Resep ikan salmon untuk anak 1 tahun – Memasak untuk si kecil yang baru berusia 1 tahun bisa menjadi tantangan tersendiri, terutama saat mencari menu yang lezat dan bernutrisi. Salah satu pilihan terbaik adalah ikan salmon. Kaya akan omega-3, protein, dan vitamin D, ikan salmon adalah sumber nutrisi penting untuk tumbuh kembang anak. Namun, bagaimana cara memasaknya agar si kecil suka dan aman dikonsumsi?
Artikel ini akan membahas resep ikan salmon yang mudah dan praktis untuk anak 1 tahun. Resep ini dirancang khusus untuk memenuhi kebutuhan nutrisi si kecil, dengan tekstur lembut dan rasa yang gurih. Yuk, simak resepnya dan berikan si kecil pengalaman kuliner yang menyenangkan dan bergizi!
Ikan Salmon Kukus dengan Sayuran
Ikan salmon kukus dengan sayuran adalah hidangan yang lembut, mudah dicerna, dan kaya nutrisi. Resep ini menggunakan bahan-bahan alami dan diolah dengan cara yang sederhana, sehingga aman untuk si kecil.
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 15 menit
Waktu Memasak: 20 menit
Total Waktu: 35 menit
Jumlah Porsi: 1 porsi
Kategori: Makanan Pendamping ASI (MPASI)
Kata Kunci: ikan salmon, resep anak 1 tahun, MPASI, kukus, mudah
Kalori: 150 kkal
Lemak: 5g
Karbohidrat: 15g
Protein: 20g
Bahan-bahan, Resep ikan salmon untuk anak 1 tahun
- 1 potong ikan salmon (sekitar 50 gram), tanpa kulit dan tulang
- 1/2 buah wortel, potong dadu kecil
- 1/4 buah kentang, potong dadu kecil
- 1 lembar daun bayam, potong kecil
- 1 sdt minyak zaitun
- Sedikit garam (opsional)
Langkah-langkah
- Cuci bersih ikan salmon, wortel, kentang, dan daun bayam.
- Campur ikan salmon, wortel, kentang, dan daun bayam dalam wadah.
- Tambahkan 1 sdt minyak zaitun dan sedikit garam (opsional).
- Kukus campuran tersebut selama 20 menit atau hingga ikan salmon matang.
- Haluskan ikan salmon dan sayuran dengan garpu atau blender (jika diperlukan).
- Sajikan ikan salmon kukus dengan sayuran hangat untuk si kecil.
Kesimpulan: Resep Ikan Salmon Untuk Anak 1 Tahun
Resep ikan salmon kukus dengan sayuran ini merupakan pilihan yang tepat untuk menu MPASI si kecil. Dengan rasa yang gurih dan tekstur yang lembut, ikan salmon kukus dapat membantu si kecil belajar menikmati berbagai rasa baru. Selain itu, kandungan omega-3 dan protein yang tinggi dalam ikan salmon sangat penting untuk tumbuh kembang otak dan fisik si kecil. Yuk, coba resep ini di rumah dan berikan si kecil asupan nutrisi yang optimal!
Tanya Jawab Seputar Resep
Bagaimana cara menyimpan ikan salmon yang sudah dimasak?
Ikan salmon yang sudah dimasak dapat disimpan di dalam kulkas selama 2-3 hari. Pastikan untuk menyimpannya dalam wadah kedap udara atau plastik wrap. Untuk hasil terbaik, sebaiknya konsumsi ikan salmon dalam waktu 2 hari.
Apakah ikan salmon bisa diganti dengan jenis ikan lain?
Ya, ikan salmon bisa diganti dengan jenis ikan lain seperti kakap, tuna, atau bawal. Pastikan ikan yang dipilih sudah matang sempurna dan bebas dari duri.