Siapa yang tidak suka dengan kulit molen? Camilan renyah dengan isian manis atau gurih ini selalu menjadi favorit banyak orang. Tapi, tahukah kamu bahwa membuat kulit molen sendiri ternyata sangat mudah? Dengan resep kulit molen sederhana ini, kamu bisa membuat camilan lezat ini di rumah dengan bahan-bahan yang mudah didapat.
Kulit molen memiliki tekstur yang renyah dan gurih, dengan rasa yang gurih dan manis. Rasanya yang lezat membuat kulit molen menjadi camilan yang pas untuk dinikmati kapan saja, baik sebagai teman ngobrol bersama keluarga maupun sebagai hidangan penutup yang menggugah selera.
Keunikan resep kulit molen sederhana ini terletak pada kemudahannya. Kamu tidak perlu menggunakan bahan-bahan yang rumit atau proses yang panjang. Dengan sedikit usaha, kamu bisa membuat kulit molen yang renyah dan lezat.
Resep ini juga sangat fleksibel. Kamu bisa bereksperimen dengan berbagai macam isian, mulai dari isian manis seperti cokelat, keju, dan selai, hingga isian gurih seperti ayam, sapi, dan sayuran.
Resep Kulit Molen Sederhana
Kulit Molen Sederhana
Kulit molen yang renyah dan gurih, dengan bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan di dapur rumah Anda.
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 15 menit
Waktu Memasak: 10 menit
Total Waktu: 25 menit
Jumlah Porsi: 10 buah
Kategori: Camilan
Kata Kunci: kulit molen, resep mudah, camilan renyah
Kalori: 150 kkal
Lemak: 5g
Karbohidrat: 20g
Protein: 2g
Bahan-bahan, Resep kulit molen sederhana
- 250 gram tepung terigu
- 1/2 sendok teh garam
- 1 butir telur
- 100 ml air
- 50 gram margarin, lelehkan
- Minyak goreng untuk menggoreng
Langkah-langkah
- Campur tepung terigu dan garam dalam wadah.
- Tambahkan telur, air, dan margarin leleh. Aduk hingga tercampur rata.
- Uleni adonan hingga kalis dan elastis. Jika adonan terlalu kering, tambahkan sedikit air. Jika terlalu lembek, tambahkan sedikit tepung.
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian, lalu giling tipis menggunakan rolling pin.
- Potong adonan tipis menjadi bentuk persegi panjang.
- Isi setiap persegi panjang dengan isian pilihan Anda.
- Lipat adonan menjadi bentuk segitiga atau persegi panjang, lalu rekatkan ujung-ujungnya.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan.
- Goreng kulit molen hingga berwarna keemasan dan renyah.
- Angkat dan tiriskan kulit molen.
- Kulit molen siap disajikan.
Kesimpulan: Resep Kulit Molen Sederhana
Resep kulit molen sederhana ini merupakan pilihan yang tepat untuk kamu yang ingin membuat camilan renyah dan lezat di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang simpel, kamu bisa membuat kulit molen yang lezat dan menggugah selera.
Untuk membuat kulit molen lebih spesial, kamu bisa menambahkan sedikit gula pasir atau madu ke dalam adonan. Kamu juga bisa menggunakan berbagai macam isian, seperti cokelat, keju, selai, ayam, sapi, dan sayuran.
Selamat mencoba!
Tanya Jawab Seputar Resep
Apa yang harus dilakukan jika kulit molen terlalu lembek?
Jika kulit molen terlalu lembek, tambahkan sedikit tepung terigu ke dalam adonan. Aduk hingga tercampur rata dan uleni kembali hingga kalis.
Bagaimana cara menyimpan kulit molen agar tetap renyah?
Simpan kulit molen dalam wadah kedap udara setelah dingin. Untuk menjaga kerenyahannya, kamu bisa meletakkan beberapa lembar tisu di dalam wadah bersama kulit molen.
Apakah kulit molen bisa disimpan di kulkas?
Ya, kulit molen bisa disimpan di kulkas. Namun, sebaiknya kamu simpan kulit molen dalam wadah kedap udara agar tidak menyerap bau dari makanan lain di dalam kulkas.