Resep kulit dadar gulung sederhana tanpa telur – Siapa yang tak suka dengan camilan gurih dan lezat? Kulit dadar gulung, dengan teksturnya yang lembut dan isiannya yang beragam, selalu menjadi pilihan favorit. Tapi bagaimana jika Anda ingin membuat kulit dadar gulung tanpa menggunakan telur? Tenang, resep ini akan menjawab semua pertanyaan Anda!
Resep kulit dadar gulung sederhana tanpa telur ini hadir dengan kelezatan yang tak kalah dengan resep tradisional. Tanpa perlu repot mencari bahan-bahan khusus, Anda bisa dengan mudah membuat kulit dadar yang lembut dan gurih di rumah. Resep ini juga cocok untuk Anda yang sedang menghindari telur atau memiliki alergi terhadapnya. Selain itu, kulit dadar gulung ini bisa menjadi pilihan camilan sehat yang rendah kalori dan kaya nutrisi.
Kulit dadar gulung tanpa telur ini juga memiliki sejarah yang menarik. Di beberapa daerah, resep ini sudah ada sejak lama dan menjadi bagian penting dari kuliner lokal. Kepopulerannya terus berlanjut hingga saat ini, karena kelezatan dan kemudahan membuatnya.
Dengan resep yang sederhana dan bahan-bahan yang mudah didapat, Anda bisa membuat kulit dadar gulung tanpa telur ini dengan mudah di rumah. Rasakan sendiri kelezatannya dan bagikan resep ini kepada orang-orang tersayang!
Kulit Dadar Gulung Sederhana Tanpa Telur
Kulit dadar lembut dan gurih, tanpa telur, siap dipadukan dengan isian favorit Anda.
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 15 menit
Waktu Memasak: 10 menit
Total Waktu: 25 menit
Jumlah Porsi: 10 lembar
Kategori: Camilan
Kata Kunci: kulit dadar, tanpa telur, sederhana, camilan, resep mudah
Kalori: 100 kkal per lembar
Lemak: 5g per lembar
Karbohidrat: 15g per lembar
Protein: 2g per lembar
Bahan-bahan
- 100 gram tepung terigu
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok makan gula pasir
- 1/2 sendok teh baking powder
- 250 ml santan
- 1 sendok makan minyak sayur
- Air secukupnya
Langkah-langkah, Resep kulit dadar gulung sederhana tanpa telur
- Campur tepung terigu, garam, gula pasir, dan baking powder dalam wadah. Aduk rata.
- Tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata dan adonan menjadi halus.
- Tambahkan minyak sayur dan air secukupnya, aduk hingga adonan encer seperti susu.
- Panaskan teflon anti lengket dengan api kecil.
- Tuangkan 1 sendok sayur adonan ke dalam teflon, ratakan hingga membentuk kulit dadar tipis.
- Masak hingga permukaan kulit dadar kering dan sedikit berwarna kecoklatan. Balik dan masak sisi lainnya.
- Angkat dan gulung kulit dadar selagi masih panas.
- Ulangi langkah 5-7 hingga semua adonan habis.
- Kulit dadar gulung siap disajikan dengan isian favorit Anda.
Kesimpulan: Resep Kulit Dadar Gulung Sederhana Tanpa Telur
Resep kulit dadar gulung sederhana tanpa telur ini merupakan pilihan yang tepat untuk Anda yang ingin menikmati camilan gurih dan lezat tanpa harus repot. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang sederhana, Anda bisa dengan mudah membuat kulit dadar gulung yang lembut dan gurih di rumah.
Anda bisa menambahkan variasi isian sesuai selera, seperti abon, sayuran, atau keju. Anda juga bisa mencoba membuat kulit dadar dengan berbagai warna dengan menambahkan pewarna makanan alami. Selamat mencoba dan nikmati kelezatan kulit dadar gulung tanpa telur!
Tanya Jawab Seputar Resep
Bagaimana cara menyimpan kulit dadar gulung agar tetap lembut?
Anda bisa menyimpan kulit dadar gulung dalam wadah kedap udara di lemari es. Pastikan kulit dadar sudah dingin terlebih dahulu sebelum disimpan. Anda juga bisa menyimpan kulit dadar dalam freezer dengan membungkusnya dengan plastik wrap. Untuk menghangatkannya kembali, Anda bisa mengukusnya atau memanaskannya di microwave.
Apa saja isian yang cocok untuk kulit dadar gulung tanpa telur?
Kulit dadar gulung tanpa telur cocok dipadukan dengan berbagai macam isian, seperti abon, suwiran ayam, sayuran tumis, keju, cokelat, dan selai. Anda bisa memilih isian sesuai dengan selera Anda.