Siapa yang tidak suka risol? Camilan gurih dengan isian lezat yang bisa dinikmati kapan saja. Tapi, bagaimana kalau kita ingin membuat risol dengan kulit yang lebih sehat dan tanpa telur? Tenang, resep kulit risol bihun tanpa telur ini jawabannya!
Kulit risol bihun tanpa telur menawarkan sensasi renyah dan gurih yang tak kalah dengan kulit risol biasa. Tak hanya itu, pembuatannya pun lebih mudah dan praktis, sehingga cocok untuk para pemula yang ingin mencoba membuat camilan sendiri di rumah.
Dengan resep ini, Anda bisa menikmati risol lezat dengan isian favorit, seperti ayam, sayuran, atau keju. Kulit risol bihun ini juga sangat fleksibel dan bisa dibentuk sesuai selera. Ingin risol bentuk bulat, kotak, atau segitiga? Semua bisa!
Siap untuk mencicipi kelezatan kulit risol bihun tanpa telur yang praktis dan mudah dibuat? Yuk, simak resep lengkapnya berikut ini!
Kulit Risol Bihun Tanpa Telur
Kulit risol yang renyah dan gurih, terbuat dari bihun tanpa telur, cocok untuk isian favorit Anda.
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 15 menit
Waktu Memasak: 10 menit
Total Waktu: 25 menit
Jumlah Porsi: 10-12 lembar kulit risol
Kategori: Camilan
Kata Kunci: kulit risol, bihun, tanpa telur, resep mudah, camilan
Kalori: 100 kkal (per lembar)
Lemak: 3g (per lembar)
Karbohidrat: 15g (per lembar)
Protein: 2g (per lembar)
Bahan-bahan, Resep kulit risol bihun tanpa telur
- 100 gram bihun, rendam air panas hingga lunak
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt minyak wijen
- 2 sdm tepung tapioka
- Air secukupnya
- Minyak goreng untuk menggoreng
Langkah-langkah
- Siapkan bihun yang sudah direndam dan tiriskan airnya. Haluskan bihun dengan blender atau ulek hingga halus.
- Campur bihun halus dengan garam, kaldu bubuk, minyak wijen, dan tepung tapioka. Aduk rata.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata dan bisa dibentuk.
- Panaskan minyak goreng di wajan.
- Ambil sedikit adonan dan bentuk bulat pipih atau persegi panjang. Goreng kulit risol hingga kecoklatan dan matang.
- Angkat kulit risol dan tiriskan minyaknya.
- Kulit risol siap diisi dengan isian favorit Anda.
Kesimpulan
Nah, mudah kan membuat kulit risol bihun tanpa telur? Rasanya yang gurih dan renyah pasti akan membuat Anda ketagihan. Anda bisa bereksperimen dengan berbagai isian untuk mendapatkan cita rasa yang berbeda. Selamat mencoba dan jangan lupa bagikan hasil kreasi Anda!
Tanya Jawab Seputar Resep: Resep Kulit Risol Bihun Tanpa Telur
Apakah kulit risol bihun tanpa telur bisa disimpan?
Ya, kulit risol bihun tanpa telur bisa disimpan di wadah kedap udara setelah dingin. Simpan di suhu ruangan atau di dalam kulkas agar kulit risol tetap renyah.
Apa saja isian yang cocok untuk kulit risol bihun tanpa telur?
Isian yang cocok untuk kulit risol bihun tanpa telur sangat beragam, seperti ayam suwir, sayuran tumis, abon, sosis, telur, dan keju. Anda juga bisa berkreasi dengan isian sesuai selera Anda.