Resep japanese cheese cake viral – Pernah ngerasain lembutnya Japanese Cheese Cake yang meleleh di mulut? Rasanya yang creamy, manis, dan gurih bikin nagih banget! Enggak heran kalau resep Japanese Cheese Cake ini viral di berbagai platform media sosial. Kamu penasaran kenapa? Karena Japanese Cheese Cake punya rahasia tersendiri yang bikin rasanya juara! Teksturnya yang lembut dan halus, serta aroma vanilla yang lembut, bikin kamu langsung jatuh cinta. Rasanya yang enggak terlalu manis, bikin semua orang bisa menikmatinya, dari anak-anak sampai orang dewasa.
Japanese Cheese Cake ini juga punya sejarah yang menarik lho! Asalnya dari Jepang, tepatnya di tahun 1970-an. Awalnya, kue ini dibuat untuk merayakan ulang tahun anak-anak. Namun, seiring berjalannya waktu, Japanese Cheese Cake semakin populer dan digemari banyak orang. Sekarang, Japanese Cheese Cake jadi salah satu kue favorit di berbagai negara, termasuk Indonesia.
Kebayang kan gimana nikmatnya Japanese Cheese Cake ini? Nah, kamu enggak perlu jauh-jauh ke Jepang untuk menikmati kue yang lezat ini. Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan mudah! Resepnya mudah diikuti, bahan-bahannya pun mudah didapat di supermarket terdekat. Jadi, tunggu apa lagi? Yuk, cobain resep Japanese Cheese Cake viral ini dan buktikan sendiri kelezatannya!
Japanese Cheese Cake Viral
Japanese Cheese Cake yang lembut dan creamy, dengan rasa manis yang pas dan aroma vanilla yang harum. Cocok untuk dihidangkan sebagai dessert atau untuk teman minum teh.
Asal Masakan: Jepang
Waktu Persiapan: 30 menit
Waktu Memasak: 60 menit
Total Waktu: 90 menit
Jumlah Porsi: 8-10 porsi
Kategori: Dessert
Kata Kunci: japanese cheese cake, resep viral, dessert mudah
Kalori: 250 kkal per porsi
Lemak: 15g per porsi
Karbohidrat: 25g per porsi
Protein: 5g per porsi
Bahan-bahan, Resep japanese cheese cake viral
- 250 gram cream cheese, suhu ruang
- 100 gram butter, lelehkan
- 100 gram gula pasir
- 4 butir telur, pisahkan putih dan kuning
- 1 sendok teh ekstrak vanilla
- 1/2 sendok teh garam
- 100 gram tepung terigu serbaguna
- 1/4 sendok teh baking powder
Langkah-langkah
- Panaskan oven dengan suhu 160 derajat Celcius. Siapkan loyang bulat dengan diameter 20 cm dan olesi dengan mentega dan taburi dengan tepung.
- Dalam wadah, kocok cream cheese, butter, dan gula pasir hingga lembut dan tercampur rata.
- Masukkan kuning telur satu per satu sambil terus dikocok hingga tercampur rata.
- Tambahkan ekstrak vanilla dan garam, aduk hingga tercampur rata.
- Dalam wadah terpisah, kocok putih telur hingga kaku.
- Campurkan sedikit demi sedikit putih telur ke dalam adonan cream cheese, aduk perlahan dengan spatula hingga tercampur rata.
- Campurkan tepung terigu dan baking powder, ayak dan masukkan ke dalam adonan cream cheese, aduk perlahan hingga tercampur rata.
- Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan.
- Panggang selama 60 menit atau hingga matang. Untuk memastikan kematangan, tusuk kue dengan tusuk gigi. Jika tusuk gigi keluar bersih, berarti kue sudah matang.
- Keluarkan kue dari oven dan biarkan dingin di dalam loyang sebelum dipotong dan disajikan.
Kesimpulan: Resep Japanese Cheese Cake Viral
Nah, itulah resep Japanese Cheese Cake viral yang mudah dan lezat! Rasanya yang lembut, creamy, dan gurih pasti bikin kamu ketagihan. Resep ini cocok banget untuk kamu yang ingin membuat dessert istimewa untuk keluarga atau teman-teman. Enggak perlu takut gagal, karena resep ini mudah diikuti dan hasilnya dijamin memuaskan!
Buat kamu yang ingin membuat Japanese Cheese Cake lebih spesial, kamu bisa menambahkan topping seperti buah-buahan segar, cokelat parut, atau whipped cream. Kamu juga bisa bereksperimen dengan rasa, misalnya dengan menambahkan rasa matcha, kopi, atau cokelat.
Tanya Jawab Seputar Resep
Apakah Japanese Cheese Cake harus dipanggang dengan air?
Tidak, Japanese Cheese Cake tidak perlu dipanggang dengan air. Kamu cukup memanggangnya dalam oven dengan suhu yang tepat.
Bagaimana cara menyimpan Japanese Cheese Cake agar tetap lembut?
Setelah dingin, simpan Japanese Cheese Cake dalam wadah tertutup di lemari es. Kamu bisa menyimpannya hingga 3 hari.
Apakah Japanese Cheese Cake bisa dibekukan?
Ya, Japanese Cheese Cake bisa dibekukan. Bekukan kue dalam wadah tertutup di freezer hingga 3 bulan. Sebelum disajikan, keluarkan kue dari freezer dan biarkan mencair di lemari es selama semalaman.
Selamat mencoba! Semoga resep ini bisa membantumu membuat Japanese Cheese Cake yang lezat dan memuaskan.