Resep gohyong viral cikini – Pernah dengar tentang gohyong? Cemilan viral yang berasal dari Cikini ini sedang digandrungi banyak orang! Rasanya yang gurih, manis, dan renyah, bikin kamu nggak bisa berhenti ngemil. Tapi, tau nggak sih, gohyong ini ternyata punya sejarah yang unik dan penuh cerita.
Resep gohyong yang viral ini diwariskan turun temurun dari nenek moyang, lho. Dulu, gohyong hanya bisa ditemukan di beberapa tempat terbatas di Cikini. Namun, karena rasanya yang begitu lezat dan unik, gohyong pun akhirnya menyebar ke berbagai penjuru Jakarta, bahkan sampai ke seluruh Indonesia.
Gohyong terbuat dari bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan di pasaran. Tapi, rahasia kelezatannya terletak pada proses pengolahannya yang membutuhkan ketelatenan dan keahlian khusus.
Penasaran pengen nyobain bikin gohyong sendiri di rumah? Yuk, simak resep gohyong viral Cikini berikut ini!
Gohyong Viral Cikini
Cemilan gurih dan renyah yang bikin ketagihan. Resepnya mudah dan bahan-bahannya mudah ditemukan di pasaran.
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 30 menit
Waktu Memasak: 15 menit
Total Waktu: 45 menit
Jumlah Porsi: 20-25 buah
Kategori: Cemilan
Kata Kunci: gohyong, gohyong viral, gohyong cikini, cemilan, resep gohyong
Kalori: 150 kkal (per porsi)
Lemak: 5g (per porsi)
Karbohidrat: 20g (per porsi)
Protein: 2g (per porsi)
Bahan-bahan, Resep gohyong viral cikini
- 250 gram tepung terigu protein sedang
- 100 gram gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- 1 butir telur
- 100 ml susu cair
- 50 gram margarin, lelehkan
- 1 sendok makan minyak goreng
- Secukupnya wijen putih
Langkah-langkah
- Campur tepung terigu, gula pasir, dan garam dalam wadah. Aduk rata.
- Masukkan telur, susu cair, dan margarin leleh. Aduk rata menggunakan whisk atau garpu.
- Uleni adonan hingga kalis dan tidak lengket di tangan. Jika adonan terlalu kering, tambahkan sedikit susu cair. Jika terlalu basah, tambahkan sedikit tepung terigu.
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian, lalu bentuk bulat pipih.
- Celupkan gohyong ke dalam minyak goreng, lalu gulingkan di wijen putih.
- Goreng gohyong dalam minyak panas dengan api sedang hingga berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Gohyong siap disantap!
Kesimpulan: Resep Gohyong Viral Cikini
Nah, sekarang kamu sudah bisa bikin gohyong sendiri di rumah! Resepnya mudah, kan? Gohyong bisa kamu nikmati sebagai camilan santai atau hidangan istimewa untuk keluarga.
Tips tambahan, kamu bisa menambahkan berbagai topping ke gohyong, seperti cokelat meses, keju parut, atau kacang tanah cincang.
Tanya Jawab Seputar Resep
Bagaimana cara menyimpan gohyong agar tetap renyah?
Simpan gohyong dalam wadah kedap udara setelah dingin. Kamu juga bisa menyimpannya di dalam kulkas agar lebih tahan lama.
Apakah gohyong bisa dibuat dengan menggunakan tepung lain?
Bisa! Kamu bisa menggunakan tepung beras atau tepung tapioka untuk membuat gohyong.
Apa saja variasi rasa gohyong yang bisa dibuat?
Kamu bisa membuat gohyong dengan berbagai rasa, seperti gohyong matcha, gohyong cokelat, gohyong keju, dan masih banyak lagi.