Resep cireng isi ayam suwir tidak pedas – Pernahkah kamu merasakan sensasi gurih dan renyah dari cireng? Camilan yang satu ini memang selalu berhasil memikat hati, baik untuk dimakan langsung maupun sebagai teman ngobrol. Nah, bagaimana kalau kita coba kreasi cireng yang lebih istimewa, yaitu cireng isi ayam suwir? Rasanya yang gurih dan lembut, dipadukan dengan tekstur renyah cireng, dijamin bikin ketagihan!
Cireng isi ayam suwir ini merupakan camilan yang mudah dibuat dan cocok untuk berbagai kesempatan. Rasanya yang gurih dan tidak terlalu pedas membuatnya cocok dinikmati oleh semua orang, bahkan anak-anak sekalipun. Keunikan cireng ini terletak pada paduan rasa dan tekstur yang begitu pas, membuat setiap gigitan terasa istimewa. Kamu bisa menikmati cireng ini sebagai camilan sore, teman nonton film, atau bahkan sebagai menu pelengkap makan siang.
Kamu penasaran bagaimana cara membuat cireng isi ayam suwir yang lezat dan mudah? Simak resep lengkapnya di bawah ini!
Cireng Isi Ayam Suwir Tidak Pedas
Cireng renyah dengan isian ayam suwir yang gurih dan lembut, tanpa rasa pedas yang menyengat.
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 30 menit
Waktu Memasak: 15 menit
Total Waktu: 45 menit
Jumlah Porsi: 10-12 buah
Kategori: Camilan
Kata Kunci: cireng, isi ayam suwir, tidak pedas, resep mudah, camilan
Kalori: 200 kkal (per porsi)
Lemak: 10g (per porsi)
Karbohidrat: 20g (per porsi)
Protein: 8g (per porsi)
Bahan-bahan
- 250 gram tepung tapioka
- 100 gram tepung terigu
- 1 sdt garam
- 500 ml air panas
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt ketumbar bubuk
- 1 butir telur, kocok lepas
- Minyak goreng secukupnya
- 200 gram dada ayam, rebus dan suwir
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 bawang bombay, cincang halus
- 1 sdt saus tiram
- 1 sdt kecap manis
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1 sdm minyak goreng
Isian Ayam:
Langkah-langkah, Resep cireng isi ayam suwir tidak pedas
- Campur tepung tapioka, tepung terigu, dan garam dalam wadah. Masukkan air panas sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis dan tidak lengket.
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian, lalu pipihkan dengan rolling pin atau botol kaca hingga tipis.
- Siapkan isian ayam dengan menumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan ayam suwir, saus tiram, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk hingga tercampur rata.
- Letakkan isian ayam di tengah adonan cireng, lalu bentuk bulat atau sesuai selera.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng cireng hingga berwarna keemasan dan matang. Angkat dan tiriskan.
- Cireng isi ayam suwir siap disajikan.
Kesimpulan
Cireng isi ayam suwir ini merupakan camilan yang gurih dan lezat, cocok untuk menemani waktu santai Anda. Cara membuatnya pun cukup mudah, bahkan untuk pemula sekalipun. Dengan isian ayam yang gurih dan lembut, dijamin akan membuat Anda ketagihan!
Untuk menambah cita rasa, Anda bisa menambahkan sedikit daun bawang atau seledri cincang pada isian ayam. Anda juga bisa mencoba variasi lain, seperti cireng isi keju atau cireng isi sosis. Selamat mencoba!
Tanya Jawab Seputar Resep: Resep Cireng Isi Ayam Suwir Tidak Pedas
Apakah cireng isi ayam suwir bisa disimpan?
Ya, cireng isi ayam suwir bisa disimpan dalam wadah kedap udara di suhu ruang selama 1-2 hari. Namun, untuk mendapatkan hasil terbaik, sebaiknya disantap selagi hangat.
Bagaimana cara membuat cireng isi ayam suwir agar tidak mudah hancur saat digoreng?
Pastikan adonan cireng cukup kalis dan tidak terlalu lembek. Jangan terlalu banyak memasukkan air panas saat menguleni. Selain itu, pastikan minyak goreng cukup panas saat menggoreng agar cireng matang dengan sempurna dan tidak mudah hancur.
Apa saja tips agar cireng isi ayam suwir lebih gurih?
Anda bisa menambahkan sedikit kaldu bubuk ayam atau sapi ke dalam adonan cireng untuk menambah cita rasa gurih. Selain itu, gunakan ayam yang berkualitas baik dan jangan terlalu kering saat di suwir.
Selamat mencoba dan semoga resep cireng isi ayam suwir ini berhasil!