Resep kulit lumpia tanpa telur anti sobek anti gagal – Pernah kepingin bikin lumpia sendiri tapi takut kulitnya sobek atau malah gagal? Tenang, kamu gak sendirian! Banyak orang yang merasa kesulitan membuat kulit lumpia yang sempurna. Tapi, tenang aja, sekarang ada rahasia kulit lumpia anti sobek dan anti gagal yang bisa kamu coba!
Kulit lumpia tanpa telur memang lebih praktis dan mudah dibuat, terutama buat kamu yang menghindari telur atau punya alergi. Selain itu, kulit lumpia tanpa telur juga bisa menghasilkan tekstur yang renyah dan gurih, gak kalah dengan kulit lumpia yang pakai telur.
Dalam artikel ini, kita akan bahas resep kulit lumpia tanpa telur yang dijamin anti sobek dan anti gagal. Kamu bisa ikuti langkah-langkahnya dengan mudah dan dapatkan kulit lumpia yang sempurna untuk isian favoritmu. Yuk, simak selengkapnya!
Kulit Lumpia Tanpa Telur Anti Sobek Anti Gagal
Resep kulit lumpia yang mudah dan praktis tanpa telur, menghasilkan kulit lumpia yang renyah dan anti sobek.
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 15 menit
Waktu Memasak: 5 menit
Total Waktu: 20 menit
Jumlah Porsi: 20 lembar
Kategori: Makanan Pembuka
Kata Kunci: kulit lumpia, resep kulit lumpia, kulit lumpia tanpa telur, anti sobek, anti gagal
Kalori: 100 kkal (per lembar)
Lemak: 5g (per lembar)
Karbohidrat: 15g (per lembar)
Protein: 2g (per lembar)
Bahan-bahan, Resep kulit lumpia tanpa telur anti sobek anti gagal
- 250 gr tepung terigu serbaguna
- 1 sdt garam
- 2 sdt gula pasir
- 1 sdt baking powder
- 250 ml air
- Minyak goreng untuk menggoreng
Langkah-langkah
- Campur tepung terigu, garam, gula pasir, dan baking powder dalam wadah. Aduk rata.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan tercampur rata dan lembut.
- Tutup adonan dengan kain bersih dan diamkan selama 15 menit.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
- Ambil sedikit adonan dan bentuk bulat pipih.
- Gunakan rolling pin untuk meratakan adonan hingga tipis dan membentuk persegi panjang.
- Goreng kulit lumpia di minyak panas hingga berwarna keemasan dan renyah.
- Angkat dan tiriskan kulit lumpia. Ulangi langkah 6-7 hingga semua adonan habis.
- Kulit lumpia siap digunakan untuk isian favoritmu.
Kesimpulan: Resep Kulit Lumpia Tanpa Telur Anti Sobek Anti Gagal
Nah, gampang kan? Resep kulit lumpia tanpa telur ini benar-benar anti sobek dan anti gagal. Kamu bisa langsung mencobanya di rumah dan nikmati lumpia buatan sendiri yang renyah dan gurih. Jangan lupa untuk berbagi resep ini dengan teman-temanmu ya!
Tanya Jawab Seputar Resep
Bagaimana cara agar kulit lumpia tidak sobek saat digoreng?
Agar kulit lumpia tidak sobek saat digoreng, pastikan adonan tidak terlalu basah dan tidak terlalu kering. Gunakan rolling pin untuk meratakan adonan hingga tipis dan rata, hindari menguleni adonan terlalu lama.
Apakah kulit lumpia bisa disimpan?
Ya, kulit lumpia bisa disimpan dalam wadah tertutup di suhu ruang selama 1-2 hari atau di dalam freezer selama 1-2 bulan. Sebelum digunakan, keluarkan kulit lumpia dari freezer dan biarkan hingga suhu ruang.