Pernahkah Anda membayangkan kelezatan daging sapi yang dimasak dengan teknik dan bumbu khas Western? Rasa gurih, empuk, dan aroma rempah yang menggugah selera, membuat hidangan ini selalu menjadi favorit banyak orang. Resep daging sapi Western food menawarkan cita rasa yang unik dan memikat, membawa Anda berpetualang ke dunia kuliner yang kaya dan penuh pesona.
Keunggulan resep ini terletak pada penggunaan bahan-bahan berkualitas dan teknik memasak yang teruji. Daging sapi yang empuk dan juicy, diolah dengan bumbu-bumbu khas Western, seperti rosemary, thyme, dan paprika, menciptakan perpaduan rasa yang luar biasa. Tak hanya lezat, hidangan ini juga kaya akan nutrisi, memberikan energi dan protein yang dibutuhkan tubuh.
Membuat resep daging sapi Western food di rumah ternyata tidak sesulit yang dibayangkan. Dengan mengikuti langkah-langkah yang mudah dan praktis, Anda dapat menyajikan hidangan istimewa ini untuk keluarga tercinta. Mari kita telusuri lebih dalam resep ini dan temukan rahasia kelezatannya!
Steak Daging Sapi ala Western
Steak daging sapi yang empuk dan juicy dengan aroma rempah khas Western yang menggugah selera.
Asal Masakan: Western
Waktu Persiapan: 15 menit
Waktu Memasak: 10 menit
Total Waktu: 25 menit
Jumlah Porsi: 2 porsi
Kategori: Makanan Utama
Kata Kunci: resep daging sapi, steak, western food, mudah
Kalori: 400 kkal
Lemak: 20g
Karbohidrat: 15g
Protein: 30g
Bahan-bahan, Resep daging sapi western food
- 2 potong daging sapi sirloin, tebal 2 cm
- 1 sendok makan minyak zaitun
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh lada hitam
- 1/2 sendok teh bubuk rosemary
- 1/4 sendok teh bubuk thyme
- 1/4 sendok teh bubuk paprika
Langkah-langkah
- Bumbui daging sapi dengan garam, lada hitam, rosemary, thyme, dan paprika. Gosok bumbu secara merata ke seluruh permukaan daging.
- Panaskan minyak zaitun dalam wajan besi atau panci dengan api sedang.
- Masukkan daging sapi ke dalam wajan panas. Masak selama 3-4 menit per sisi, atau hingga tingkat kematangan yang diinginkan.
- Angkat daging sapi dari wajan dan diamkan selama 5 menit sebelum dipotong-potong.
- Steak daging sapi ala Western siap disajikan dengan kentang panggang, salad, atau sayuran lainnya.
Kesimpulan: Resep Daging Sapi Western Food
Resep Steak Daging Sapi ala Western ini memang sangat mudah dibuat dan menghasilkan hidangan yang lezat dan menggugah selera. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang sederhana, Anda dapat menyajikan hidangan istimewa ini untuk keluarga dan teman-teman Anda.
Untuk menambah cita rasa, Anda dapat menambahkan bawang putih cincang ke dalam wajan saat memasak daging sapi. Anda juga dapat menambahkan saus favorit Anda, seperti saus barbeque atau saus jamur, untuk memberikan rasa yang lebih kompleks. Selamat mencoba dan nikmati kelezatan Steak Daging Sapi ala Western!
Tanya Jawab Seputar Resep
Apa tingkat kematangan steak yang ideal?
Tingkat kematangan steak yang ideal tergantung pada selera masing-masing. Jika Anda menyukai steak yang matang sempurna, masak hingga suhu internal mencapai 160 derajat Fahrenheit (71 derajat Celcius). Untuk steak yang medium, masak hingga suhu internal mencapai 145 derajat Fahrenheit (63 derajat Celcius). Dan untuk steak yang rare, masak hingga suhu internal mencapai 130 derajat Fahrenheit (54 derajat Celcius).
Bagaimana cara menyimpan sisa steak?
Simpan sisa steak di dalam wadah kedap udara di lemari es hingga 3 hari. Anda dapat menghangatkan kembali steak di dalam microwave atau oven hingga panas merata.