Pernah nggak sih kamu ngeliat video TikTok yang penuh dengan kue-kue lucu dan menggugah selera? Yap, kue-kue viral TikTok ini lagi booming banget, dan nggak cuma tampilannya yang cantik, rasanya juga nggak kalah lezat! Dari kue yang lembut dan manis, sampai kue yang unik dan nyentrik, semua bikin kita pengen nyobain langsung. Nah, kali ini kita bakal bahas salah satu resep kue viral TikTok yang gampang banget dibuat di rumah, lho!
Kue viral TikTok ini punya beberapa keunggulan, yaitu:
- Bahan-bahannya mudah didapat di mana-mana.
- Proses pembuatannya simpel dan nggak ribet.
- Hasilnya dijamin bikin kamu puas dan pengen nambah lagi!
Penasaran kan pengen nyobain? Yuk, langsung aja kita ke resepnya!
Kue Lumpur Coklat Viral TikTok
Kue lumpur coklat yang lembut dan lumer di mulut, dengan rasa coklat yang intens dan aroma yang menggoda. Resep ini mudah banget dipraktekkan, bahkan bagi pemula sekalipun!
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 15 menit
Waktu Memasak: 25 menit
Total Waktu: 40 menit
Jumlah Porsi: 8-10 porsi
Kategori: Kue
Kata Kunci: kue lumpur, kue viral, kue coklat, resep mudah
Kalori: 250 kkal per porsi
Lemak: 12g per porsi
Karbohidrat: 30g per porsi
Protein: 3g per porsi
Bahan-bahan, Resep kue viral tiktok
- 100 gram dark chocolate, cincang
- 100 gram butter, lelehkan
- 2 butir telur
- 100 gram gula pasir
- 1 sdt vanilla extract
- 100 gram tepung terigu serbaguna
- 1 sdt baking powder
- Sejumput garam
- Topping: coklat chip, meses, kacang almond cincang (optional)
Langkah-langkah
- Lelehkan dark chocolate dan butter dalam panci dengan api kecil sambil diaduk hingga tercampur rata.
- Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna pucat.
- Masukkan campuran coklat dan butter ke dalam adonan telur, aduk rata.
- Campur tepung terigu, baking powder, dan garam. Masukkan ke dalam adonan, aduk perlahan hingga tercampur rata.
- Tambahkan vanilla extract, aduk hingga tercampur rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan taburi tepung terigu.
- Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 170 derajat Celcius selama 25 menit atau hingga matang.
- Keluarkan kue dari oven dan biarkan dingin sebelum dipotong-potong.
- Hiasi dengan topping sesuai selera.
Kesimpulan
Gimana, mudah banget kan bikin kue lumpur coklat viral TikTok ini? Rasanya yang lembut dan lumer di mulut dijamin bikin kamu ketagihan. Kamu bisa coba variasikan toppingnya dengan aneka coklat, kacang-kacangan, atau buah-buahan kesukaanmu.
Yuk, ajak teman dan keluarga untuk mencicipi kue lezat ini. Dijamin semua bakal suka!
Tanya Jawab Seputar Resep: Resep Kue Viral Tiktok
Apa yang harus dilakukan jika kue lumpur terlalu kering?
Jika kue lumpur terlalu kering, bisa jadi karena kurangnya cairan atau terlalu lama memanggang. Untuk mengatasi hal ini, kamu bisa menambahkan sedikit susu atau air ke dalam adonan sebelum dipanggang. Pastikan juga untuk mengecek kematangan kue dengan tusuk gigi. Jika tusuk gigi keluar bersih, berarti kue sudah matang.
Bagaimana cara menyimpan kue lumpur agar tetap lembut?
Untuk menjaga kelembutan kue lumpur, simpan dalam wadah kedap udara di suhu ruangan. Kue lumpur juga bisa disimpan di dalam kulkas, namun teksturnya akan sedikit lebih padat. Pastikan untuk mengeluarkan kue dari kulkas beberapa saat sebelum dihidangkan agar kembali ke suhu ruangan.
Bisakah kue lumpur dibuat dengan jenis coklat lainnya?
Tentu! Kamu bisa menggunakan dark chocolate, milk chocolate, atau white chocolate sesuai selera. Jika menggunakan milk chocolate atau white chocolate, tambahkan sedikit lebih banyak tepung terigu agar teksturnya lebih padat.