Resep cireng isi yang enak dan mudah – Siapa yang tak kenal cireng? Cemilan renyah dan gurih yang terbuat dari tepung tapioka ini memang selalu jadi favorit banyak orang. Tapi, bagaimana kalau cirengnya kita isi dengan berbagai macam bahan yang lezat? Bayangkan, sensasi renyah di luar, lembut dan gurih di dalam, dijamin bikin ketagihan!
Cireng isi ini bukan hanya camilan yang menggugah selera, tapi juga mudah dibuat di rumah. Anda tak perlu khawatir dengan resep yang rumit atau bahan-bahan yang sulit didapat. Resep ini menggunakan bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan di dapur Anda.
Dengan sedikit kreativitas, Anda bisa membuat cireng isi dengan berbagai macam isian, mulai dari daging ayam, sosis, keju, hingga sayuran.
Yuk, kita intip resep cireng isi yang enak dan mudah berikut ini!
Cireng Isi Ayam Pedas
Cireng renyah dengan isian ayam pedas yang gurih dan nendang, dijamin bikin ketagihan!
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 30 menit
Waktu Memasak: 20 menit
Total Waktu: 50 menit
Jumlah Porsi: 10-12 buah
Kategori: Camilan
Kata Kunci: cireng, cireng isi, resep cireng, cemilan, camilan mudah
Kalori: 250 kkal (per porsi)
Lemak: 10g (per porsi)
Karbohidrat: 30g (per porsi)
Protein: 10g (per porsi)
Bahan-bahan, Resep cireng isi yang enak dan mudah
- 250 gram tepung tapioka
- 100 ml air panas
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt minyak goreng
- 200 gram daging ayam, cincang
- 1 buah bawang bombay, cincang
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 buah cabai merah, iris
- 1 sdt saus tiram
- 1/2 sdt lada hitam
- 1/4 sdt garam
- Minyak goreng untuk menggoreng
Langkah-langkah
- Campur tepung tapioka, garam, kaldu bubuk, dan minyak goreng dalam wadah. Tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis dan bisa dibentuk.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng adonan cireng hingga matang dan berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Siapkan isian ayam. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan daging ayam cincang, cabai merah, saus tiram, lada hitam, dan garam. Tumis hingga daging ayam matang dan bumbu meresap.
- Isi cireng dengan isian ayam pedas. Goreng cireng isi hingga matang dan berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Cireng isi ayam pedas siap disajikan selagi hangat.
Kesimpulan
Cireng isi ayam pedas ini memang mudah dibuat dan dijamin bikin ketagihan. Rasanya yang gurih dan pedas akan membuat Anda ketagihan! Anda bisa mencoba berbagai variasi isian, seperti sosis, keju, atau sayuran. Selamat mencoba!
Tanya Jawab Seputar Resep: Resep Cireng Isi Yang Enak Dan Mudah
Apa yang harus dilakukan jika adonan cireng terlalu lembek?
Jika adonan cireng terlalu lembek, Anda bisa menambahkan sedikit tepung tapioka lagi. Uleni adonan hingga kalis dan bisa dibentuk.
Bagaimana cara menyimpan cireng isi?
Cireng isi bisa disimpan di wadah kedap udara dan disimpan di suhu ruang. Namun, cireng isi akan lebih awet jika disimpan di dalam lemari es. Untuk menghangatkannya, Anda bisa menggoreng kembali cireng isi hingga matang.
Apakah cireng isi bisa digoreng dengan api kecil?
Ya, cireng isi bisa digoreng dengan api kecil. Namun, pastikan minyak goreng benar-benar panas sebelum menggoreng cireng isi. Hal ini akan membuat cireng isi matang merata dan tidak mudah hancur.