Resep dadar gulung ncc – Pernahkah Anda membayangkan kelezatan dadar gulung yang lembut, manis, dan gurih, dibalut dengan aroma harum khas NCC yang memikat? Dadar gulung NCC, yang merupakan hidangan tradisional Indonesia, telah lama memikat hati penikmat kuliner dengan cita rasa yang unik dan proses pembuatannya yang sederhana. Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi dunia dadar gulung NCC, mengungkap rahasia kelezatannya, dan membimbing Anda untuk membuatnya sendiri di rumah.
Dadar gulung NCC memiliki tempat spesial di hati masyarakat Indonesia, tak hanya karena kelezatannya yang memikat, tetapi juga karena nilai sentimental yang melekat padanya. Hidangan ini seringkali menjadi simbol keakraban dan kebersamaan, menghadirkan kenangan manis di setiap suapannya. Kelembutan dadar yang dipadukan dengan manisnya gula dan gurihnya kelapa parut, menciptakan harmoni rasa yang sempurna. Aroma khas NCC yang lembut, semakin menambah keunikan dan keistimewaan hidangan ini.
Salah satu keunggulan utama dadar gulung NCC adalah kemudahan pembuatannya. Bahan-bahannya mudah didapat di pasaran, dan langkah-langkah pembuatannya pun sederhana. Bahkan bagi Anda yang baru belajar memasak, resep ini dapat menjadi pilihan yang tepat untuk memulai petualangan kuliner Anda. Rasakan kepuasan tersendiri saat Anda berhasil membuat dadar gulung NCC yang lezat dan sempurna untuk disantap bersama keluarga tercinta.
Dadar Gulung NCC
Dadar gulung yang lembut, manis, dan gurih, dibalut dengan aroma harum khas NCC yang memikat.
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 20 menit
Waktu Memasak: 15 menit
Total Waktu: 35 menit
Jumlah Porsi: 8 porsi
Kategori: Makanan Penutup
Kata Kunci: dadar gulung, NCC, resep mudah, makanan tradisional, Indonesia
Kalori: 200 kkal
Lemak: 8g
Karbohidrat: 30g
Protein: 4g
Bahan-bahan
- 200 gram tepung terigu
- 1/2 sendok teh garam
- 2 butir telur
- 500 ml santan
- 1 sendok makan gula pasir
- 1/2 sendok teh vanili bubuk
- 100 gram gula merah, sisir
- 100 gram kelapa parut, sangrai
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh vanili bubuk
Langkah-langkah, Resep dadar gulung ncc
- Campur tepung terigu, garam, telur, santan, gula pasir, dan vanili bubuk dalam wadah. Aduk rata hingga adonan halus dan tidak ada gumpalan.
- Panaskan teflon anti lengket dengan api sedang. Olesi dengan sedikit minyak.
- Tuang 1 sendok sayur adonan ke dalam teflon, ratakan hingga membentuk tipis.
- Masak hingga permukaan dadar kering dan matang. Angkat dan sisihkan.
- Campur gula merah, kelapa parut, garam, dan vanili bubuk dalam wadah. Aduk rata.
- Letakkan 1 lembar dadar di atas permukaan datar. Oleskan isian gula merah dan kelapa parut di atasnya.
- Gulung dadar dengan hati-hati, mulai dari sisi yang diisi isian.
- Ulangi langkah 6 dan 7 hingga semua dadar tergulung.
- Potong dadar gulung menjadi beberapa bagian sesuai selera.
- Dadar gulung NCC siap disajikan.
Kesimpulan
Dadar gulung NCC adalah hidangan yang mudah dibuat, namun penuh dengan kelezatan dan keunikan. Rasa manis, gurih, dan aroma khas NCC yang lembut, menjadikan hidangan ini sebagai pilihan yang tepat untuk berbagai kesempatan, baik untuk acara keluarga, kumpul bersama teman, atau sekadar memanjakan diri di rumah. Rasakan sendiri kelezatannya dan ciptakan momen manis bersama keluarga dan orang-orang tersayang.
Untuk menambah cita rasa dadar gulung NCC, Anda dapat menambahkan topping seperti keju parut, cokelat parut, atau buah-buahan segar. Anda juga dapat bereksperimen dengan variasi isian, seperti isian pisang, kacang tanah, atau kacang hijau. Jangan ragu untuk berkreasi dan menciptakan dadar gulung NCC yang sesuai dengan selera Anda.
Tanya Jawab Seputar Resep: Resep Dadar Gulung Ncc
Bagaimana cara menyimpan dadar gulung NCC agar tetap lembut?
Untuk menjaga kelembutan dadar gulung NCC, sebaiknya simpan dalam wadah kedap udara dan masukkan ke dalam lemari es. Hindari menyimpannya terlalu lama di suhu ruangan, karena dapat menyebabkan dadar menjadi kering dan keras.
Apakah ada tips agar dadar tidak mudah sobek saat digulung?
Agar dadar tidak mudah sobek saat digulung, pastikan adonan matang sempurna dan tidak terlalu basah. Anda juga dapat menggunakan teflon anti lengket yang berkualitas baik untuk mencegah dadar menempel dan mudah terlepas.