Resep jajan lebaran kulit pangsit – Lebaran identik dengan berbagai hidangan lezat yang siap memanjakan lidah. Salah satu jajanan yang tak pernah absen adalah jajanan kulit pangsit. Tekstur renyah kulit pangsit yang dipadukan dengan isian gurih dan manis menjadikannya camilan favorit di hari kemenangan.
Keunikan jajanan kulit pangsit terletak pada fleksibilitasnya. Anda bisa berkreasi dengan berbagai isian, mulai dari yang klasik seperti abon hingga isian modern seperti keju dan cokelat. Rasanya yang lezat dan cara membuatnya yang mudah membuatnya menjadi pilihan tepat untuk disajikan di meja makan saat Lebaran.
Tidak hanya lezat, jajanan kulit pangsit juga memiliki nilai sejarah yang menarik. Di Indonesia, jajanan ini telah menjadi tradisi turun temurun dan menjadi simbol kebahagiaan dan kegembiraan di hari Lebaran.
Jajanan Kulit Pangsit Isi Abon
Jajanan kulit pangsit isi abon dengan rasa gurih dan manis yang menggugah selera, cocok untuk menemani waktu santai Anda.
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 15 menit
Waktu Memasak: 10 menit
Total Waktu: 25 menit
Jumlah Porsi: 15 buah
Kategori: Jajanan
Kata Kunci: kulit pangsit, jajanan lebaran, abon, resep mudah
Kalori: 150 kkal
Lemak: 5g
Karbohidrat: 20g
Protein: 5g
Bahan-bahan, Resep jajan lebaran kulit pangsit
- 20 lembar kulit pangsit
- 100 gram abon sapi
- 1 butir telur, kocok lepas
- 1 sendok makan minyak goreng
- Secukupnya garam dan gula pasir
Langkah-langkah
- Campur abon sapi dengan telur kocok, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
- Letakkan satu lembar kulit pangsit di atas permukaan datar. Letakkan sedikit isian abon di tengah kulit pangsit.
- Lipat kulit pangsit menjadi bentuk segitiga atau bentuk lainnya sesuai selera. Tekan pinggiran kulit pangsit dengan air agar merekat.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng kulit pangsit hingga kecokelatan dan renyah.
- Angkat kulit pangsit dan tiriskan. Sajikan selagi hangat.
Kesimpulan
Jajanan kulit pangsit isi abon adalah camilan yang lezat dan mudah dibuat di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang sederhana, Anda bisa menghadirkan hidangan spesial ini untuk keluarga tercinta.
Untuk menambah cita rasa, Anda bisa menambahkan sedikit bawang goreng atau cabai rawit saat menggoreng kulit pangsit. Anda juga bisa bereksperimen dengan isian lainnya seperti ayam suwir, sayuran, atau keju. Selamat mencoba!
Tanya Jawab Seputar Resep: Resep Jajan Lebaran Kulit Pangsit
Apakah kulit pangsit bisa digoreng dengan api kecil?
Ya, kulit pangsit bisa digoreng dengan api kecil. Namun, pastikan minyak goreng sudah benar-benar panas agar kulit pangsit matang sempurna dan renyah.
Bagaimana cara menyimpan kulit pangsit agar tetap renyah?
Simpan kulit pangsit yang sudah digoreng dalam wadah kedap udara setelah benar-benar dingin. Anda juga bisa menyimpannya di dalam freezer untuk jangka waktu yang lebih lama.