Resep cireng isi ayam suwir original – Siapa yang bisa menolak kelezatan cireng? Kue yang terbuat dari adonan tepung tapioka ini memang punya daya pikat tersendiri. Teksturnya yang kenyal dan renyah, ditambah rasa gurih yang pas, membuat cireng jadi camilan favorit banyak orang. Tapi, tahukah kamu kalau cireng bisa disulap jadi lebih istimewa dengan isian ayam suwir yang gurih dan lezat?
Resep cireng isi ayam suwir original ini bukan hanya menawarkan cita rasa yang unik, tapi juga sensasi tekstur yang kontras. Bayangkan, gigitan pertama menghadirkan kerenyahan luar biasa dari kulit cireng, lalu disusul dengan kelembutan ayam suwir yang gurih di dalamnya. Perpaduan yang sempurna, bukan?
Buat kamu yang ingin mencoba sensasi kuliner baru, resep cireng isi ayam suwir original ini wajib dicoba. Resepnya mudah, bahan-bahannya mudah didapat, dan hasilnya dijamin memuaskan. Yuk, simak resep lengkapnya di bawah ini!
Cireng Isi Ayam Suwir Original
Cireng renyah dengan isian ayam suwir gurih yang siap memanjakan lidahmu.
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 30 menit
Waktu Memasak: 15 menit
Total Waktu: 45 menit
Jumlah Porsi: 10-12 buah
Kategori: Camilan
Kata Kunci: cireng, ayam suwir, resep mudah, camilan, makanan Indonesia
Kalori: 200 kkal per porsi
Lemak: 10g per porsi
Karbohidrat: 25g per porsi
Protein: 5g per porsi
Bahan-bahan
- 250 gram tepung tapioka
- 100 gram tepung terigu
- 1 sdt garam
- 500 ml air panas
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- 250 gram dada ayam, suwir
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 bawang bombay, cincang halus
- 1 sdt saus tiram
- 1 sdt kecap manis
- Minyak goreng secukupnya
Langkah-langkah, Resep cireng isi ayam suwir original
- Campur tepung tapioka, tepung terigu, dan garam dalam wadah. Aduk rata.
- Tambahkan air panas sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis dan bisa dibentuk.
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian, lalu bentuk bulat pipih.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng cireng hingga matang dan berwarna keemasan.
- Sambil menunggu cireng matang, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
- Masukkan ayam suwir, saus tiram, kecap manis, kaldu bubuk, dan merica bubuk. Tumis hingga ayam matang dan bumbu meresap.
- Setelah cireng matang, tiriskan dan biarkan dingin sebentar.
- Belah cireng menjadi dua bagian, lalu isi dengan ayam suwir yang telah ditumis.
- Cireng isi ayam suwir siap disajikan.
Kesimpulan
Resep cireng isi ayam suwir original ini memang terbilang sederhana, tapi rasanya dijamin bikin ketagihan. Tekstur renyah dari cireng berpadu sempurna dengan kelembutan dan gurihnya ayam suwir. Kamu bisa mencoba berbagai variasi isian sesuai selera, seperti sosis, keju, atau sayuran.
Yuk, ajak keluarga dan teman-teman untuk mencicipi kelezatan cireng isi ayam suwir original buatanmu sendiri. Dijamin, semua orang akan suka!
Tanya Jawab Seputar Resep: Resep Cireng Isi Ayam Suwir Original
Bagaimana cara membuat cireng agar tidak mudah hancur saat digoreng?
Rahasianya ada pada adonan. Pastikan adonan cireng kalis dan tidak terlalu lembek. Jangan terlalu banyak menambahkan air panas, cukup hingga adonan bisa dibentuk dan tidak lengket di tangan. Selain itu, goreng cireng dengan api sedang agar matang merata dan tidak mudah hancur.
Apa saja tips agar ayam suwir lebih gurih?
Untuk mendapatkan ayam suwir yang lebih gurih, kamu bisa menambahkan sedikit kecap asin saat menumisnya. Selain itu, gunakan kaldu bubuk ayam berkualitas baik agar aroma ayam lebih terasa. Jangan lupa untuk menumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum sebelum menambahkan ayam suwir, karena aroma bawang akan menambah kelezatan ayam suwir.