Resep jajanan viral 2023 – Pernah ngeliat jajanan unik di media sosial yang bikin ngiler dan pengen langsung nyobain? Yap, di tahun 2023 ini, dunia kuliner diramaikan dengan berbagai resep jajanan viral yang menggoda selera. Mulai dari camilan manis hingga makanan gurih, semua punya pesonanya masing-masing. Tapi, apa sih yang bikin resep-resep ini jadi hits banget? Dan kenapa kamu wajib banget cobain?
Salah satu alasannya adalah karena resep jajanan viral ini biasanya punya cita rasa yang unik dan menggugah selera. Bahan-bahannya pun mudah didapat dan cara membuatnya nggak ribet, jadi cocok banget buat kamu yang pengen masak praktis tapi tetap lezat. Selain itu, banyak resep viral yang punya tampilan menarik dan instagramable, jadi bisa banget buat diposting di media sosial dan bikin teman-teman kamu ngiler!
Nah, buat kamu yang penasaran dan pengen nyobain sendiri resep jajanan viral 2023, yuk simak artikel ini sampai habis. Kita bakal bahas satu resep yang lagi hits banget dan dijamin bikin kamu ketagihan!
Coklat Lava Cake
Coklat Lava Cake, kue lembut dengan lelehan cokelat cair di dalamnya, bikin kamu ketagihan! Rasanya manis dan gurih, cocok banget buat teman ngopi atau ngeteh.
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 15 menit
Waktu Memasak: 20 menit
Total Waktu: 35 menit
Jumlah Porsi: 4 porsi
Kategori: Dessert
Kata Kunci: cokelat lava cake, resep mudah, dessert, kue
Kalori: 250 kkal
Lemak: 15g
Karbohidrat: 30g
Protein: 5g
Bahan-bahan
- 100 gram dark chocolate, cincang
- 75 gram butter, potong dadu
- 2 butir telur
- 50 gram gula pasir
- 1/2 sendok teh vanilla extract
- 50 gram tepung terigu serbaguna
- 1/4 sendok teh baking powder
- Sejumput garam
Langkah-langkah, Resep jajanan viral 2023
- Panaskan oven dengan suhu 180 derajat Celcius.
- Lelehkan dark chocolate dan butter dengan cara ditim atau di microwave.
- Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna pucat.
- Masukkan vanilla extract ke dalam adonan telur.
- Masukkan lelehan cokelat dan butter ke dalam adonan telur secara bertahap sambil dikocok perlahan.
- Campur tepung terigu, baking powder, dan garam. Masukkan ke dalam adonan cokelat secara bertahap sambil diaduk rata.
- Bagi adonan ke dalam 4 buah cetakan kue tart atau ramekin yang sudah diolesi mentega dan ditaburi tepung.
- Panggang selama 20 menit atau hingga matang. Tes kematangan dengan menusuk kue dengan tusuk gigi, jika tusuk gigi keluar bersih, berarti kue sudah matang.
- Keluarkan kue dari oven dan biarkan dingin sebentar sebelum disajikan.
- Sajikan selagi hangat dengan tambahan topping sesuai selera, seperti whipped cream, bubuk cokelat, atau buah-buahan.
Kesimpulan
Gimana, mudah banget kan bikin Coklat Lava Cake yang lagi viral ini? Rasanya yang lembut dan lelehan cokelatnya yang menggoda dijamin bikin kamu ketagihan! Coba deh buat sendiri di rumah dan tunjukin ke teman-teman kamu. Dijamin mereka bakal ngiler dan pengen nyobain juga!
Oh iya, kamu bisa menambahkan topping lain sesuai selera. Misalnya, kamu bisa tambahkan kacang almond cincang, keju parut, atau selai cokelat. Kamu juga bisa coba buat varian lain dengan menambahkan potongan buah seperti strawberry atau blueberry. Pokoknya, bereksperimen dan ciptakan kreasi Coklat Lava Cake kamu sendiri!
Tanya Jawab Seputar Resep: Resep Jajanan Viral 2023
Kenapa Coklat Lava Cake saya nggak keluar lelehan cokelatnya?
Kemungkinan besar, kue kamu terlalu matang. Pastikan kamu memanggang kue dengan waktu yang tepat dan jangan terlalu lama. Kamu juga bisa coba menggunakan cetakan yang lebih kecil agar lelehan cokelatnya lebih banyak.
Coklat Lava Cake saya bantat, apa yang salah?
Ada beberapa kemungkinan penyebabnya, yaitu adonan yang terlalu banyak dikocok, oven yang terlalu panas, atau tepung yang terlalu banyak. Pastikan kamu mengikuti resep dengan benar dan jangan menambahkan tepung terlalu banyak.
Apa ada tips untuk membuat Coklat Lava Cake lebih istimewa?
Kamu bisa menambahkan sedikit garam ke dalam adonan untuk menambah cita rasa gurih. Kamu juga bisa menggunakan dark chocolate dengan persentase kakao yang lebih tinggi untuk rasa cokelat yang lebih pekat. Selain itu, kamu bisa menambahkan topping yang lebih menarik, seperti whipped cream, bubuk cokelat, atau buah-buahan segar.
Nah, sekarang kamu sudah siap untuk menaklukkan dunia kuliner dengan resep jajanan viral 2023. Yuk, cobain resep-resep lainnya dan bagikan kreasi kamu di media sosial!