Pernahkah kamu membayangkan sensasi mengunyah cireng yang renyah, gurih, dan dipadukan dengan isian ayam suwir pedas yang menggugah selera? Rasanya pasti luar biasa, bukan? Nah, resep cireng isi ayam suwir pedas takaran sendok ini akan membantumu mewujudkan mimpi kulinermu. Resep ini nggak cuma mudah diikuti, tapi juga dijamin bikin kamu ketagihan!
Cireng, singkatan dari aci goreng, adalah camilan khas Sunda yang terbuat dari tepung tapioka. Teksturnya yang kenyal dan renyah membuat cireng jadi camilan yang digemari banyak orang. Ditambah lagi dengan isian ayam suwir pedas yang gurih dan pedas, cireng ini jadi makin irresistible. Rasanya yang unik dan menggugah selera pasti akan membuatmu ketagihan!
Kamu bisa membuat cireng isi ayam suwir pedas ini di rumah dengan mudah. Takaran sendok yang digunakan dalam resep ini memudahkan kamu untuk mengukur bahan-bahannya, sehingga hasilnya pasti pas dan lezat. Selain itu, bahan-bahannya pun mudah didapatkan di pasaran. Yuk, langsung saja kita intip resepnya!
Cireng Isi Ayam Suwir Pedas Takaran Sendok
Cireng renyah dengan isian ayam suwir pedas yang gurih dan menggugah selera, cocok untuk camilan atau teman makan siang.
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 30 menit
Waktu Memasak: 15 menit
Total Waktu: 45 menit
Jumlah Porsi: 10-12 buah
Kategori: Camilan
Kata Kunci: cireng, resep cireng, cireng isi ayam, cireng pedas, takaran sendok
Kalori: 200 kkal (per porsi)
Lemak: 10g (per porsi)
Karbohidrat: 25g (per porsi)
Protein: 5g (per porsi)
Bahan-bahan, Resep cireng isi ayam suwir pedas takaran sendok
- 250 gram tepung tapioka
- 150 ml air panas
- 1 sendok makan garam
- 1/2 sendok teh kaldu bubuk
- 1 butir telur, kocok lepas
- Minyak goreng secukupnya
- 200 gram dada ayam, suwir
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah cabe merah keriting, iris serong
- 1 sendok makan saus tiram
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh garam
- 1 sendok makan minyak goreng
Isian Ayam Suwir Pedas:
Langkah-langkah
- Buat adonan cireng: Campur tepung tapioka, garam, dan kaldu bubuk dalam wadah. Tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis dan bisa dibentuk.
- Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil, lalu pipihkan.
- Buat isian ayam: Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan ayam suwir, cabe merah, saus tiram, merica bubuk, dan garam. Aduk hingga ayam matang dan bumbu meresap.
- Isi cireng: Letakkan sedikit isian ayam suwir pedas di tengah adonan cireng yang sudah pipih. Lipat adonan dan bentuk kembali menjadi bulatan.
- Goreng cireng: Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng cireng hingga berwarna kuning keemasan dan matang. Angkat dan tiriskan.
- Cireng isi ayam suwir pedas siap disajikan.
Kesimpulan: Resep Cireng Isi Ayam Suwir Pedas Takaran Sendok
Nah, mudah kan cara membuat cireng isi ayam suwir pedas ini? Dengan resep yang sederhana dan bahan-bahan yang mudah didapatkan, kamu bisa membuat camilan lezat ini di rumah. Rasanya yang gurih, renyah, dan pedas pasti akan membuatmu ketagihan. Sajikan cireng ini bersama saus sambal kesukaanmu, dijamin makin nikmat!
Sebagai tips tambahan, kamu bisa menambahkan sedikit daun bawang cincang ke dalam adonan cireng untuk menambah aroma dan rasa. Untuk isian ayamnya, kamu bisa bereksperimen dengan menambahkan bahan-bahan lain seperti jamur, wortel, atau daun ketumbar.
Tanya Jawab Seputar Resep
Berapa lama cireng bisa disimpan?
Cireng bisa disimpan di dalam wadah tertutup di suhu ruang selama 1-2 hari. Untuk penyimpanan lebih lama, kamu bisa menyimpannya di dalam freezer hingga 1 bulan. Sebelum dimakan, panaskan kembali cireng di dalam microwave atau digoreng kembali hingga matang.
Apa saja variasi isian cireng selain ayam suwir pedas?
Selain ayam suwir pedas, kamu bisa mencoba isian lainnya seperti:
- Sosis
- Keju
- Sayuran (wortel, kol, kentang)
- Telur
- Daging cincang
Selamat mencoba resep cireng isi ayam suwir pedas takaran sendok ini di rumah! Jangan lupa bagikan hasil kreasi kamu di media sosial dan tag akun kami. Selamat menikmati!