Resep gorengan viral – Pernahkah kamu melihat deretan gorengan yang menggoda di media sosial, dengan warna yang cerah dan bentuk yang unik? Gorengan memang selalu jadi favorit, apalagi kalau udah viral di mana-mana. Di balik kepopulerannya, tersimpan rahasia kelezatan dan keunikan yang bikin kita penasaran pengen nyobain sendiri.
Gorengan viral bukan sekadar camilan biasa, lho. Ada cerita di balik setiap resepnya, mulai dari warisan turun temurun hingga inovasi terbaru yang menggabungkan cita rasa tradisional dan modern. Setiap gigitannya menawarkan pengalaman sensori yang luar biasa, dengan tekstur renyah di luar dan lembut di dalam, serta aroma yang menggugah selera.
Salah satu keunggulan gorengan viral adalah kemudahan membuatnya. Bahan-bahannya mudah didapat dan proses memasaknya pun simpel, cocok banget buat kamu yang baru belajar masak atau ingin mencoba hal baru di dapur. Nah, kali ini kita akan bahas salah satu resep gorengan viral yang lagi hits dan dijamin bikin kamu ketagihan!
Bakwan Udang Krispi
Bakwan udang krispi yang renyah dan gurih, dengan isian udang yang melimpah dan rasa yang lezat. Dijamin bikin ketagihan!
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 20 menit
Waktu Memasak: 15 menit
Total Waktu: 35 menit
Jumlah Porsi: 4 porsi
Kategori: Camilan
Kata Kunci: bakwan udang, resep mudah, gorengan viral
Kalori: 250 kkal
Lemak: 15g
Karbohidrat: 20g
Protein: 10g
Bahan-bahan
- 200 gram udang, kupas dan cincang kasar
- 1 buah wortel, parut
- 1/2 cangkir kol, cincang halus
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 1 butir telur
- 1/2 cangkir tepung terigu
- 1/4 cangkir tepung maizena
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh lada hitam
- 1/4 sendok teh kaldu bubuk
- Minyak goreng secukupnya
Langkah-langkah, Resep gorengan viral
- Campur udang, wortel, kol, daun bawang, telur, tepung terigu, tepung maizena, garam, lada hitam, dan kaldu bubuk dalam wadah. Aduk rata.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
- Ambil sedikit adonan bakwan, bentuk bulat pipih, dan goreng hingga kecokelatan dan matang.
- Angkat bakwan dan tiriskan.
- Bakwan udang krispi siap disajikan.
Kesimpulan
Gimana, mudah banget kan bikin bakwan udang krispi yang viral ini? Rasanya yang gurih dan renyah dijamin bikin kamu ketagihan. Kamu bisa menambahkan variasi isian seperti daun ketumbar, cabe rawit, atau bawang bombay untuk menambah cita rasa.
Yuk, cobain resep bakwan udang krispi ini di rumah dan tunjukkan kreasi kamu di media sosial! Jangan lupa tag akun kita ya, biar kita bisa lihat hasil masakan kamu. Selamat mencoba!
Tanya Jawab Seputar Resep: Resep Gorengan Viral
Bagaimana cara membuat bakwan udang krispi agar lebih renyah?
Untuk membuat bakwan udang krispi lebih renyah, gunakan perbandingan tepung terigu dan tepung maizena yang tepat. Pastikan juga minyak goreng cukup panas saat menggoreng bakwan, dan goreng hingga kecokelatan.
Apa yang harus dilakukan agar bakwan tidak mudah hancur saat digoreng?
Agar bakwan tidak mudah hancur saat digoreng, jangan terlalu banyak memasukkan adonan ke dalam wajan. Goreng bakwan dengan api sedang dan jangan terlalu sering dibalik.
Apa saja variasi isian bakwan udang yang bisa dicoba?
Selain udang, kamu bisa menambahkan isian lain seperti cumi-cumi, ayam, atau jamur. Kamu juga bisa menambahkan sayuran seperti daun bawang, cabe rawit, atau bawang bombay untuk menambah cita rasa.