Resep daging sapi bumbu kecap bango – Siapa yang bisa menolak aroma sedap daging sapi yang lembut dan gurih, dibalut dengan manisnya kecap Bango? Resep ini bukan hanya sekadar hidangan, tapi sebuah pengalaman kuliner yang menggugah selera dan mengantarkan Anda pada kenikmatan rasa yang tak terlupakan. Bayangkan, daging sapi yang empuk dan juicy, dipadukan dengan bumbu rempah yang kaya rasa, lalu disiram dengan kecap Bango yang memberikan cita rasa manis dan gurih yang pas. Sensasi yang luar biasa, bukan?
Resep daging sapi bumbu kecap Bango ini memiliki sejarah panjang yang tak terpisahkan dengan budaya kuliner Indonesia. Kepopulerannya tak lekang oleh waktu, dan selalu menjadi favorit keluarga. Keunikannya terletak pada kesederhanaan bahan dan proses memasaknya yang mudah, sehingga dapat dipraktikkan oleh siapa saja, bahkan bagi Anda yang baru belajar memasak.
Dengan resep ini, Anda dapat menyajikan hidangan istimewa yang akan memikat keluarga dan teman-teman Anda. Rasa gurih dan manis yang pas, serta tekstur daging yang empuk, akan membuat mereka ketagihan!
Daging Sapi Bumbu Kecap Bango
Daging sapi yang empuk dan gurih, dibalut dengan bumbu rempah dan kecap Bango yang manis.
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 30 menit
Waktu Memasak: 45 menit
Total Waktu: 75 menit
Jumlah Porsi: 4 porsi
Kategori: Makanan Utama
Kata Kunci: daging sapi, kecap bango, resep mudah, masakan Indonesia
Kalori: 400 kkal
Lemak: 15g
Karbohidrat: 20g
Protein: 30g
Bahan-bahan
- 500 gram daging sapi, potong dadu
- 1 buah bawang bombay, iris
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1 ruas jahe, geprek
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 2 lembar daun salam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok makan gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- 5 sendok makan kecap manis Bango
- 100 ml air
- Minyak goreng secukupnya
Langkah-langkah, Resep daging sapi bumbu kecap bango
- Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan jahe, lengkuas, daun salam, dan merica bubuk. Tumis hingga harum.
- Masukkan daging sapi. Aduk hingga berubah warna.
- Tambahkan gula pasir, garam, dan kecap manis Bango. Aduk rata.
- Tambahkan air. Masak hingga daging empuk dan bumbu meresap.
- Angkat dan sajikan.
Kesimpulan: Resep Daging Sapi Bumbu Kecap Bango
Resep daging sapi bumbu kecap Bango ini memang juara! Mudah dibuat, bahannya sederhana, dan rasanya dijamin bikin ketagihan. Anda bisa mencoba menambahkan berbagai macam sayuran seperti kentang, wortel, atau buncis untuk menambah nutrisi dan cita rasa. Jangan lupa untuk mencicipi dan sesuaikan rasa sesuai selera Anda.
Yuk, segera praktekkan resep ini di rumah dan buktikan sendiri kelezatannya! Selamat mencoba!
Tanya Jawab Seputar Resep
Apakah bisa menggunakan jenis daging sapi lain?
Ya, Anda bisa menggunakan jenis daging sapi lain seperti tenderloin, sirloin, atau has dalam. Namun, pastikan untuk menyesuaikan waktu memasak sesuai dengan jenis daging yang digunakan.
Bagaimana cara membuat daging sapi lebih empuk?
Anda bisa melumur daging sapi dengan sedikit air jeruk nipis atau cuka sebelum dimasak. Cara ini dapat membantu melembutkan serat daging dan membuat teksturnya lebih empuk.
Apa saja yang bisa disajikan bersama daging sapi bumbu kecap Bango?
Anda bisa menyajikan daging sapi bumbu kecap Bango dengan nasi putih, nasi goreng, mie goreng, atau kentang goreng. Anda juga bisa menambahkan lalapan seperti timun, selada, atau tomat untuk menambah kesegaran.