen dengan berbagai jenis isian dan bumbu sesuai keinginan.
Cireng Isi Pedas Gurih
Cireng renyah dengan isian daging cincang yang gurih dan pedas, dijamin bikin ketagihan!
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 30 menit
Waktu Memasak: 15 menit
Total Waktu: 45 menit
Jumlah Porsi: 10-12 porsi
Kategori: Camilan
Kata Kunci: cireng, resep cireng isi, cireng pedas, camilan gurih
Kalori: 250 kkal (per porsi)
Lemak: 15g (per porsi)
Karbohidrat: 30g (per porsi)
Protein: 10g (per porsi)
Bahan-bahan
- 500 gram tepung tapioka
- 200 ml air panas
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1 butir telur, kocok lepas
- Minyak goreng secukupnya
- 250 gram daging sapi cincang
- 1 buah bawang bombay, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah cabai merah, iris tipis
- 1 sdt saus tiram
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/4 sdt garam
- 1 sdt kecap manis
- Minyak goreng secukupnya
Isian:
Langkah-langkah, Resep cireng isi 500 gram
- Campur tepung tapioka, garam, dan kaldu bubuk dalam wadah. Tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis dan tidak lengket.
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian, lalu pipihkan dengan rolling pin atau botol kaca hingga tipis.
- Siapkan isian dengan menumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging cincang, cabai merah, saus tiram, lada bubuk, garam, dan kecap manis. Aduk hingga matang dan bumbu meresap.
- Letakkan isian di tengah adonan pipih, lalu bentuk seperti amplop atau bulat. Lakukan hingga semua adonan habis.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng cireng isi hingga berwarna kuning keemasan dan matang. Angkat dan tiriskan.
- Cireng isi siap disajikan hangat dengan saus sambal atau cocolan lainnya.
Kesimpulan: Resep Cireng Isi 500 Gram
Resep cireng isi 500 gram ini adalah bukti bahwa kelezatan bisa diwujudkan dengan cara yang sederhana. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa membuat camilan istimewa ini di rumah. Rasakan sensasi renyah di luar, lembut di dalam, dan isian yang gurih dan pedas, yang akan membuatmu ketagihan! Jangan ragu untuk bereksperimen dengan berbagai jenis isian dan bumbu, sehingga kamu bisa menciptakan cireng isi yang sesuai dengan selera dan keinginanmu. Selamat mencoba!
Tanya Jawab Seputar Resep
Apa yang harus dilakukan jika adonan cireng terlalu lembek?
Jika adonan cireng terlalu lembek, kamu bisa menambahkan sedikit tepung tapioka lagi hingga adonan menjadi kalis dan tidak lengket. Pastikan untuk menambahkan tepung tapioka secara bertahap agar tidak terlalu keras.
Apakah bisa menggunakan isian lain selain daging cincang?
Tentu saja! Kamu bisa menggunakan isian lain seperti ayam suwir, sosis, keju, sayuran, atau kombinasi lainnya sesuai selera. Pastikan isian matang sebelum dimasukkan ke dalam adonan cireng.
Bagaimana cara menyimpan cireng isi agar tetap renyah?
Cireng isi yang sudah digoreng sebaiknya disimpan dalam wadah kedap udara setelah benar-benar dingin. Hindari menyimpan cireng isi dalam wadah tertutup saat masih panas karena akan membuat cireng menjadi lembek.
Tips tambahan:
Untuk mendapatkan cireng yang lebih renyah, kamu bisa menggoreng cireng isi dalam minyak panas dengan api sedang. Hindari menggoreng cireng dengan api terlalu besar karena akan membuat cireng cepat gosong dan tidak matang merata.