Resep jigor viral – Pernahkah kamu mendengar tentang “jigor”? Kalau belum, siap-siap dibuat penasaran! Jigor adalah hidangan unik yang belakangan ini viral di media sosial, dan namanya pun semakin melambung tinggi. Kenapa? Karena jigor punya rasa yang super gurih, pedas, dan bikin ketagihan! Rasanya yang unik dan menggugah selera membuat jigor cocok banget untuk kamu yang suka makanan pedas dan lezat.
Jigor sendiri merupakan olahan dari daging ayam yang digoreng dengan bumbu-bumbu khas, menghasilkan rasa yang kaya dan kompleks. Tak hanya nikmat, jigor juga praktis untuk dibuat dan bisa jadi pilihan menu andalan untuk makan siang atau makan malam. Ingin tahu lebih lanjut tentang resep jigor yang sedang viral ini? Yuk, simak ulasan lengkapnya di bawah!
Resep Jigor Pedas Gurih
Hidangan ayam goreng yang renyah dan gurih dengan cita rasa pedas yang nampol, dijamin bikin ketagihan!
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 20 menit
Waktu Memasak: 30 menit
Total Waktu: 50 menit
Jumlah Porsi: 4 porsi
Kategori: Makanan Utama
Kata Kunci: jigor, resep jigor, ayam goreng pedas, makanan viral
Kalori: 350 kkal
Lemak: 15g
Karbohidrat: 30g
Protein: 25g
Bahan-bahan, Resep jigor viral
- 500 gram daging ayam, potong dadu
- 2 sdt garam
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt kunyit bubuk
- 1 sdt bawang putih bubuk
- 1 sdt jahe bubuk
- 1 sdt cabe bubuk
- 1 sdt gula pasir
- 2 sdm kecap manis
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm cuka
- 1 sdm minyak wijen
- 2 butir telur
- 100 gram tepung terigu
- 100 gram tepung panir
- Minyak goreng secukupnya
Langkah-langkah
- Campur daging ayam dengan garam, merica, ketumbar, kunyit, bawang putih bubuk, jahe bubuk, cabe bubuk, gula pasir, kecap manis, saus tiram, cuka, dan minyak wijen. Aduk rata dan diamkan selama 30 menit.
- Kocok telur hingga berbusa. Celupkan daging ayam ke dalam kocokan telur, kemudian gulingkan ke dalam tepung terigu. Setelah itu, gulingkan lagi ke dalam tepung panir hingga terbalut rata.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng daging ayam yang sudah dibalur tepung panir hingga berwarna keemasan dan matang.
- Angkat jigor dan tiriskan. Sajikan selagi hangat.
Kesimpulan: Resep Jigor Viral
Nah, mudah kan bikin jigor sendiri di rumah? Dengan resep yang sederhana dan bahan-bahan yang mudah didapat, kamu bisa menikmati kelezatan jigor yang gurih dan pedas. Dijamin, kamu pasti akan ketagihan! Untuk menambah cita rasa, kamu bisa menambahkan irisan cabe merah atau bawang bombay saat menggoreng jigor. Selamat mencoba!
Tanya Jawab Seputar Resep
Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat jigor?
Waktu total yang dibutuhkan untuk membuat jigor adalah sekitar 50 menit, termasuk waktu persiapan dan memasak.
Apa yang bisa dilakukan untuk membuat jigor lebih pedas?
Kamu bisa menambahkan lebih banyak cabe bubuk atau irisan cabe merah saat menggoreng jigor. Untuk rasa pedas yang lebih nampol, kamu juga bisa menambahkan sambal sebagai pelengkap.
Apakah jigor bisa disimpan?
Jigor yang sudah matang bisa disimpan di dalam wadah kedap udara dan disimpan di lemari es. Namun, sebaiknya konsumsi jigor dalam waktu 2-3 hari untuk menjaga kualitas rasa dan teksturnya.