Pernahkah Anda membayangkan menikmati kelezatan kulit dadar gulung yang lembut dan manis, tanpa harus repot berlama-lama di dapur? Nah, resep kulit dadar gulung sederhana ini jawabannya! Hidangan tradisional Indonesia ini menawarkan cita rasa yang tak tertandingi, dibalut dengan proses pembuatan yang mudah dan cepat. Tak heran, kulit dadar gulung menjadi sajian favorit banyak orang, dari anak-anak hingga dewasa.
Kulit dadar gulung, dengan teksturnya yang tipis dan lembut, membuatnya sempurna untuk diisi dengan berbagai macam isian. Mulai dari pisang, cokelat, hingga keju, semua dapat dipadukan dengan sempurna untuk menghasilkan cita rasa yang unik dan menggugah selera. Kelebihan lainnya, resep ini dapat divariasikan sesuai selera dan bahan yang tersedia di dapur Anda.
Dengan resep ini, Anda dapat menikmati hidangan manis yang lezat dan mengenyangkan, tanpa perlu khawatir dengan proses pembuatan yang rumit. Siap untuk mencicipi kelezatan kulit dadar gulung yang mudah dibuat di rumah? Mari kita mulai!
Kulit Dadar Gulung Sederhana
Kulit dadar yang lembut dan manis, siap digulung dengan isian favorit Anda.
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 15 menit
Waktu Memasak: 10 menit
Total Waktu: 25 menit
Jumlah Porsi: 4 porsi
Kategori: Makanan Penutup
Kata Kunci: kulit dadar, gulung, sederhana, manis, resep mudah
Kalori: 200 kkal
Lemak: 5g
Karbohidrat: 30g
Protein: 4g
Bahan-bahan, Resep kulit dadar gulung sederhana
- 100 gr tepung terigu
- 50 gr gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 2 butir telur
- 250 ml santan
- 1/2 sdt vanili
- Minyak goreng, secukupnya
- Isian: pisang, cokelat, keju, atau sesuai selera
Langkah-langkah
- Campur tepung terigu, gula pasir, dan garam dalam wadah. Aduk rata.
- Masukkan telur, santan, dan vanili ke dalam adonan. Aduk hingga tercampur rata dan tidak ada gumpalan.
- Panaskan sedikit minyak goreng dalam wajan datar anti lengket.
- Tuang sedikit adonan ke dalam wajan, bentuk tipis dan bulat. Masak hingga permukaannya kering dan sedikit kecoklatan.
- Angkat kulit dadar, letakkan di atas piring datar. Ulangi langkah 4 hingga semua adonan habis.
- Isi kulit dadar dengan pisang, cokelat, keju, atau isian favorit Anda.
- Gulung kulit dadar hingga membentuk silinder. Sajikan kulit dadar gulung selagi hangat.
Kesimpulan: Resep Kulit Dadar Gulung Sederhana
Nah, mudah kan membuat kulit dadar gulung yang lezat di rumah? Dengan resep sederhana ini, Anda dapat menikmati sajian manis yang lembut dan nikmat, tanpa harus repot berlama-lama di dapur. Anda bisa berkreasi dengan berbagai macam isian untuk menambah variasi rasa. Selamat mencoba!
Tanya Jawab Seputar Resep
Bagaimana cara membuat kulit dadar yang tipis dan tidak mudah sobek?
Untuk membuat kulit dadar yang tipis dan tidak mudah sobek, pastikan adonan tidak terlalu encer. Anda dapat menambahkan sedikit tepung terigu jika adonan terlalu cair. Gunakan api sedang saat memasak kulit dadar, dan jangan terlalu lama memasaknya agar tidak kering dan mudah sobek.
Apa saja isian yang cocok untuk kulit dadar gulung?
Kulit dadar gulung dapat diisi dengan berbagai macam isian, seperti pisang, cokelat, keju, vla, kacang tanah, dan lainnya. Anda dapat memilih isian sesuai dengan selera dan bahan yang tersedia.
Bagaimana cara menyimpan kulit dadar gulung?
Kulit dadar gulung dapat disimpan di dalam wadah tertutup di lemari es hingga 2 hari. Namun, sebaiknya dihidangkan selagi hangat untuk mendapatkan rasa yang lebih nikmat.