Resep gohyong ayam viral – Pernahkah kamu mendengar tentang “gohyong ayam”? Hidangan ini sedang viral di media sosial, dan bukan tanpa alasan. Gohyong ayam, dengan cita rasa gurih dan pedas yang menggugah selera, menjadi favorit banyak orang. Rasanya yang unik dan proses pembuatannya yang relatif mudah membuat gohyong ayam semakin digemari. Penasaran dengan kelezatannya? Yuk, simak artikel ini untuk mengetahui lebih lanjut tentang gohyong ayam dan bagaimana membuatnya sendiri di rumah!
Gohyong ayam merupakan hidangan khas Korea Selatan yang terbuat dari ayam yang dibumbui dengan rempah-rempah khas, kemudian digoreng hingga renyah. Rasa pedas dan gurihnya berasal dari kombinasi gochujang, gochugaru, dan bawang putih. Tekstur ayam yang renyah dan lembut, serta aroma rempah yang kuat, membuat gohyong ayam menjadi hidangan yang sangat menggugah selera. Selain itu, gohyong ayam juga kaya akan protein dan nutrisi lainnya, sehingga baik untuk kesehatan.
Kepopuleran gohyong ayam semakin meningkat belakangan ini, terutama di kalangan anak muda. Rasa pedasnya yang nikmat dan teksturnya yang renyah menjadi daya tarik tersendiri. Tak heran jika banyak orang yang rela antre panjang untuk mencicipi hidangan ini.
Kamu tidak perlu repot-repot mencari restoran Korea untuk menikmati gohyong ayam. Dengan resep yang mudah dan bahan-bahan yang mudah didapat, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Resep gohyong ayam yang akan kami bagikan ini akan membantumu untuk menghadirkan hidangan lezat dan nikmat untuk keluarga tercinta.
Gohyong Ayam
Gohyong ayam adalah hidangan ayam goreng Korea yang renyah dan gurih dengan rasa pedas yang menggugah selera.
Asal Masakan: Korea Selatan
Waktu Persiapan: 15 menit
Waktu Memasak: 20 menit
Total Waktu: 35 menit
Jumlah Porsi: 4 porsi
Kategori: Makanan Utama
Kata Kunci: gohyong ayam, resep gohyong ayam, ayam goreng korea, makanan korea, resep mudah
Kalori: 350 kkal
Lemak: 15g
Karbohidrat: 20g
Protein: 30g
Bahan-bahan, Resep gohyong ayam viral
- 500 gram ayam, potong kecil-kecil
- 1 sendok makan gochujang
- 1 sendok makan gochugaru
- 1 sendok makan kecap asin
- 1 sendok makan madu
- 1 sendok makan minyak wijen
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 sendok teh jahe parut
- 1/4 sendok teh lada hitam
- 1/4 cangkir tepung maizena
- Minyak goreng secukupnya
Langkah-langkah
- Campur gochujang, gochugaru, kecap asin, madu, minyak wijen, bawang putih, jahe, dan lada hitam dalam mangkuk. Aduk rata.
- Masukkan ayam ke dalam mangkuk dan aduk rata dengan bumbu.
- Diamkan ayam dalam bumbu selama minimal 30 menit agar bumbu meresap.
- Campur ayam dengan tepung maizena hingga terbalur rata.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
- Goreng ayam hingga matang dan berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Gohyong ayam siap disajikan.
Kesimpulan
Gohyong ayam adalah hidangan yang mudah dibuat dan sangat lezat. Rasa pedas dan gurihnya yang khas pasti akan membuatmu ketagihan. Dengan resep yang mudah dan bahan-bahan yang mudah didapat, kamu bisa menghadirkan hidangan lezat ini untuk keluarga dan teman-teman. Cobalah resep gohyong ayam ini dan rasakan sendiri sensasi gurih pedas yang menggugah selera!
Untuk menambah cita rasa, kamu bisa menambahkan potongan cabai merah atau daun bawang saat menggoreng ayam. Kamu juga bisa menambahkan saus gochujang atau kecap asin sebagai cocolan.
Tanya Jawab Seputar Resep: Resep Gohyong Ayam Viral
Bagaimana cara menyimpan gohyong ayam?
Gohyong ayam bisa disimpan di dalam wadah kedap udara di dalam kulkas hingga 3 hari. Untuk menghangatkannya kembali, kamu bisa menggorengnya kembali dalam minyak panas selama beberapa menit.
Apakah gohyong ayam bisa dibuat tanpa menggunakan gochujang?
Ya, kamu bisa membuat gohyong ayam tanpa menggunakan gochujang. Kamu bisa menggantinya dengan saus sambal atau cabai merah bubuk. Namun, rasa pedasnya akan berbeda dengan gohyong ayam yang menggunakan gochujang.
Apakah gohyong ayam bisa dibuat dengan bahan lain selain ayam?
Ya, kamu bisa menggunakan bahan lain seperti daging sapi, babi, atau ikan. Namun, pastikan untuk menyesuaikan waktu memasak dan bumbu sesuai dengan bahan yang digunakan.
Selamat mencoba!