Resep kulit molen renyah tanpa telur – Siapa yang tak tergoda dengan kelezatan kulit molen yang renyah dan gurih? Kulit molen yang renyah, tipis, dan beraroma harum mampu membuat siapa saja ketagihan. Tapi, bagaimana jika Anda ingin membuat kulit molen yang renyah tanpa menggunakan telur? Tenang, rahasia kulit molen renyah tanpa telur ternyata mudah dipraktikkan di rumah! Resep ini bukan hanya lezat, tapi juga menawarkan alternatif yang praktis dan hemat bagi Anda yang ingin menikmati kelezatan kulit molen. Siap-siap untuk membuat kulit molen yang renyah dan gurih tanpa telur, yang siap untuk dipadukan dengan isian favorit Anda!
Resep kulit molen renyah tanpa telur ini merupakan pilihan yang tepat untuk Anda yang ingin mencoba membuat kulit molen sendiri di rumah. Tidak perlu repot mencari bahan-bahan yang sulit ditemukan, resep ini menggunakan bahan-bahan sederhana yang mudah didapatkan di pasaran. Keunggulan resep ini terletak pada teksturnya yang renyah dan tipis, serta mudahnya proses pembuatannya. Dengan mengikuti langkah-langkah yang sederhana, Anda dapat menciptakan kulit molen yang lezat dan memuaskan.
Kulit Molen Renyah Tanpa Telur
Kulit molen renyah yang gurih dan lezat, tanpa menggunakan telur, sempurna untuk isian favorit Anda.
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 15 menit
Waktu Memasak: 10 menit
Total Waktu: 25 menit
Jumlah Porsi: 10 lembar
Kategori: Makanan Pembuka
Kata Kunci: kulit molen, renyah, tanpa telur, resep mudah
Kalori: 150 kkal
Lemak: 5g
Karbohidrat: 20g
Protein: 2g
Bahan-bahan, Resep kulit molen renyah tanpa telur
- 200 gr tepung terigu protein sedang
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 50 gr margarin, lelehkan
- 100 ml air es
- Minyak goreng, untuk menggoreng
Langkah-langkah
- Campur tepung terigu, garam, dan gula pasir dalam wadah. Aduk rata.
- Tambahkan margarin leleh, aduk rata.
- Tambahkan air es sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis dan tidak lengket.
- Bagi adonan menjadi 10 bagian, bentuk bulat.
- Gilas setiap adonan bulat hingga tipis dan berbentuk persegi panjang.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng kulit molen hingga berwarna keemasan dan renyah.
- Angkat dan tiriskan. Kulit molen siap diisi dengan isian favorit Anda.
Kesimpulan: Resep Kulit Molen Renyah Tanpa Telur
Nah, mudah kan membuat kulit molen renyah tanpa telur? Dengan resep sederhana ini, Anda dapat menciptakan kulit molen yang renyah, tipis, dan gurih, siap untuk dipadukan dengan isian favorit Anda. Resep ini tidak hanya praktis dan hemat, tapi juga memberikan hasil yang memuaskan. Cobalah resep ini di rumah dan nikmati kelezatan kulit molen renyah yang menggoda!
Untuk mendapatkan kulit molen yang lebih renyah, Anda bisa menambahkan sedikit maizena ke dalam adonan. Selain itu, Anda juga bisa bereksperimen dengan isian yang berbeda, seperti ayam, daging sapi, atau sayuran. Selamat mencoba!
Tanya Jawab Seputar Resep
Apa yang membuat kulit molen ini renyah tanpa telur?
Rahasia kulit molen renyah tanpa telur terletak pada penggunaan air es dalam adonan. Air es membantu membuat tekstur kulit molen lebih renyah dan tipis. Selain itu, penggunaan margarin yang dilelehkan juga membantu membuat kulit molen lebih lembut dan mudah digoreng.
Bagaimana cara menyimpan kulit molen agar tetap renyah?
Kulit molen yang sudah digoreng sebaiknya disimpan dalam wadah kedap udara dan disimpan di suhu ruangan. Jika ingin menyimpan kulit molen dalam jangka waktu yang lebih lama, Anda bisa menyimpannya di dalam freezer. Sebelum digunakan, keluarkan kulit molen dari freezer dan biarkan hingga suhu ruangan.
Apakah kulit molen ini bisa diisi dengan isian lain?
Tentu saja! Kulit molen ini bisa diisi dengan berbagai macam isian, seperti ayam, daging sapi, sayuran, keju, atau cokelat. Pilih isian favorit Anda dan nikmati kelezatan kulit molen yang renyah.