Resep cireng isi usus ayam – Siapa yang bisa menolak kelezatan cireng? Camilan renyah dengan tekstur yang gurih ini memang selalu jadi favorit. Tapi bagaimana jika cireng ini diisi dengan usus ayam yang gurih dan lezat? Bayangkan saja, sensasi renyah dan gurihnya cireng berpadu dengan rasa gurih dan sedikit pedas dari usus ayam, pasti bikin ketagihan!
Cireng isi usus ayam adalah camilan yang unik dan menggugah selera. Resepnya yang sederhana membuatnya mudah dibuat di rumah, bahkan bagi Anda yang baru belajar memasak. Rasanya yang lezat dan teksturnya yang renyah akan membuat siapa pun ketagihan. Selain itu, camilan ini juga sangat cocok untuk disantap saat santai bersama keluarga atau teman-teman.
Yuk, kita bahas lebih lanjut tentang resep cireng isi usus ayam ini!
Cireng Isi Usus Ayam
Cireng renyah dengan isian usus ayam yang gurih dan lezat, dijamin bikin ketagihan!
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 30 menit
Waktu Memasak: 15 menit
Total Waktu: 45 menit
Jumlah Porsi: 10-12 buah
Kategori: Camilan
Kata Kunci: cireng, usus ayam, camilan, resep mudah, makanan Indonesia
Kalori: 200 kkal (per porsi)
Lemak: 10g (per porsi)
Karbohidrat: 25g (per porsi)
Protein: 5g (per porsi)
Bahan-bahan
- 250 gram tepung tapioka
- 100 gram tepung terigu
- 1 sdt garam
- 500 ml air panas
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt merica bubuk
- 200 gram usus ayam, bersihkan dan potong-potong
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- Minyak goreng secukupnya
Langkah-langkah, Resep cireng isi usus ayam
- Campur tepung tapioka, tepung terigu, garam, dan kaldu bubuk dalam wadah. Aduk rata.
- Tuangkan air panas sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis dan bisa dibentuk.
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian, pipihkan dan isi dengan usus ayam yang sudah dicampur dengan bawang putih dan daun bawang.
- Bulatkan adonan yang sudah diisi, lalu goreng dalam minyak panas hingga berwarna keemasan dan matang.
- Angkat cireng dan tiriskan. Sajikan selagi hangat.
Kesimpulan
Cireng isi usus ayam adalah camilan yang lezat dan mudah dibuat. Rasanya yang gurih dan renyah dijamin akan membuat Anda ketagihan. Anda bisa menambahkan bahan lain ke dalam isian, seperti cabe rawit atau bawang merah untuk menambah cita rasa.
Yuk, coba buat cireng isi usus ayam ini di rumah dan nikmati kelezatannya bersama keluarga atau teman-teman!
Tanya Jawab Seputar Resep: Resep Cireng Isi Usus Ayam
Apa yang harus dilakukan agar cireng tidak keras?
Untuk mencegah cireng menjadi keras, pastikan Anda tidak menggoreng cireng terlalu lama. Goreng cireng hingga berwarna keemasan dan matang, jangan sampai gosong. Anda juga bisa menambahkan sedikit minyak wijen ke dalam adonan untuk membuat cireng lebih lembut.
Bagaimana cara menyimpan cireng isi usus ayam?
Cireng isi usus ayam yang sudah matang bisa disimpan dalam wadah tertutup di suhu ruang selama 1-2 hari. Anda juga bisa menyimpannya di lemari es untuk jangka waktu yang lebih lama. Untuk menghangatkan kembali, cukup panaskan cireng dalam microwave atau oven selama beberapa menit.