Resep gorengan renyah untuk dijual – Siapa yang tidak suka dengan gorengan? Hidangan renyah dan gurih ini selalu menjadi favorit banyak orang, baik sebagai camilan, makanan pendamping, maupun makanan utama. Nah, bagi Anda yang ingin meraup keuntungan dengan membuka usaha kuliner, resep gorengan renyah bisa menjadi pilihan yang tepat. Bayangkan, aroma harum dan rasa lezat gorengan yang baru matang pasti akan memikat banyak pelanggan!
Gorengan memiliki daya tarik tersendiri karena mudah dibuat dan disukai berbagai kalangan. Selain itu, variasi resepnya yang beragam memungkinkan Anda untuk terus berkreasi dan menghadirkan menu baru yang menarik. Keuntungannya, Anda dapat menjual gorengan dengan harga yang relatif terjangkau dan tetap menghasilkan keuntungan yang menggiurkan.
Di artikel ini, kami akan membahas beberapa resep gorengan renyah yang cocok untuk dijual. Resep ini akan membantu Anda untuk memulai usaha kuliner yang sukses. Siap untuk mencicipi kelezatan dan keunikan resep gorengan renyah yang akan kami bagikan?
Bakwan Sayur Renyah
Bakwan sayur yang renyah dan gurih, dengan isian sayur yang segar dan bumbu yang pas, cocok disantap sebagai camilan atau pelengkap nasi.
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 15 menit
Waktu Memasak: 20 menit
Total Waktu: 35 menit
Jumlah Porsi: 10 porsi
Kategori: Camilan
Kata Kunci: bakwan sayur, resep gorengan, camilan renyah
Kalori: 250 kkal
Lemak: 12g
Karbohidrat: 30g
Protein: 5g
Bahan-bahan
- 100 gram tepung terigu
- 50 gram tepung beras
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
- 1 butir telur
- 100 ml air
- 1/2 cangkir wortel, parut
- 1/2 cangkir kol, cincang halus
- 1/4 cangkir tauge, cuci bersih
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- Minyak goreng secukupnya
Langkah-langkah, Resep gorengan renyah untuk dijual
- Campur tepung terigu, tepung beras, garam, merica, dan ketumbar bubuk dalam wadah. Aduk rata.
- Masukkan telur dan air sedikit demi sedikit, aduk hingga adonan tercampur rata dan tidak terlalu encer.
- Tambahkan wortel, kol, tauge, dan daun bawang ke dalam adonan. Aduk hingga tercampur rata.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan.
- Masukkan adonan bakwan ke dalam wajan dengan sendok sayur. Goreng hingga berwarna keemasan dan renyah.
- Angkat bakwan dan tiriskan. Sajikan selagi hangat.
Tanya Jawab Seputar Resep: Resep Gorengan Renyah Untuk Dijual
Bagaimana cara membuat bakwan sayur agar lebih renyah?
Rahasia bakwan sayur yang renyah terletak pada penggunaan tepung beras dan suhu minyak goreng. Pastikan minyak goreng benar-benar panas sebelum memasukkan adonan bakwan. Selain itu, hindari menggoreng bakwan terlalu lama, karena akan membuat teksturnya menjadi keras.
Apa saja variasi isian bakwan sayur yang bisa dicoba?
Anda dapat bereksperimen dengan berbagai jenis sayur sebagai isian bakwan. Misalnya, Anda bisa menambahkan kentang, bayam, buncis, atau bahkan daging cincang. Jangan lupa untuk menyesuaikan bumbu dan rempah-rempah agar sesuai dengan isian yang Anda pilih.
Bagaimana cara menyimpan bakwan sayur agar tetap renyah?
Untuk menjaga kerenyahan bakwan sayur, simpan dalam wadah kedap udara dan biarkan dingin sebelum dimasukkan ke dalam lemari es. Saat ingin disantap, panaskan kembali dalam wajan dengan sedikit minyak agar kembali renyah.
Selamat mencoba! Semoga resep gorengan renyah ini dapat membantu Anda untuk membuka usaha kuliner yang sukses dan memikat banyak pelanggan. Jangan lupa untuk terus berkreasi dan menghadirkan menu baru yang menarik!