Resep dadar gulung pisang coklat untuk jualan – Siapa yang tak tergoda dengan kelembutan dadar gulung yang lembut, dipadukan dengan manisnya pisang dan sensasi coklat yang meleleh di mulut? Resep dadar gulung pisang coklat ini bukan hanya camilan lezat, tetapi juga ide jualan yang menjanjikan! Bayangkan, dadar gulung yang lembut, dengan isian pisang yang manis dan taburan coklat yang menggugah selera, disajikan hangat dan nikmat. Siapa yang bisa menolak?
Dadar gulung pisang coklat ini memiliki sejarah panjang dan merupakan salah satu camilan favorit di Indonesia. Teksturnya yang lembut dan rasa yang manis gurih membuatnya cocok untuk segala usia. Selain itu, resep ini mudah dimodifikasi dan dapat disesuaikan dengan selera masing-masing. Anda bisa menambahkan topping seperti keju, kacang, atau meses untuk menambah variasi rasa.
Keunggulan resep dadar gulung pisang coklat ini terletak pada kesederhanaannya. Bahan-bahannya mudah didapat dan cara membuatnya pun tidak terlalu rumit. Anda bisa membuatnya di rumah dengan peralatan dapur yang sederhana. Dengan sedikit latihan, Anda akan dapat membuat dadar gulung pisang coklat yang lezat dan siap dijual.
Dadar Gulung Pisang Coklat
Dadar gulung lembut dengan isian pisang manis dan taburan coklat yang meleleh di mulut. Sangat mudah dibuat dan cocok untuk ide jualan!
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 20 menit
Waktu Memasak: 15 menit
Total Waktu: 35 menit
Jumlah Porsi: 10 porsi
Kategori: Camilan
Kata Kunci: dadar gulung, pisang coklat, resep jualan, camilan manis
Kalori: 200 kkal
Lemak: 5g
Karbohidrat: 30g
Protein: 4g
Bahan-bahan, Resep dadar gulung pisang coklat untuk jualan
- 2 butir telur
- 100 gram tepung terigu
- 50 gram gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- 500 ml santan
- 5 buah pisang kepok, potong-potong
- 100 gram coklat batangan, lelehkan
- Minyak goreng secukupnya
Langkah-langkah
- Kocok telur, gula, dan garam hingga berbusa.
- Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil dikocok hingga tercampur rata.
- Tambahkan santan secara bertahap sambil dikocok hingga adonan halus dan lembut.
- Panaskan minyak goreng di wajan datar dengan api sedang.
- Tuang adonan tipis-tipis ke dalam wajan, ratakan hingga membentuk dadar.
- Masak hingga permukaan dadar agak kering dan berwarna kecoklatan, lalu angkat.
- Letakkan potongan pisang di atas dadar, lalu siram dengan coklat leleh.
- Gulung dadar dengan hati-hati, lalu potong-potong sesuai selera.
- Sajikan dadar gulung pisang coklat hangat atau dingin.
Kesimpulan
Nah, mudah kan membuat dadar gulung pisang coklat ini? Dengan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang mudah diikuti, Anda bisa membuat camilan lezat ini di rumah. Selain itu, dadar gulung pisang coklat ini juga sangat cocok untuk ide jualan. Anda bisa menjualnya di pasar tradisional, di kantin sekolah, atau bahkan secara online.
Untuk menambah nilai jual, Anda bisa menambahkan topping seperti keju, kacang, atau meses. Anda juga bisa membuat variasi rasa dengan menggunakan pisang jenis lain, seperti pisang raja atau pisang ambon. Selamat mencoba dan semoga sukses dengan usaha jualan dadar gulung pisang coklat Anda!
Tanya Jawab Seputar Resep: Resep Dadar Gulung Pisang Coklat Untuk Jualan
Bagaimana cara menyimpan dadar gulung pisang coklat agar tetap segar?
Anda bisa menyimpan dadar gulung pisang coklat di dalam wadah tertutup rapat di lemari pendingin. Untuk hasil terbaik, simpan dadar gulung di dalam wadah kedap udara dan jangan terlalu lama di lemari pendingin.
Apakah dadar gulung pisang coklat bisa disimpan dalam freezer?
Ya, Anda bisa menyimpan dadar gulung pisang coklat dalam freezer. Namun, sebelum menyimpannya, pastikan dadar gulung telah dibungkus dengan plastik wrap atau aluminium foil agar tidak lengket dan tidak terkena bau freezer. Saat ingin dimakan, Anda bisa mengeluarkan dadar gulung dari freezer dan biarkan mencair di suhu ruang.
Bagaimana cara membuat dadar gulung pisang coklat yang tidak mudah sobek?
Agar dadar gulung tidak mudah sobek, pastikan adonan tidak terlalu encer. Anda bisa menambahkan sedikit tepung terigu jika adonan terlalu encer. Selain itu, saat menggulung dadar, lakukan dengan hati-hati dan jangan terlalu kuat.