Siapa yang bisa menolak kelezatan kulit ayam crispy yang renyah dan gurih? Rasanya yang nikmat dan teksturnya yang renyah membuat kulit ayam crispy menjadi camilan favorit banyak orang. Nah, kali ini kita akan membahas resep kulit ayam crispy tepung Sasa yang mudah dibuat di rumah. Resep ini menggunakan tepung Sasa yang dikenal akan kualitasnya dan menghasilkan kulit ayam crispy yang sempurna. Siap-siap merasakan sensasi renyah yang menggugah selera!
Kulit ayam crispy tepung Sasa adalah hidangan yang sangat populer di Indonesia. Kelezatannya yang luar biasa membuat kulit ayam crispy ini seringkali menjadi menu favorit di berbagai acara, mulai dari acara keluarga hingga pesta. Rasanya yang gurih dan renyah membuat kulit ayam crispy ini sangat cocok disantap sebagai camilan atau pelengkap makanan utama.
Keunggulan resep ini terletak pada kemudahan pembuatannya. Bahan-bahan yang diperlukan mudah ditemukan di pasaran, dan proses memasaknya pun tidak rumit. Bahkan, kamu yang masih pemula di dunia memasak pun bisa dengan mudah mengikuti resep ini dan menghasilkan kulit ayam crispy yang lezat. Yuk, simak resep lengkapnya di bawah ini!
Kulit Ayam Crispy Tepung Sasa
Kulit ayam crispy yang renyah dan gurih, dibalut tepung Sasa yang menghasilkan tekstur sempurna.
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 15 menit
Waktu Memasak: 15 menit
Total Waktu: 30 menit
Jumlah Porsi: 4 porsi
Kategori: Camilan
Kata Kunci: kulit ayam crispy, tepung sasa, resep mudah, camilan renyah
Kalori: 200 kkal
Lemak: 12g
Karbohidrat: 15g
Protein: 10g
Bahan-bahan
- 500 gram kulit ayam, bersihkan
- 1/2 cangkir tepung Sasa
- 1/4 cangkir tepung maizena
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh lada hitam
- 1 butir telur, kocok lepas
- Minyak goreng secukupnya
Langkah-langkah, Resep kulit ayam crispy tepung sasa
- Campur tepung Sasa, tepung maizena, garam, dan lada hitam dalam wadah.
- Celupkan kulit ayam ke dalam kocokan telur, kemudian gulingkan ke dalam campuran tepung.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
- Goreng kulit ayam hingga berwarna keemasan dan renyah.
- Angkat kulit ayam dan tiriskan.
- Kulit ayam crispy tepung Sasa siap disajikan.
Kesimpulan: Resep Kulit Ayam Crispy Tepung Sasa
Nah, mudah kan membuat kulit ayam crispy tepung Sasa? Rasanya yang renyah dan gurih pasti akan membuat kamu ketagihan. Resep ini cocok untuk kamu yang ingin menikmati camilan lezat tanpa harus repot. Kamu bisa menambahkan bumbu tambahan seperti bubuk cabai atau bawang putih bubuk untuk menambah cita rasa. Selamat mencoba!
Tanya Jawab Seputar Resep
Bagaimana cara agar kulit ayam crispy lebih renyah?
Agar kulit ayam crispy lebih renyah, pastikan minyak goreng sudah benar-benar panas sebelum menggoreng. Goreng kulit ayam dengan api sedang hingga berwarna keemasan dan renyah. Setelah diangkat, tiriskan kulit ayam dengan baik agar minyak terserap dengan sempurna.
Apa yang bisa dilakukan agar kulit ayam tidak alot?
Agar kulit ayam tidak alot, pastikan kulit ayam sudah dibersihkan dengan baik dan dipotong-potong kecil. Rendam kulit ayam dalam air dingin selama 15 menit sebelum digoreng. Hal ini akan membantu melunakkan kulit ayam dan membuatnya lebih mudah digoreng.
Apakah kulit ayam crispy tepung Sasa bisa disimpan?
Kulit ayam crispy tepung Sasa bisa disimpan dalam wadah kedap udara di suhu ruangan selama 1-2 hari. Untuk hasil yang lebih baik, simpan kulit ayam crispy di dalam lemari es hingga 3-4 hari.