Resep kulit ayam crispy sederhana – Siapa yang bisa menolak kelezatan kulit ayam crispy yang renyah dan gurih? Rasanya yang renyah dan gurih, serta aroma yang menggugah selera, membuat kulit ayam crispy menjadi salah satu camilan favorit banyak orang. Tak hanya lezat, kulit ayam crispy juga mudah dibuat di rumah. Kamu nggak perlu repot-repot mencari bahan-bahan yang sulit ditemukan, karena resepnya sederhana dan bahannya mudah didapat di pasaran.
Kulit ayam crispy juga merupakan pilihan yang tepat untuk kamu yang sedang mencari camilan sehat dan lezat. Kulit ayam mengandung kolagen yang baik untuk kesehatan kulit dan tulang. Selain itu, kulit ayam juga kaya akan protein, vitamin B, dan zat besi. Jadi, nggak hanya lezat, kulit ayam crispy juga bermanfaat untuk kesehatan tubuh.
Yuk, simak resep kulit ayam crispy sederhana berikut ini dan buktikan sendiri kelezatannya!
Kulit Ayam Crispy Sederhana
Kulit ayam crispy yang renyah dan gurih, dengan bumbu sederhana yang mudah ditemukan di dapur rumah Anda.
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 15 menit
Waktu Memasak: 20 menit
Total Waktu: 35 menit
Jumlah Porsi: 4 porsi
Kategori: Camilan
Kata Kunci: kulit ayam, crispy, resep mudah, camilan
Kalori: 200 kkal
Lemak: 15g
Karbohidrat: 5g
Protein: 10g
Bahan-bahan, Resep kulit ayam crispy sederhana
- 500 gram kulit ayam, bersihkan dan potong-potong
- 1 sendok makan garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh ketumbar bubuk
- 1/4 sendok teh kunyit bubuk
- 1 butir telur, kocok lepas
- 1/2 cangkir tepung terigu
- 1/2 cangkir tepung panir
- Minyak goreng secukupnya
Langkah-langkah
- Campur kulit ayam dengan garam, merica bubuk, ketumbar bubuk, dan kunyit bubuk. Aduk rata dan diamkan selama 15 menit.
- Celupkan kulit ayam ke dalam telur kocok, kemudian gulingkan ke dalam tepung terigu.
- Gulingkan kembali kulit ayam ke dalam tepung panir hingga terbalut rata.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
- Goreng kulit ayam hingga berwarna keemasan dan renyah. Angkat dan tiriskan.
- Kulit ayam crispy siap disajikan.
Kesimpulan: Resep Kulit Ayam Crispy Sederhana
Nah, mudah banget kan membuat kulit ayam crispy di rumah? Dengan resep sederhana ini, kamu bisa menikmati camilan renyah dan gurih yang pasti disukai semua orang.
Untuk membuat kulit ayam crispy lebih spesial, kamu bisa menambahkan bumbu tambahan seperti bawang putih bubuk, jahe bubuk, atau cabe bubuk. Kamu juga bisa mencoba variasi lain seperti kulit ayam crispy balado atau kulit ayam crispy keju.
Yuk, cobain resep ini di rumah dan rasakan sendiri kelezatannya!
Tanya Jawab Seputar Resep
Bagaimana cara menyimpan kulit ayam crispy agar tetap renyah?
Untuk menjaga kulit ayam crispy tetap renyah, kamu bisa menyimpannya dalam wadah kedap udara setelah dingin. Kamu juga bisa menyimpannya di dalam freezer untuk jangka waktu yang lebih lama. Saat ingin menikmatinya, kamu bisa memanaskannya kembali di dalam oven atau microwave.
Apakah kulit ayam crispy bisa dibuat dengan cara lain?
Selain digoreng, kulit ayam crispy juga bisa dibuat dengan cara dipanggang. Kamu bisa memanggangnya di dalam oven dengan suhu 200 derajat Celcius selama 15-20 menit, atau sampai kulit ayam crispy berwarna keemasan dan renyah.
Apa saja tips agar kulit ayam crispy lebih renyah?
Untuk membuat kulit ayam crispy lebih renyah, pastikan kamu menggorengnya dengan minyak yang cukup panas. Kamu juga bisa mencampurkan sedikit tepung maizena ke dalam adonan kulit ayam untuk membuatnya lebih renyah.