Pernah kepikiran mau bikin camilan gurih yang gampang dibuat tapi rasanya juara? Kalo iya, resep cireng isi cookpad adalah jawabannya! Camilan yang satu ini punya tekstur renyah di luar dan lembut di dalam, dipadu dengan isian lezat yang bikin kamu ketagihan. Nggak percaya? Yuk, simak selengkapnya!
Cireng, singkatan dari aci goreng, adalah camilan khas Sunda yang terbuat dari tepung tapioka. Teksturnya yang unik, gurih, dan renyah bikin cireng jadi camilan favorit banyak orang. Nah, dengan menambahkan isian ke dalam cireng, kamu bisa menciptakan variasi rasa yang lebih menarik. Bayangkan, sensasi gurih renyah cireng dipadukan dengan isian yang lembut dan lezat, pasti bikin kamu nggak bisa berhenti ngemil!
Keunggulan resep cireng isi cookpad terletak pada kemudahannya. Bahan-bahannya mudah ditemukan di pasar atau supermarket, dan cara membuatnya pun terbilang simpel. Bahkan, kamu bisa melibatkan anak-anak untuk ikut membantu membuat cireng isi ini. Selain itu, cireng isi bisa kamu kreasikan dengan berbagai macam isian sesuai selera, mulai dari daging ayam, sosis, hingga keju. Pokoknya, kamu bisa bebas bereksperimen dan menciptakan kreasi cireng isi yang unik dan lezat!
Cireng Isi Pedas Gurih
Cireng renyah dengan isian pedas gurih yang bikin ketagihan!
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 20 menit
Waktu Memasak: 15 menit
Total Waktu: 35 menit
Jumlah Porsi: 10-12 buah
Kategori: Camilan
Kata Kunci: cireng, resep cireng isi, cireng pedas, camilan gurih
Kalori: 200 kkal
Lemak: 10g
Karbohidrat: 30g
Protein: 5g
Bahan-bahan
- 250 gram tepung tapioka
- 150 ml air panas
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt bawang putih bubuk
- 1 butir telur, kocok lepas
- Minyak goreng secukupnya
- Untuk Isian:
- 100 gram daging ayam cincang
- 1 buah bawang merah, cincang
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 buah cabai merah, iris tipis
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt garam
- 1 sdt kecap manis
- 1 sdt saus sambal
- 1 sdt minyak goreng
Langkah-langkah, Resep cireng isi cookpad
- Buat adonan cireng: Campur tepung tapioka, garam, kaldu bubuk, dan bawang putih bubuk dalam wadah. Tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis dan bisa dibentuk.
- Buat isian: Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging ayam cincang, cabai merah, merica bubuk, garam, kecap manis, dan saus sambal. Tumis hingga daging matang dan bumbu meresap.
- Bentuk cireng: Ambil sedikit adonan cireng, pipihkan, dan isi dengan isian ayam. Bulatkan kembali adonan dan bentuk seperti bola.
- Goreng cireng: Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng cireng hingga matang dan berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan: Sajikan cireng isi hangat dengan saus sambal atau cocolan lainnya.
Kesimpulan: Resep Cireng Isi Cookpad
Resep cireng isi cookpad ini memang juara! Rasanya yang gurih dan renyah dipadu dengan isian pedas yang menggugah selera, pasti bikin kamu ketagihan. Nggak perlu khawatir soal kesulitan, karena resep ini sangat mudah diikuti dan bahan-bahannya mudah didapat. Yuk, coba buat cireng isi ini di rumah dan nikmati kelezatannya bersama keluarga!
Ingin membuat cireng isi lebih spesial? Kamu bisa menambahkan isian lain seperti sosis, keju, atau sayuran. Atau, kamu bisa juga mencoba variasi cireng isi dengan bumbu yang berbeda, seperti bumbu kari atau bumbu barbeque. Jangan lupa untuk bereksperimen dan menciptakan kreasi cireng isi yang unik dan lezat!
Tanya Jawab Seputar Resep
Apa yang harus dilakukan jika adonan cireng terlalu lembek?
Jika adonan cireng terlalu lembek, kamu bisa menambahkan sedikit tepung tapioka lagi. Tambahkan sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis dan bisa dibentuk.
Bagaimana cara membuat cireng isi agar tidak mudah hancur saat digoreng?
Agar cireng isi tidak mudah hancur saat digoreng, pastikan adonan cireng sudah benar-benar kalis dan tidak terlalu lembek. Saat membentuk cireng, pastikan isiannya tidak terlalu banyak agar tidak membuat cireng mudah robek.
Apa yang bisa dilakukan agar cireng isi lebih renyah?
Untuk mendapatkan cireng isi yang lebih renyah, kamu bisa menggorengnya dengan api sedang cenderung kecil. Pastikan minyak goreng sudah benar-benar panas sebelum memasukkan cireng. Setelah matang, angkat cireng dan tiriskan dengan segera.
Apakah cireng isi bisa disimpan?
Cireng isi bisa disimpan dalam wadah tertutup di suhu ruang selama 1-2 hari. Namun, untuk mendapatkan rasa yang lebih renyah, sebaiknya goreng kembali cireng isi sebelum disajikan.
Selamat mencoba dan semoga resep cireng isi ini bisa menjadi camilan favoritmu!