Siapa yang tak tergoda dengan kelezatan ikan salmon panggang? Tekstur lembut, rasa gurih, dan aroma yang khas, membuat hidangan ini selalu menjadi favorit. Nah, kali ini kita akan membahas resep ikan salmon panggang teflon yang praktis dan mudah ditiru di rumah. Tak hanya lezat, salmon juga kaya akan manfaat kesehatan, lho! Ikan salmon dikenal sebagai sumber protein, omega-3, vitamin D, dan berbagai nutrisi penting lainnya yang baik untuk tubuh.
Memasak ikan salmon panggang di teflon punya beberapa keunggulan. Selain praktis, proses memasaknya juga lebih cepat dan mudah. Anda tak perlu repot dengan oven atau alat masak khusus. Dengan sedikit bumbu dan teknik yang tepat, ikan salmon Anda akan matang sempurna dan terasa lezat. Yuk, simak resepnya!
Ikan Salmon Panggang Teflon
Resep ikan salmon panggang teflon yang mudah dan praktis, dengan hasil yang lezat dan gurih.
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 15 menit
Waktu Memasak: 10 menit
Total Waktu: 25 menit
Jumlah Porsi: 2 porsi
Kategori: Makanan Utama
Kata Kunci: ikan salmon, panggang, teflon, resep mudah, sehat
Kalori: 250 kkal
Lemak: 15g
Karbohidrat: 5g
Protein: 30g
Bahan-bahan
- 2 potong ikan salmon, bersihkan dan potong sesuai selera
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt lada hitam
- 1 sdt bubuk bawang putih
- 1 sdt oregano
- 1 sdt minyak zaitun
- 1/4 cangkir lemon, peras
- 1 sdt madu
- 1/4 cangkir daun parsley, cincang halus (optional)
Langkah-langkah, Resep ikan salmon panggang teflon
- Lumuri ikan salmon dengan garam, lada hitam, bubuk bawang putih, dan oregano. Diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap.
- Panaskan teflon dengan api sedang. Tambahkan minyak zaitun.
- Masukkan ikan salmon ke dalam teflon. Panggang selama 5 menit di setiap sisi, atau hingga matang.
- Campur jus lemon dan madu. Siramkan ke atas ikan salmon.
- Panggang selama 2 menit lagi. Angkat dan taburi dengan daun parsley cincang.
- Ikan salmon panggang teflon siap disajikan dengan nasi putih atau salad.
Kesimpulan: Resep Ikan Salmon Panggang Teflon
Nah, mudah kan membuat ikan salmon panggang teflon? Dengan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang mudah diikuti, Anda bisa menyajikan hidangan lezat dan bergizi untuk keluarga. Rasakan kelezatan ikan salmon yang lembut, gurih, dan aroma yang khas, ditambah manfaat sehat yang terkandung di dalamnya. Selamat mencoba!
Tips: Untuk menambah cita rasa, Anda bisa menambahkan irisan lemon atau jeruk nipis ke atas ikan salmon sebelum dipanggang. Anda juga bisa menambahkan bumbu lainnya sesuai selera, seperti paprika, cabe, atau jahe.
Tanya Jawab Seputar Resep
Bagaimana cara mengetahui ikan salmon sudah matang?
Ikan salmon matang sempurna jika dagingnya berwarna putih kecoklatan dan tidak lagi berwarna merah muda. Anda juga bisa menusuk daging ikan dengan garpu. Jika dagingnya mudah terkelupas, berarti ikan salmon sudah matang.
Apakah ikan salmon bisa disimpan di freezer?
Ya, ikan salmon bisa disimpan di freezer hingga 3 bulan. Pastikan ikan salmon sudah dibungkus dengan plastik wrap atau aluminium foil agar tidak terkena bau freezer. Saat ingin menggunakannya, cukup keluarkan dari freezer dan biarkan mencair di suhu ruangan.