Resep gohyong ayam cookpad – Siapa yang tak kenal dengan cita rasa gurih dan renyah ayam goreng? Di antara sekian banyak resep ayam goreng, Go Hyong Ayam, atau Ayam Goreng Korea, punya tempat spesial di hati para pecinta kuliner. Resepnya yang sederhana dan mudah ditiru, ditambah rasa yang autentik, menjadikan Go Hyong Ayam sebagai hidangan favorit banyak orang. Anda bisa menemukan berbagai macam variasi resep Go Hyong Ayam di Cookpad, platform resep online yang populer.
Keunikan Go Hyong Ayam terletak pada penggunaan bumbu khas Korea yang menghasilkan rasa gurih dan sedikit manis. Bumbu-bumbu seperti kecap asin, gula, dan bawang putih menciptakan paduan rasa yang pas di lidah. Tekstur ayam yang renyah dan lembut di bagian dalamnya membuat Go Hyong Ayam menjadi hidangan yang sempurna untuk disantap kapan saja, baik sebagai lauk makan siang, makan malam, atau bahkan sebagai camilan.
Penasaran ingin mencoba membuat Go Hyong Ayam di rumah? Tak perlu khawatir, resepnya sangat mudah dan bahan-bahannya pun mudah didapat. Yuk, simak resep Go Hyong Ayam Cookpad yang akan kami bagikan berikut ini!
Gohyong Ayam (Ayam Goreng Korea)
Ayam goreng renyah dengan bumbu khas Korea yang gurih dan sedikit manis, mudah dibuat dan cocok untuk segala suasana.
Asal Masakan: Korea
Waktu Persiapan: 15 menit
Waktu Memasak: 20 menit
Total Waktu: 35 menit
Jumlah Porsi: 4 porsi
Kategori: Makanan Utama
Kata Kunci: gohyong ayam, ayam goreng korea, resep mudah, cookpad
Kalori: 250 kkal
Lemak: 12g
Karbohidrat: 15g
Protein: 25g
Bahan-bahan
- 500 gram ayam, potong sesuai selera
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt bawang putih bubuk
- 1/2 sdt lada hitam
- 1/4 sdt jahe bubuk
- 1 sdt maizena
- Minyak goreng secukupnya
Langkah-langkah, Resep gohyong ayam cookpad
- Campur semua bahan bumbu dalam wadah, aduk rata.
- Masukkan potongan ayam ke dalam bumbu, aduk hingga tercampur rata.
- Marinasi ayam dalam bumbu minimal 30 menit, semakin lama semakin meresap.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
- Goreng ayam hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Gohyong Ayam siap disajikan.
Kesimpulan
Resep Go Hyong Ayam Cookpad yang mudah dan praktis ini bisa jadi pilihan tepat untuk Anda yang ingin menikmati cita rasa Korea di rumah. Dengan bumbu yang sederhana dan langkah-langkah yang mudah diikuti, Anda bisa membuat Go Hyong Ayam yang renyah dan gurih dengan mudah.
Untuk menambah cita rasa, Anda bisa menambahkan potongan cabai merah atau daun bawang saat menumis ayam. Anda juga bisa mencoba variasi lain dengan menambahkan bahan-bahan seperti wijen, daun ketumbar, atau kecap manis.
Tanya Jawab Seputar Resep: Resep Gohyong Ayam Cookpad
Bagaimana cara membuat Go Hyong Ayam agar lebih renyah?
Untuk mendapatkan Go Hyong Ayam yang renyah, pastikan ayam sudah benar-benar kering sebelum digoreng. Anda bisa menepuk-nepuk ayam dengan kertas dapur untuk menyerap air yang tersisa. Gunakan minyak goreng yang cukup panas saat menggoreng ayam agar teksturnya renyah.
Apakah Go Hyong Ayam bisa disimpan lama?
Go Hyong Ayam bisa disimpan dalam wadah kedap udara di lemari es hingga 3 hari. Untuk menghangatkannya kembali, Anda bisa menggorengnya kembali dengan sedikit minyak hingga hangat dan renyah.