Resep ikan tenggiri femina – Pernahkah Anda membayangkan hidangan ikan tenggiri yang gurih dan lezat, dibalut dengan bumbu rempah yang kaya rasa dan disajikan dengan cita rasa khas Femina? Resep Ikan Tenggiri Femina, yang merupakan warisan kuliner Indonesia, adalah jawabannya. Resep ini bukan sekadar sajian lezat, tetapi juga penuh dengan manfaat kesehatan. Ikan tenggiri kaya akan protein, omega-3, dan vitamin D, yang baik untuk menjaga kesehatan jantung, meningkatkan daya ingat, dan memperkuat tulang.
Rahasia kelezatan Resep Ikan Tenggiri Femina terletak pada paduan bumbu rempah yang pas, yang menghasilkan cita rasa yang unik dan menggugah selera. Keunikan resep ini juga terletak pada cara pengolahannya yang sederhana namun menghasilkan rasa yang luar biasa. Anda tidak perlu menjadi koki profesional untuk dapat membuat hidangan ini di rumah. Resep Ikan Tenggiri Femina adalah pilihan yang tepat untuk Anda yang ingin menghadirkan hidangan istimewa untuk keluarga tercinta.
Ikan Tenggiri Goreng Bumbu Femina
Hidangan ikan tenggiri yang gurih dan lezat, dibalut dengan bumbu rempah khas Femina yang menggugah selera.
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 20 menit
Waktu Memasak: 15 menit
Total Waktu: 35 menit
Jumlah Porsi: 4 porsi
Kategori: Makanan Utama
Kata Kunci: ikan tenggiri, resep mudah, masakan Indonesia, femina
Kalori: 250 kkal
Lemak: 12g
Karbohidrat: 15g
Protein: 30g
Bahan-bahan
- 500 gram ikan tenggiri, potong-potong
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt lada hitam
- 1 sdt kunyit bubuk
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt jinten bubuk
- 1/4 sdt pala bubuk
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah jeruk nipis, peras
- 3 sdm minyak goreng
- 1/2 cangkir air
Langkah-langkah, Resep ikan tenggiri femina
- Lumuri ikan tenggiri dengan garam, lada hitam, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, jinten bubuk, dan pala bubuk. Diamkan selama 15 menit.
- Tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan ikan tenggiri ke dalam wajan, goreng hingga matang dan kecoklatan.
- Tambahkan air, aduk rata, dan masak hingga air menyusut.
- Tambahkan perasan jeruk nipis, aduk rata, dan angkat.
- Sajikan Ikan Tenggiri Goreng Bumbu Femina selagi hangat.
Kesimpulan: Resep Ikan Tenggiri Femina
Resep Ikan Tenggiri Femina adalah pilihan tepat untuk Anda yang ingin menikmati hidangan ikan yang lezat dan bergizi. Dengan bumbu rempah yang kaya rasa dan cara pengolahan yang sederhana, Anda dapat dengan mudah membuat hidangan ini di rumah. Rasakan kelezatan dan manfaat kesehatan dari Resep Ikan Tenggiri Femina yang menggugah selera!
Tanya Jawab Seputar Resep
Bagaimana cara memilih ikan tenggiri yang segar?
Pilih ikan tenggiri yang matanya bening, insangnya berwarna merah cerah, dan dagingnya kenyal. Hindari ikan tenggiri yang matanya keruh, insangnya berwarna kehitaman, dan dagingnya lembek.
Apa yang bisa dilakukan jika ikan tenggiri terlalu asin?
Jika ikan tenggiri terlalu asin, Anda dapat merendamnya dalam air dingin selama beberapa menit sebelum digoreng. Anda juga dapat menambahkan sedikit gula ke dalam bumbu untuk mengurangi rasa asin.
Apakah Resep Ikan Tenggiri Femina bisa disimpan?
Ya, Resep Ikan Tenggiri Femina bisa disimpan di dalam kulkas selama 2-3 hari. Namun, sebaiknya konsumsi segera setelah dimasak untuk mendapatkan cita rasa terbaik.