Resep kulit risol devina hermawan – Siapa yang tidak kenal dengan Devina Hermawan, chef cantik dan inspiratif yang selalu menghadirkan resep-resep lezat dan mudah dipraktikkan? Salah satu resepnya yang selalu menjadi favorit adalah kulit risol. Kulit risol Devina Hermawan dikenal dengan teksturnya yang renyah, tipis, dan mudah dibentuk. Rasanya yang gurih dan lembut menjadi pelengkap sempurna untuk berbagai isian, baik manis maupun asin.
Kulit risol Devina Hermawan bukan hanya sekadar kulit risol biasa. Resep ini istimewa karena Devina menggunakan teknik khusus untuk membuat kulit yang benar-benar renyah dan tahan lama. Rahasianya terletak pada penggunaan bahan-bahan berkualitas dan teknik pengolahan yang tepat. Hasilnya, kulit risol yang Anda buat akan memiliki tekstur yang sempurna, tidak mudah sobek, dan tetap renyah meskipun sudah dingin.
Membuat kulit risol sendiri di rumah ternyata tidak sesulit yang dibayangkan. Dengan mengikuti resep Devina Hermawan, Anda dapat membuat kulit risol yang lezat dan berkualitas tinggi tanpa perlu repot membeli di pasaran. Resep ini juga sangat fleksibel, Anda dapat menyesuaikannya dengan selera dan kebutuhan Anda. Mau membuat risol isi ayam, daging sapi, atau bahkan keju? Semuanya bisa!
Kulit Risol Devina Hermawan
Kulit risol yang renyah, tipis, dan mudah dibentuk, cocok untuk berbagai isian.
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 30 menit
Waktu Memasak: 10 menit
Total Waktu: 40 menit
Jumlah Porsi: 20 lembar
Kategori: Makanan Pembuka
Kata Kunci: kulit risol, resep devina hermawan, risol, makanan ringan
Kalori: 100 kkal per lembar
Lemak: 5g per lembar
Karbohidrat: 10g per lembar
Protein: 2g per lembar
Bahan-bahan, Resep kulit risol devina hermawan
- 250 gr tepung terigu protein sedang
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 2 butir telur
- 500 ml air
- 2 sdm minyak goreng
- Minyak goreng untuk menggoreng
Langkah-langkah
- Campur tepung terigu, garam, dan gula pasir dalam wadah.
- Masukkan telur, aduk rata.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan tercampur rata dan tidak ada gumpalan.
- Masukkan minyak goreng, aduk rata.
- Panaskan wajan datar anti lengket dengan api sedang.
- Tuang 1 sendok sayur adonan ke wajan, ratakan hingga tipis.
- Panggang selama 1-2 menit atau hingga permukaan kulit mulai kering.
- Angkat dan gulung kulit risol pada roll kayu atau bambu agar tidak lengket.
- Ulangi langkah 6-8 hingga semua adonan habis.
- Goreng kulit risol dalam minyak panas hingga berwarna keemasan.
- Angkat dan tiriskan.
- Kulit risol siap diisi dengan isian favorit Anda.
Kesimpulan: Resep Kulit Risol Devina Hermawan
Resep kulit risol Devina Hermawan adalah solusi praktis untuk Anda yang ingin membuat risol dengan kulit yang renyah dan lezat. Dengan mengikuti resep ini, Anda dapat membuat kulit risol sendiri di rumah dengan mudah dan hasil yang memuaskan. Tak hanya itu, resep ini juga fleksibel dan dapat divariasikan sesuai selera Anda. Jadi, tunggu apa lagi? Segera coba resep kulit risol Devina Hermawan dan ciptakan risol lezat untuk keluarga tercinta!
Tanya Jawab Seputar Resep
Bagaimana cara menyimpan kulit risol agar tetap renyah?
Setelah kulit risol dingin, simpan dalam wadah kedap udara. Anda juga bisa menambahkan sedikit minyak goreng ke dalam wadah agar kulit risol tidak lengket. Kulit risol dapat disimpan di suhu ruangan hingga 3 hari atau di dalam lemari es hingga 1 minggu.
Apa saja isian yang cocok untuk kulit risol ini?
Kulit risol ini cocok untuk berbagai isian, baik manis maupun asin. Untuk isian manis, Anda bisa menggunakan pisang, cokelat, atau keju. Untuk isian asin, Anda bisa menggunakan ayam, daging sapi, sayuran, atau telur.
Apakah bisa membuat kulit risol tanpa menggunakan telur?
Ya, Anda bisa membuat kulit risol tanpa menggunakan telur. Ganti telur dengan 1 sendok makan susu bubuk. Pastikan untuk mengaduk adonan hingga tercampur rata.