Pernahkah Anda membayangkan sensasi mengunyah kulit lumpia yang renyah, dipadukan dengan isian lembut dan gurihnya risol mayo? Rasanya, pasti bikin ketagihan! Kulit lumpia risol mayo adalah camilan sederhana yang selalu bisa menggugah selera siapa pun. Kombinasi tekstur renyah dan rasa gurihnya mampu menghadirkan pengalaman kuliner yang menyenangkan. Tak hanya itu, resep kulit lumpia risol mayo ini juga mudah dibuat di rumah, bahkan untuk pemula sekalipun. Yuk, simak resep lengkapnya di bawah ini!
Kulit lumpia risol mayo adalah camilan yang populer di berbagai kalangan. Keunikannya terletak pada penggunaan kulit lumpia yang renyah sebagai wadah untuk isian lembut dan gurihnya risol mayo. Rasanya yang gurih dan sedikit manis membuatnya cocok dinikmati sebagai camilan ringan atau pelengkap hidangan utama. Tak heran, kulit lumpia risol mayo selalu menjadi pilihan favorit di berbagai acara, mulai dari arisan, kumpul keluarga, hingga pesta.
Kulit Lumpia Risol Mayo
Camilan renyah dan gurih dengan isian lembut dan lezat yang mudah dibuat di rumah.
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 30 menit
Waktu Memasak: 15 menit
Total Waktu: 45 menit
Jumlah Porsi: 15-20 buah
Kategori: Camilan
Kata Kunci: kulit lumpia, risol mayo, camilan, resep mudah
Kalori: 150 kkal (per porsi)
Lemak: 8g (per porsi)
Karbohidrat: 15g (per porsi)
Protein: 3g (per porsi)
Bahan-bahan, Resep kulit lumpia risol mayo
- 20 lembar kulit lumpia
- 100 gram daging ayam giling
- 1 buah kentang, rebus dan haluskan
- 1/2 bawang bombay, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 butir telur
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt kaldu bubuk
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap manis
- Minyak goreng secukupnya
- Mayones secukupnya
- Saus sambal secukupnya
Langkah-langkah
- Campur daging ayam giling, kentang halus, bawang bombay, bawang putih, telur, garam, merica bubuk, kaldu bubuk, saus tiram, dan kecap manis. Aduk rata hingga tercampur sempurna.
- Ambil selembar kulit lumpia, letakkan 1 sdm isian di tengahnya. Lipat bagian bawah kulit lumpia, lalu lipat kedua sisinya ke tengah. Gulung kulit lumpia hingga membentuk risol.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng risol mayo hingga berwarna keemasan dan matang. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan kulit lumpia risol mayo hangat dengan mayones dan saus sambal sebagai pelengkap.
Kesimpulan: Resep Kulit Lumpia Risol Mayo
Kulit lumpia risol mayo adalah camilan yang mudah dibuat dan lezat, cocok untuk berbagai kesempatan. Rasanya yang gurih dan renyah dijamin bikin ketagihan. Anda bisa mencoba membuat resep ini di rumah dengan bahan-bahan yang mudah didapat. Selamat mencoba!
Tanya Jawab Seputar Resep
Apa saja tips untuk membuat kulit lumpia risol mayo yang renyah?
Untuk mendapatkan kulit lumpia risol mayo yang renyah, pastikan minyak goreng yang digunakan cukup panas saat menggoreng. Selain itu, hindari menumpuk risol mayo saat digoreng agar matang merata dan renyah.
Bagaimana cara menyimpan kulit lumpia risol mayo agar tetap renyah?
Simpan kulit lumpia risol mayo dalam wadah kedap udara setelah dingin. Anda juga bisa menyimpannya di dalam freezer untuk jangka waktu yang lebih lama. Saat ingin dinikmati, panaskan kembali kulit lumpia risol mayo dalam oven atau microwave.
Apakah ada variasi isian kulit lumpia risol mayo?
Tentu! Anda bisa bereksperimen dengan berbagai isian, seperti isian sayuran, keju, atau bahkan daging sapi. Sesuaikan isian dengan selera Anda!