Resep kulit cireng isi ayam suwir – Siapa yang tidak suka camilan gurih dan renyah? Kulit cireng isi ayam suwir adalah salah satu pilihan yang pas untuk memuaskan keinginan Anda akan camilan yang lezat. Bayangkan saja, kulit cireng yang garing dan renyah dipadukan dengan isian ayam suwir yang gurih dan lembut. Perpaduan tekstur dan rasa yang sempurna ini dijamin akan membuat Anda ketagihan!
Kulit cireng isi ayam suwir sendiri merupakan camilan yang berasal dari daerah Jawa Barat. Hidangan ini biasanya disajikan sebagai camilan ringan atau sebagai pelengkap makanan utama. Keunikannya terletak pada penggunaan kulit cireng yang tipis dan renyah, yang dibuat dari adonan tepung tapioka dan diberi tambahan bumbu-bumbu yang gurih. Kemudian, kulit cireng ini diisi dengan ayam suwir yang dibumbui dengan rempah-rempah khas Indonesia, sehingga menghasilkan rasa yang kaya dan lezat.
Tidak hanya lezat, kulit cireng isi ayam suwir juga memiliki nilai gizi yang baik. Ayam suwir mengandung protein yang tinggi, sementara kulit cireng yang terbuat dari tepung tapioka memberikan energi yang dibutuhkan tubuh. Jika Anda sedang mencari camilan yang enak dan bergizi, kulit cireng isi ayam suwir bisa menjadi pilihan yang tepat.
Nah, penasaran bagaimana cara membuat kulit cireng isi ayam suwir yang lezat? Simak resepnya di bawah ini!
Kulit Cireng Isi Ayam Suwir
Camilan gurih dan renyah dengan isian ayam suwir yang lembut dan lezat, mudah dibuat di rumah.
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 30 menit
Waktu Memasak: 15 menit
Total Waktu: 45 menit
Jumlah Porsi: 4 porsi
Kategori: Camilan
Kata Kunci: kulit cireng, ayam suwir, camilan, resep mudah
Kalori: 250 kkal
Lemak: 12g
Karbohidrat: 30g
Protein: 10g
Bahan-bahan, Resep kulit cireng isi ayam suwir
- 200 gram tepung tapioka
- 100 ml air panas
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh kaldu bubuk
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 200 gram dada ayam, suwir
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 bawang bombay, cincang halus
- 1 sendok makan kecap manis
- 1/2 sendok teh saus tiram
- Minyak goreng secukupnya
Langkah-langkah
- Campur tepung tapioka, garam, kaldu bubuk, dan merica bubuk dalam wadah. Tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis dan bisa dibentuk.
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian, lalu pipihkan dengan rolling pin hingga tipis.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng kulit cireng hingga kecokelatan dan renyah.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan ayam suwir, kecap manis, dan saus tiram. Aduk hingga ayam matang dan bumbu meresap.
- Isi kulit cireng dengan ayam suwir yang sudah matang. Sajikan selagi hangat.
Kesimpulan: Resep Kulit Cireng Isi Ayam Suwir
Kulit cireng isi ayam suwir adalah camilan yang lezat dan mudah dibuat. Rasanya yang gurih dan renyah dijamin akan membuat Anda ketagihan. Anda bisa mencoba membuat kulit cireng isi ayam suwir ini di rumah untuk teman ngobrol bersama keluarga atau teman-teman.
Untuk membuat kulit cireng isi ayam suwir lebih spesial, Anda bisa menambahkan bahan isian lainnya seperti sosis, bakso, atau sayuran. Anda juga bisa bereksperimen dengan bumbu-bumbu yang digunakan untuk membuat isian ayam suwir, seperti menambahkan cabe rawit untuk rasa yang lebih pedas.
Tanya Jawab Seputar Resep
Bagaimana cara menyimpan kulit cireng isi ayam suwir?
Kulit cireng isi ayam suwir sebaiknya disantap selagi hangat. Namun, jika ingin disimpan, Anda bisa menyimpannya di wadah kedap udara dan disimpan di lemari es. Untuk menghangatkannya kembali, Anda bisa menggorengnya kembali dengan minyak panas hingga renyah.
Apakah kulit cireng isi ayam suwir bisa dibuat dengan bahan lain?
Tentu! Anda bisa mengganti isian ayam suwir dengan bahan lain seperti sosis, bakso, atau sayuran. Anda juga bisa menambahkan bumbu-bumbu lain sesuai selera Anda.