Siapa yang bisa menolak kelezatan cireng? Camilan renyah ini memang selalu punya tempat spesial di hati. Tapi, bagaimana kalau cirengnya kita isi dengan ayam yang gurih dan lezat? Nah, resep kulit cireng isi ayam takaran sendok ini siap menjawab keinginan Anda! Bayangkan, kulit cireng yang renyah di luar, dengan isian ayam yang gurih dan lembut di dalam. Rasanya? Dijamin bikin ketagihan!
Cireng isi ayam ini bukan sekadar camilan biasa. Di balik kelezatannya, tersimpan cerita panjang tentang kekayaan kuliner Indonesia. Resep ini mudah ditiru dan bahan-bahannya pun mudah didapat di mana saja. Dengan takaran sendok yang praktis, Anda bisa dengan mudah membuat cireng isi ayam ini di rumah tanpa perlu pusing dengan takaran yang rumit. Jadi, tunggu apa lagi? Siapkan bahan-bahannya dan mari kita mulai membuat cireng isi ayam yang lezat ini!
Kulit Cireng Isi Ayam Takaran Sendok
Kulit cireng renyah dengan isian ayam gurih yang lembut, cocok untuk camilan atau teman makan siang.
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 30 menit
Waktu Memasak: 15 menit
Total Waktu: 45 menit
Jumlah Porsi: 10 porsi
Kategori: Camilan
Kata Kunci: kulit cireng, isi ayam, takaran sendok, resep mudah, camilan
Kalori: 200 kkal
Lemak: 10g
Karbohidrat: 20g
Protein: 10g
Bahan-bahan, Resep kulit cireng isi ayam takaran sendok
- 250 gram tepung tapioka
- 100 gram tepung terigu
- 1 sendok teh garam
- 500 ml air panas
- 1 sendok makan minyak goreng
- 250 gram ayam giling
- 1 buah bawang bombay, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sendok makan kecap manis
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh kaldu bubuk
- Minyak goreng untuk menggoreng
Langkah-langkah
- Campur tepung tapioka, tepung terigu, dan garam dalam wadah. Tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis dan tidak lengket.
- Tambahkan minyak goreng, uleni hingga adonan tercampur rata. Bungkus adonan dengan plastik wrap dan diamkan selama 15 menit.
- Sementara itu, panaskan sedikit minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan ayam giling, kecap manis, merica bubuk, dan kaldu bubuk. Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap.
- Ambil sedikit adonan kulit cireng, pipihkan, dan isi dengan ayam giling. Bentuk bulat atau sesuai selera.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng cireng isi ayam hingga berwarna keemasan dan matang.
- Angkat dan tiriskan. Sajikan cireng isi ayam selagi hangat.
Kesimpulan: Resep Kulit Cireng Isi Ayam Takaran Sendok
Resep kulit cireng isi ayam takaran sendok ini mudah dibuat dan hasilnya pun lezat. Tekstur kulit cireng yang renyah berpadu dengan isian ayam yang gurih dan lembut, dijamin bikin ketagihan! Anda bisa mencoba membuat cireng isi ayam ini di rumah untuk camilan keluarga atau teman-teman.
Untuk menambah cita rasa, Anda bisa menambahkan sedikit cabe rawit atau saus sambal saat menyantapnya. Selamat mencoba!
Tanya Jawab Seputar Resep
Bagaimana cara menyimpan cireng isi ayam agar tetap renyah?
Setelah cireng isi ayam digoreng dan ditiriskan, sebaiknya langsung disajikan. Jika ingin disimpan, sebaiknya simpan dalam wadah kedap udara dan masukkan ke dalam lemari es. Saat ingin dimakan, panaskan kembali dengan cara digoreng atau di oven hingga renyah kembali.
Apakah cireng isi ayam bisa dibuat dengan isian lain?
Tentu! Anda bisa berkreasi dengan isian lainnya seperti sosis, keju, atau bahkan abon. Sesuaikan dengan selera Anda.