Resep kulit dimsum tepung tang mien – Siapa yang tak tergoda dengan dimsum? Hidangan kecil nan lezat ini memang selalu berhasil memikat selera. Nah, salah satu kunci kelezatan dimsum adalah kulitnya. Dan kali ini, kita akan bahas resep kulit dimsum yang unik, yaitu kulit dimsum tepung tang mien. Pernah dengar? Mungkin bagi sebagian orang, nama ini masih asing. Tapi, percayalah, resep ini menyimpan rahasia tekstur kenyal dan gurih yang bikin ketagihan!
Kulit dimsum tepung tang mien punya keunggulan tersendiri. Teksturnya yang kenyal dan lembut membuat dimsum terasa lebih nikmat. Selain itu, kulit ini juga punya aroma yang khas, hasil dari penggunaan tepung tang mien. Bahan ini memberikan cita rasa gurih yang unik dan menambah kelezatan dimsum secara keseluruhan. Tak heran, resep ini semakin populer di kalangan pecinta dimsum.
Yang lebih menarik lagi, resep kulit dimsum tepung tang mien ini mudah dipraktikkan di rumah. Tak perlu bahan-bahan yang rumit, kamu bisa membuatnya dengan mudah dan praktis. Yuk, kita intip resepnya!
Kulit Dimsum Tepung Tang Mien
Kulit dimsum yang kenyal dan gurih, dengan aroma khas tepung tang mien, cocok untuk isian apa saja!
Asal Masakan: China
Waktu Persiapan: 15 menit
Waktu Memasak: 10 menit
Total Waktu: 25 menit
Jumlah Porsi: 20 lembar
Kategori: Makanan Pembuka
Kata Kunci: kulit dimsum, tepung tang mien, resep mudah, dimsum homemade
Kalori: 100 kkal (per lembar)
Lemak: 2g (per lembar)
Karbohidrat: 20g (per lembar)
Protein: 2g (per lembar)
Bahan-bahan
- 200 gram tepung tang mien
- 100 ml air hangat
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok makan minyak sayur
Langkah-langkah, Resep kulit dimsum tepung tang mien
- Campur tepung tang mien, garam, dan minyak sayur dalam wadah. Aduk rata.
- Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan tercampur rata dan kalis.
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian, lalu gilas tipis menggunakan rolling pin atau botol kaca.
- Potong adonan menjadi bentuk persegi panjang atau bulat sesuai selera.
- Panaskan kukusan, lalu kukus kulit dimsum selama 10 menit.
- Kulit dimsum siap digunakan untuk diisi dengan isian favorit kamu!
Kesimpulan: Resep Kulit Dimsum Tepung Tang Mien
Nah, mudah banget kan membuat kulit dimsum tepung tang mien? Dengan resep sederhana ini, kamu bisa menikmati dimsum homemade yang lezat dan gurih. Teksturnya yang kenyal dan lembut dijamin bikin kamu ketagihan! Jangan lupa untuk mencoba berbagai variasi isian, seperti ayam, udang, atau sayuran. Selamat mencoba dan happy dimsum-ing!
Tanya Jawab Seputar Resep
Bagaimana cara menyimpan kulit dimsum yang sudah dibuat?
Kulit dimsum yang sudah dikukus bisa disimpan di dalam wadah kedap udara dan disimpan di lemari es hingga 3 hari. Sebelum digunakan, kukus kembali kulit dimsum selama 5 menit agar teksturnya kembali kenyal.
Apakah kulit dimsum tepung tang mien bisa digunakan untuk jenis dimsum lain?
Tentu! Kulit dimsum tepung tang mien bisa digunakan untuk berbagai jenis dimsum, seperti siomay, pangsit, atau bahkan sebagai pembungkus untuk lumpia.