Siapa yang tidak suka dengan kulit ayam yang renyah dan gurih? Nah, sekarang kamu bisa menikmati kelezatan kulit ayam tanpa harus repot menggorengnya dengan minyak banyak. Cukup gunakan air fryer, dan kulit ayam kamu akan siap disantap dalam waktu singkat! Resep kulit ayam air fryer ini memang menjadi primadona di kalangan pecinta kuliner, karena selain mudah dibuat, rasanya juga tidak kalah dengan kulit ayam goreng. Penasaran? Yuk, simak resepnya!
Kulit ayam air fryer ini menjadi favorit karena teksturnya yang krispi dan gurih, tanpa harus menggunakan banyak minyak. Kelebihan lain dari resep ini adalah proses memasaknya yang super cepat dan mudah. Kamu tidak perlu khawatir kulit ayam akan gosong, karena air fryer dapat mengatur suhu dan waktu pemanggangan dengan tepat.
Kulit Ayam Air Fryer Krispi
Kulit ayam yang renyah dan gurih, dengan bumbu sederhana yang mudah ditemukan di dapur rumah Anda.
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 15 menit
Total Waktu: 25 menit
Jumlah Porsi: 2 porsi
Kategori: Makanan Pendamping
Kata Kunci: kulit ayam, air fryer, resep mudah, krispi, gurih
Kalori: 150 kkal
Lemak: 10g
Karbohidrat: 5g
Protein: 10g
Bahan-bahan, Resep kulit ayam air fryer
- 200 gram kulit ayam, potong-potong
- 1 sendok makan kecap manis
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh lada hitam
- 1/2 sendok teh bubuk ketumbar
- 1/4 sendok teh bubuk bawang putih
- 1/4 sendok teh bubuk jahe
- 1 sendok makan minyak wijen (optional)
Langkah-langkah
- Cuci bersih kulit ayam, lalu tiriskan.
- Campurkan semua bumbu (kecap manis, garam, lada hitam, bubuk ketumbar, bubuk bawang putih, bubuk jahe, dan minyak wijen) dalam wadah.
- Masukkan kulit ayam ke dalam wadah bumbu, aduk hingga tercampur rata.
- Panaskan air fryer dengan suhu 200 derajat Celcius.
- Tata kulit ayam yang sudah tercampur bumbu ke dalam keranjang air fryer.
- Panggang kulit ayam selama 15 menit, atau hingga matang dan krispi.
- Angkat kulit ayam dari air fryer dan sajikan selagi hangat.
Kesimpulan: Resep Kulit Ayam Air Fryer
Nah, mudah kan? Dengan resep kulit ayam air fryer ini, kamu bisa menikmati kulit ayam yang renyah dan gurih tanpa harus repot menggorengnya dengan minyak banyak. Coba resep ini di rumah dan nikmati kelezatannya bersama keluarga atau teman-temanmu. Selamat mencoba!
Untuk menambah cita rasa, kamu bisa menambahkan bumbu lainnya sesuai selera, seperti cabai bubuk, paprika, atau oregano. Selain itu, kamu juga bisa mencoba berbagai variasi kulit ayam air fryer, seperti kulit ayam bumbu barbeque, kulit ayam balado, atau kulit ayam madu.
Tanya Jawab Seputar Resep
Apa yang harus dilakukan jika kulit ayam tidak matang merata?
Jika kulit ayam tidak matang merata, kamu bisa membaliknya di tengah proses pemanggangan. Pastikan kulit ayam terdistribusi merata di dalam keranjang air fryer agar matang sempurna.
Bagaimana cara menyimpan kulit ayam air fryer?
Kulit ayam air fryer yang sudah matang dapat disimpan di dalam wadah kedap udara di lemari es selama 2-3 hari. Untuk menghangatkannya kembali, kamu bisa memanaskannya di dalam oven atau air fryer selama beberapa menit.
Apakah kulit ayam air fryer bisa dibekukan?
Ya, kulit ayam air fryer bisa dibekukan. Setelah matang, dinginkan kulit ayam hingga benar-benar dingin, lalu masukkan ke dalam wadah kedap udara atau plastik wrap. Kulit ayam beku dapat disimpan di freezer selama 2-3 bulan. Untuk menghangatkannya kembali, kamu bisa memanaskannya di dalam oven atau air fryer selama beberapa menit.