Siapa yang tak kenal cireng? Camilan renyah nan gurih ini memang selalu jadi favorit, baik dimakan hangat maupun dingin. Tapi, pernahkah Anda membayangkan cireng dengan isian yang lezat? Nah, kali ini kita akan membahas resep kulit cireng isi takaran sendok yang pasti bikin ketagihan!
Resep ini menawarkan kelezatan unik dengan isian yang bisa Anda kreasikan sendiri sesuai selera. Takaran sendok yang praktis memudahkan Anda dalam membuat adonan, sehingga Anda bisa menciptakan kulit cireng yang tipis dan renyah dengan mudah di rumah.
Cireng isi takaran sendok ini cocok untuk berbagai kesempatan, mulai dari camilan santai di rumah hingga hidangan pelengkap saat berkumpul bersama keluarga dan teman. Selain rasanya yang menggugah selera, resep ini juga mudah dipraktikkan, bahkan bagi Anda yang baru belajar memasak. Yuk, simak resep lengkapnya di bawah ini!
Cireng Isi Takaran Sendok
Kulit cireng yang tipis dan renyah dengan isian gurih yang menggugah selera, cocok untuk camilan atau hidangan pelengkap.
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 20 menit
Waktu Memasak: 15 menit
Total Waktu: 35 menit
Jumlah Porsi: 10-12 buah
Kategori: Camilan
Kata Kunci: cireng, resep mudah, camilan, takaran sendok, isi, gurih, renyah
Kalori: 200 kkal (per porsi)
Lemak: 10g (per porsi)
Karbohidrat: 25g (per porsi)
Protein: 5g (per porsi)
Bahan-bahan, Resep kulit cireng isi takaran sendok
- 250 gram tepung tapioka
- 100 gram tepung terigu
- 1 sendok teh garam
- 500 ml air panas
- 1 sendok makan minyak goreng
- Isian (sesuai selera):
- Daging cincang
- Sayuran (wortel, kol, daun bawang)
- Bumbu halus (bawang merah, bawang putih, cabe)
- Telur rebus cincang
- Keju mozzarella
Langkah-langkah
- Campur tepung tapioka, tepung terigu, dan garam dalam wadah. Aduk rata.
- Tuang air panas sedikit demi sedikit ke dalam adonan sambil diuleni hingga kalis dan tidak lengket. Tambahkan minyak goreng, uleni kembali hingga tercampur rata.
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian. Bentuk bulat pipih dan isi dengan isian yang sudah disiapkan.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng cireng isi hingga berwarna kuning keemasan dan matang. Angkat dan tiriskan.
- Cireng isi siap disajikan hangat.
Kesimpulan
Resep kulit cireng isi takaran sendok ini memang sangat mudah dan praktis. Dengan takaran sendok yang sederhana, Anda bisa membuat kulit cireng yang renyah dan lezat dengan isian yang menggugah selera.
Cobalah kreasikan isian Anda sendiri dengan berbagai macam bahan favorit. Anda bisa menambahkan ayam cincang, sosis, atau bahkan sayuran seperti wortel dan kol. Jangan lupa untuk mencicipi cireng isi Anda saat masih hangat, agar sensasi renyah dan gurihnya terasa maksimal.
Tanya Jawab Seputar Resep: Resep Kulit Cireng Isi Takaran Sendok
Bagaimana cara membuat kulit cireng yang renyah?
Untuk mendapatkan kulit cireng yang renyah, pastikan Anda menggunakan air panas saat menguleni adonan. Air panas akan membantu mengembang dan melunakkan tepung tapioka, sehingga menghasilkan kulit cireng yang renyah saat digoreng. Jangan lupa untuk menggoreng cireng dengan api sedang agar matang merata dan tidak gosong.
Apakah cireng isi bisa disimpan?
Cireng isi bisa disimpan di dalam wadah tertutup di suhu ruang selama 1-2 hari. Namun, untuk mendapatkan rasa yang lebih renyah, sebaiknya goreng kembali cireng isi sebelum disajikan.
Bagaimana cara menyimpan isian cireng?
Isian cireng sebaiknya disimpan di dalam wadah tertutup di dalam kulkas. Anda bisa menyimpannya dalam bentuk mentah atau sudah dimasak. Pastikan untuk menyimpannya dalam wadah terpisah dengan kulit cireng agar tidak menjadi lembek.
Selamat mencoba resep kulit cireng isi takaran sendok ini di rumah! Semoga Anda dan keluarga menikmati kelezatannya.