Siapa yang bisa menolak kelezatan kue kering? Apalagi kalau kue kering tersebut viral di media sosial, pasti langsung pengen nyobain, kan? Nah, kali ini kita akan bahas resep kue kering viral yang lagi hits banget. Kue kering ini punya cita rasa yang unik dan menggoda, bikin kamu ketagihan! Gak cuma itu, resepnya juga mudah banget, cocok buat kamu yang baru belajar baking. Yuk, simak selengkapnya!
Kue kering ini viral karena beberapa alasan. Pertama, rasanya yang lezat dan unik, bikin kamu ketagihan. Kedua, bahan-bahannya mudah didapat dan proses pembuatannya pun simpel. Ketiga, kue kering ini cocok untuk berbagai acara, mulai dari acara keluarga, teman, hingga acara formal. Jadi, gak heran kalau kue kering ini jadi favorit banyak orang.
Kue kering ini punya tekstur yang renyah dan lembut di mulut, dengan rasa manis yang pas. Aroma wangi dari bahan-bahannya juga bikin kamu semakin tergoda. Selain itu, kue kering ini juga punya tampilan yang cantik dan menarik, cocok untuk disajikan di berbagai kesempatan.
Resep Kue Kering Viral
Kue Kering Sus
Kue kering lembut dengan tekstur renyah dan rasa manis yang pas, dipadu dengan isian krim lembut yang lezat.
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 30 menit
Waktu Memasak: 20 menit
Total Waktu: 50 menit
Jumlah Porsi: 20 buah
Kategori: Kue Kering
Kata Kunci: kue kering, resep mudah, kue kering viral, kue kering susu
Kalori: 250 kkal
Lemak: 12g
Karbohidrat: 35g
Protein: 3g
Bahan-bahan
- 250 gram tepung terigu protein sedang
- 100 gram margarin, dilelehkan
- 100 gram gula halus
- 1 butir telur
- 1/2 sendok teh vanili bubuk
- 1/4 sendok teh garam
- 100 ml susu cair
- 1/2 sendok teh baking powder
- Isian krim: 200 ml whipped cream, 2 sendok makan gula halus, 1/2 sendok teh vanili bubuk
Langkah-langkah, Resep kue kering viral
- Campur tepung terigu, gula halus, garam, dan baking powder dalam wadah. Aduk rata.
- Tambahkan margarin yang sudah dilelehkan, telur, dan vanili bubuk. Aduk rata menggunakan mixer hingga adonan tercampur rata.
- Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan kalis dan bisa dibentuk.
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian. Bentuk adonan menjadi bulat pipih atau sesuai selera.
- Panggang adonan di oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 150 derajat Celcius selama 20 menit atau hingga matang.
- Keluarkan kue dari oven dan dinginkan.
- Siapkan isian krim. Campur whipped cream, gula halus, dan vanili bubuk. Kocok hingga mengembang.
- Potong kue kering menjadi dua bagian. Olesi bagian dalam kue dengan isian krim.
- Gabungkan kedua bagian kue dan sajikan.
Kesimpulan: Resep Kue Kering Viral
Gimana? Mudah banget kan buatnya? Resep kue kering viral ini cocok untuk kamu yang ingin membuat kue kering lezat dan unik. Rasanya yang renyah dan lembut di mulut dijamin bikin kamu ketagihan. Selain itu, kue kering ini juga cocok untuk berbagai acara. Jadi, tunggu apa lagi? Yuk, cobain resep kue kering viral ini di rumah!
Untuk membuat kue kering ini lebih spesial, kamu bisa menambahkan topping seperti cokelat chip, kacang almond, atau keju parut. Kamu juga bisa bereksperimen dengan isian krim, seperti menggunakan selai strawberry, blueberry, atau cokelat.
Tanya Jawab Seputar Resep
Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat kue kering ini?
Waktu total yang dibutuhkan untuk membuat kue kering ini adalah 50 menit, termasuk waktu persiapan dan memanggang. Waktu persiapan sekitar 30 menit dan waktu memanggang sekitar 20 menit.
Apa yang harus dilakukan jika adonan terlalu kering?
Jika adonan terlalu kering, kamu bisa menambahkan sedikit susu cair atau air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan kalis dan bisa dibentuk.
Bagaimana cara menyimpan kue kering agar tetap renyah?
Simpan kue kering dalam wadah kedap udara pada suhu ruangan. Hindari menyimpan kue kering di tempat yang lembap atau terkena sinar matahari langsung.
Apa saja variasi isian krim yang bisa digunakan?
Kamu bisa menggunakan berbagai macam isian krim, seperti selai strawberry, blueberry, cokelat, atau bahkan vla vanilla. Pilih isian krim yang sesuai dengan selera kamu.