Resep cireng isi keju mozarella – Siapa yang tidak suka dengan camilan gurih dan lezat? Nah, Cireng Isi Keju Mozarella adalah jawabannya! Camilan renyah di luar, lembut di dalam, dengan lelehan keju mozarella yang menggoda di setiap gigitan. Rasanya yang gurih dan asin, dipadukan dengan tekstur yang renyah dan lembut, pasti akan membuat Anda ketagihan.
Cireng sendiri merupakan makanan ringan khas Sunda yang terbuat dari adonan tepung tapioka. Biasanya cireng dihidangkan dengan saus sambal atau kecap. Namun, seiring berjalannya waktu, cireng mengalami berbagai inovasi, salah satunya adalah cireng isi keju mozarella. Keju mozarella yang lembut dan gurih menambah cita rasa yang lebih istimewa pada cireng.
Membuat cireng isi keju mozarella sendiri sangat mudah dan menyenangkan. Anda bisa membuatnya di rumah dengan bahan-bahan yang mudah didapat. Selain itu, resep ini juga bisa dimodifikasi sesuai selera Anda. Misalnya, Anda bisa menambahkan bumbu-bumbu tambahan seperti bawang putih, lada hitam, atau oregano.
Cireng Isi Keju Mozarella
Cireng renyah dengan lelehan keju mozarella yang gurih dan nikmat.
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 20 menit
Waktu Memasak: 15 menit
Total Waktu: 35 menit
Jumlah Porsi: 10 buah
Kategori: Camilan
Kata Kunci: cireng, keju mozarella, camilan, resep mudah
Kalori: 200 kkal
Lemak: 10g
Karbohidrat: 25g
Protein: 5g
Bahan-bahan
- 250 gram tepung tapioka
- 100 ml air panas
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1 butir telur, kocok lepas
- 100 gram keju mozarella, potong dadu
- Minyak goreng secukupnya
Langkah-langkah, Resep cireng isi keju mozarella
- Campur tepung tapioka, garam, dan kaldu bubuk dalam wadah. Aduk rata.
- Tuangkan air panas sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan tercampur rata dan bisa dibentuk.
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian, lalu pipihkan dan bentuk bulat pipih.
- Letakkan potongan keju mozarella di tengah adonan, lalu tutup dengan adonan dan bentuk kembali menjadi bulat.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng cireng hingga berwarna kuning keemasan dan matang. Angkat dan tiriskan.
- Cireng isi keju mozarella siap disajikan selagi hangat.
Kesimpulan
Cireng isi keju mozarella merupakan camilan gurih dan lezat yang mudah dibuat di rumah. Rasanya yang renyah dan gurih, dipadukan dengan lelehan keju mozarella yang lembut, pasti akan membuat Anda ketagihan. Yuk, coba buat sendiri di rumah dan nikmati kelezatannya!
Untuk menambah cita rasa, Anda bisa menambahkan bumbu-bumbu tambahan seperti bawang putih, lada hitam, atau oregano. Anda juga bisa bereksperimen dengan isian lain, seperti sosis, ayam, atau sayuran.
Tanya Jawab Seputar Resep: Resep Cireng Isi Keju Mozarella
Bagaimana cara membuat cireng agar renyah?
Agar cireng renyah, pastikan adonan tidak terlalu lembek dan gunakan minyak panas yang cukup untuk menggorengnya.
Apa yang harus dilakukan jika cireng terlalu lembek?
Jika adonan terlalu lembek, tambahkan sedikit tepung tapioka hingga adonan bisa dibentuk.
Bagaimana cara menyimpan cireng isi keju mozarella?
Cireng isi keju mozarella sebaiknya disantap selagi hangat. Namun, jika ingin menyimpannya, simpan dalam wadah tertutup dan masukkan ke dalam kulkas. Untuk menghangatkannya kembali, Anda bisa menggorengnya kembali atau memanaskannya dalam microwave.