Pernah dengar istilah “jajanan viral”? Jajanan yang satu ini bukan sekadar camilan biasa, lho! Rasanya yang lezat dan unik bikin semua orang penasaran dan pengen nyobain. Bayangin deh, makanan yang sederhana tapi bisa bikin heboh media sosial, dan bikin kamu ngiler pengen langsung nyobain. Kenapa resep jajanan viral bisa sepopuler itu? Karena di balik kesederhanaannya, tersimpan rahasia cita rasa yang luar biasa!
Nah, kali ini kita akan bahas salah satu resep jajanan viral yang lagi hits banget. Resep ini mudah banget dibuat di rumah, dan dijamin bakal jadi favorit keluarga! Selain itu, resep ini juga punya keunggulan yang bikin kamu gak sabar pengen langsung mencobanya. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Cokelat Lumer Keju
Cokelat lumer keju adalah jajanan kekinian yang lagi viral banget! Perpaduan rasa manis dan gurih dari cokelat dan keju yang lumer di mulut bikin kamu ketagihan.
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 15 menit
Waktu Memasak: 10 menit
Total Waktu: 25 menit
Jumlah Porsi: 10 porsi
Kategori: Camilan
Kata Kunci: cokelat lumer, keju, jajanan viral, resep mudah
Kalori: 200 kkal
Lemak: 12g
Karbohidrat: 20g
Protein: 5g
Bahan-bahan
- 100 gram cokelat masak hitam, cincang
- 50 gram keju cheddar, parut
- 50 gram margarin
- 100 ml susu cair
- 1/2 sendok teh vanili bubuk
- 1/4 sendok teh garam
- 10 lembar kulit lumpia
- Meses cokelat untuk taburan (optional)
Langkah-langkah, Resep jajanan viral
- Lelehkan cokelat masak hitam dan margarin dengan cara ditim atau dipanaskan dalam microwave. Aduk hingga rata.
- Masukkan susu cair, keju cheddar, vanili bubuk, dan garam ke dalam cokelat leleh. Aduk hingga tercampur rata.
- Letakkan kulit lumpia di atas loyang datar. Tuangkan adonan cokelat ke dalam kulit lumpia, kira-kira 1 sendok makan per lembar.
- Lipat kulit lumpia menjadi bentuk segitiga atau persegi panjang. Tekan bagian pinggirnya dengan garpu agar adonan tidak keluar saat dipanaskan.
- Panaskan oven dengan suhu 180 derajat Celcius. Panggang cokelat lumer keju selama 10-15 menit atau hingga kulit lumpia kecoklatan.
- Keluarkan cokelat lumer keju dari oven. Taburi dengan meses cokelat (optional). Sajikan selagi hangat.
Kesimpulan: Resep Jajanan Viral
Gimana, mudah banget kan bikin cokelat lumer keju? Rasanya yang lumer di mulut dan manis gurih bikin kamu ketagihan! Resep ini cocok banget buat camilan sore atau teman ngobrol bareng keluarga. Dijamin semua orang pasti suka!
Kamu bisa menambahkan variasi lain pada resep ini, seperti menambahkan kacang almond cincang atau taburan keju parmesan. Atau, kamu juga bisa mencoba mengganti cokelat masak hitam dengan cokelat susu atau cokelat putih untuk mendapatkan rasa yang berbeda.
Tanya Jawab Seputar Resep
Apa yang harus dilakukan jika adonan cokelat lumer terlalu kental?
Jika adonan cokelat lumer terlalu kental, kamu bisa menambahkan sedikit susu cair atau air panas untuk mengencerkannya. Aduk hingga tercampur rata.
Bagaimana cara menyimpan cokelat lumer keju agar tetap renyah?
Simpan cokelat lumer keju dalam wadah kedap udara di suhu ruang. Hindari menyimpannya di dalam kulkas, karena dapat membuat kulit lumpia menjadi lembek.
Apakah cokelat lumer keju bisa disimpan di kulkas?
Cokelat lumer keju bisa disimpan di kulkas, namun kulit lumpia akan menjadi lembek. Untuk mendapatkan tekstur yang renyah, sebaiknya panaskan kembali cokelat lumer keju di oven atau microwave sebelum disajikan.