Resep kulit risol 50 biji – Siapa yang nggak suka risol? Camilan gurih dan renyah ini selalu jadi favorit, baik untuk acara kumpul-kumpul bareng keluarga maupun teman. Tapi, bayangin deh, bikin risol 50 biji? Pasti seru banget! Nggak cuma bikin acara makin meriah, tapi juga bisa jadi ide bisnis yang menjanjikan.
Resep kulit risol 50 biji ini punya keunggulan tersendiri. Selain gampang banget dibuat, bahan-bahannya juga mudah didapat di mana-mana. Kamu bisa bereksperimen dengan berbagai macam isian, mulai dari yang klasik seperti ayam dan sayur, hingga yang lebih modern seperti smoked beef dan keju. Pokoknya, risol ini bisa disesuaikan dengan selera kamu dan keluarga.
Penasaran pengen bikin risol 50 biji yang super lezat dan gampang banget? Yuk, simak resep lengkapnya di bawah ini!
Resep Kulit Risol 50 Biji
Kulit risol yang renyah dan gurih, siap diisi dengan aneka isian favorit kamu. Resep ini praktis dan mudah ditiru, cocok untuk kamu yang ingin membuat risol dalam jumlah banyak.
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 30 menit
Waktu Memasak: 15 menit
Total Waktu: 45 menit
Jumlah Porsi: 50 biji
Kategori: Camilan
Kata Kunci: kulit risol, resep kulit risol, risol 50 biji, camilan gurih, resep mudah
Kalori: 150 kkal per biji
Lemak: 8g per biji
Karbohidrat: 15g per biji
Protein: 3g per biji
Bahan-bahan, Resep kulit risol 50 biji
- 500 gr tepung terigu protein sedang
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 2 butir telur
- 500 ml air
- 1 sdm minyak goreng
- Minyak goreng untuk menggoreng
Langkah-langkah
- Campur tepung terigu, garam, dan gula pasir dalam wadah. Aduk rata.
- Masukkan telur dan air sedikit demi sedikit, sambil diuleni hingga adonan tercampur rata dan lembut.
- Tambahkan minyak goreng, uleni kembali hingga adonan kalis dan elastis.
- Bagi adonan menjadi 50 bagian sama besar.
- Bentuk setiap bagian adonan menjadi bulat pipih, lalu gilas tipis menggunakan rolling pin atau botol kaca.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng kulit risol hingga berwarna kuning keemasan dan renyah. Angkat dan tiriskan.
- Kulit risol siap diisi dengan isian favorit kamu.
Kesimpulan
Gimana, mudah banget kan bikin kulit risol 50 biji? Dengan resep ini, kamu bisa bikin risol sendiri di rumah dengan hasil yang renyah dan gurih. Nggak perlu khawatir lagi kehabisan risol saat kumpul-kumpul bareng keluarga atau teman. Selamat mencoba!
Tips tambahan: untuk mendapatkan kulit risol yang lebih renyah, kamu bisa menambahkan sedikit baking powder ke dalam adonan. Selain itu, kamu juga bisa bereksperimen dengan berbagai macam isian, seperti ayam, sayur, keju, smoked beef, dan masih banyak lagi.
Tanya Jawab Seputar Resep: Resep Kulit Risol 50 Biji
Apa yang harus dilakukan jika kulit risol terlalu keras?
Jika kulit risol terlalu keras, kemungkinan adonan terlalu kering. Cobalah tambahkan sedikit air ke dalam adonan, uleni kembali hingga kalis dan elastis. Pastikan juga untuk tidak menggoreng kulit risol terlalu lama.
Bagaimana cara menyimpan kulit risol agar tetap renyah?
Kulit risol yang sudah digoreng sebaiknya disimpan dalam wadah kedap udara setelah benar-benar dingin. Simpan di tempat kering dan sejuk agar kulit risol tetap renyah.
Apa saja isian risol yang cocok untuk acara kumpul-kumpul?
Isian risol yang cocok untuk acara kumpul-kumpul adalah isian yang disukai banyak orang, seperti ayam, sayur, keju, dan smoked beef. Kamu juga bisa menambahkan isian lain sesuai selera, seperti sosis, telur, atau abon.