Pernah ngeliat jajanan unik di media sosial yang bikin kamu pengen nyobain langsung? Nah, kali ini kita bakal bahas resep jajanan yang lagi viral banget, yang dijamin bikin kamu ketagihan! Gak cuma lezat, resep ini juga gampang banget dibuat di rumah. Jadi, siap-siap deh untuk meracik kelezatan yang bikin kamu dan keluarga bahagia.
Jajanan viral ini punya daya tarik tersendiri yang bikin banyak orang penasaran. Rasanya yang unik dan menggugah selera, ditambah tampilannya yang menarik, sukses mencuri perhatian para pecinta kuliner. Resep ini juga gampang ditiru, sehingga kamu bisa membuatnya sendiri di rumah tanpa perlu repot-repot keluar.
Resep Kue Lumpur
Kue lumpur lembut dan legit dengan cita rasa manis yang pas, dijamin bikin kamu ketagihan!
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 15 menit
Waktu Memasak: 20 menit
Total Waktu: 35 menit
Jumlah Porsi: 10 porsi
Kategori: Camilan
Kata Kunci: kue lumpur, resep mudah, jajanan viral
Kalori: 250 kkal
Lemak: 12g
Karbohidrat: 35g
Protein: 4g
Bahan-bahan
- 200 gram tepung terigu
- 100 gram gula pasir
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh garam
- 2 butir telur
- 150 ml santan
- 50 ml minyak goreng
- 1/2 sendok teh vanili bubuk
Langkah-langkah, Resep jajanan yang lagi viral
- Campur tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan garam dalam wadah. Aduk rata.
- Kocok telur dan santan hingga berbusa. Masukkan ke dalam campuran tepung, aduk rata.
- Tambahkan minyak goreng dan vanili bubuk, aduk rata.
- Panaskan cetakan kue lumpur. Olesi dengan sedikit minyak.
- Tuang adonan ke dalam cetakan hingga ¾ bagian.
- Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 170 derajat Celcius selama 20 menit atau hingga matang.
- Angkat dan sajikan kue lumpur hangat.
Kesimpulan
Nah, gampang kan bikin kue lumpur yang lagi viral ini? Rasanya yang lembut dan manis pasti bikin kamu ketagihan! Kamu bisa menambahkan topping seperti keju parut, meses, atau kacang tanah untuk menambah cita rasa. Selamat mencoba dan jangan lupa bagikan hasil karyamu di media sosial!
Tanya Jawab Seputar Resep: Resep Jajanan Yang Lagi Viral
Apa yang harus dilakukan jika kue lumpur tidak mengembang?
Jika kue lumpur tidak mengembang, kemungkinan penyebabnya adalah kurangnya baking powder atau adonan yang terlalu padat. Pastikan untuk menggunakan baking powder yang masih aktif dan jangan terlalu banyak menguleni adonan.
Berapa lama kue lumpur bisa disimpan?
Kue lumpur bisa disimpan dalam wadah tertutup di suhu ruang selama 2-3 hari. Untuk penyimpanan lebih lama, kamu bisa menyimpannya di dalam freezer hingga 1 bulan.
Apakah bisa menggunakan santan instan?
Tentu saja! Kamu bisa menggunakan santan instan untuk membuat kue lumpur. Pastikan untuk mencampurnya dengan air sesuai petunjuk pada kemasan.
Apa saja variasi topping yang bisa digunakan?
Kamu bisa menggunakan berbagai macam topping untuk kue lumpur, seperti keju parut, meses, kacang tanah, kismis, atau cokelat leleh. Sesuaikan dengan selera kamu!