Pernahkah Anda membayangkan keripik kulit lumpia yang renyah dan gurih, dipadukan dengan aroma segar daun jeruk yang menggugah selera? Itulah yang ditawarkan oleh resep keripik kulit lumpia daun jeruk, sebuah camilan tradisional Indonesia yang kini semakin populer. Rasanya yang unik dan proses pembuatannya yang relatif mudah membuat resep ini menjadi favorit banyak orang.
Keripik kulit lumpia daun jeruk merupakan camilan yang sangat cocok dinikmati kapan saja. Rasanya yang gurih dan sedikit manis, ditambah dengan aroma segar daun jeruk, akan membuat Anda ketagihan. Resep ini juga sangat mudah dibuat di rumah, sehingga Anda dapat menikmati camilan lezat ini tanpa harus membelinya di toko.
Keripik Kulit Lumpia Daun Jeruk
Keripik kulit lumpia yang renyah dan gurih, dengan aroma segar daun jeruk yang menggugah selera.
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 15 menit
Waktu Memasak: 20 menit
Total Waktu: 35 menit
Jumlah Porsi: 4 porsi
Kategori: Camilan
Kata Kunci: keripik kulit lumpia, daun jeruk, camilan gurih, resep mudah
Kalori: 250 kkal
Lemak: 12g
Karbohidrat: 30g
Protein: 5g
Bahan-bahan, Resep keripik kulit lumpia daun jeruk
- 2 lembar kulit lumpia
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
- 100 ml minyak goreng
Langkah-langkah
- Potong kulit lumpia menjadi bentuk persegi panjang atau sesuai selera.
- Campurkan garam dan gula pasir, lalu taburkan di atas kulit lumpia.
- Iris daun jeruk tipis-tipis dan taburkan di atas kulit lumpia.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
- Goreng kulit lumpia hingga renyah dan berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Keripik kulit lumpia daun jeruk siap disajikan.
Kesimpulan
Keripik kulit lumpia daun jeruk adalah camilan gurih dan menyegarkan yang mudah dibuat di rumah. Rasanya yang renyah dan aroma daun jeruk yang khas akan membuat Anda ketagihan. Anda dapat menikmati camilan ini sebagai teman ngobrol bersama keluarga dan teman, atau sebagai pelengkap minuman hangat di sore hari.
Untuk membuat keripik kulit lumpia daun jeruk lebih spesial, Anda bisa menambahkan sedikit bubuk cabe atau merica ke dalam adonan. Anda juga bisa bereksperimen dengan menggunakan rempah-rempah lain seperti jahe atau lengkuas untuk menambah aroma dan rasa yang unik. Selamat mencoba!
Tanya Jawab Seputar Resep: Resep Keripik Kulit Lumpia Daun Jeruk
Bagaimana cara menyimpan keripik kulit lumpia daun jeruk agar tetap renyah?
Simpan keripik kulit lumpia daun jeruk dalam wadah kedap udara setelah benar-benar dingin. Anda juga bisa menambahkan sedikit silica gel ke dalam wadah untuk menyerap kelembapan. Keripik kulit lumpia daun jeruk dapat disimpan di suhu ruangan hingga 3 hari atau di dalam lemari es hingga 1 minggu.
Apakah bisa menggunakan daun jeruk kering?
Anda bisa menggunakan daun jeruk kering, tetapi aroma dan rasanya tidak akan sekuat daun jeruk segar. Jika menggunakan daun jeruk kering, rendam terlebih dahulu dalam air hangat selama 10 menit sebelum diiris tipis-tipis.