Pernah kepikiran bikin risoles sendiri tapi takut kulitnya gagal? Atau mau bikin banyak risoles tapi nggak mau repot ngulenin adonan yang pakai banyak telur? Tenang, resep kulit risoles 1 kg tepung tanpa telur ini jawabannya! Dengan resep ini, kamu bisa bikin kulit risoles yang renyah, gurih, dan lezat tanpa perlu ribet.
Resep ini sangat praktis dan ekonomis, cocok banget buat kamu yang ingin membuat camilan lezat untuk keluarga atau teman. Selain itu, kulit risoles yang dihasilkan juga sangat tipis dan renyah, sehingga teksturnya terasa lebih ringan dan tidak membuat enek. Kamu bisa bebas bereksperimen dengan isian yang kamu suka, mulai dari isian klasik seperti daging ayam cincang hingga isian modern seperti smoked beef dan keju mozzarella.
Yuk, simak resep kulit risoles 1 kg tepung tanpa telur yang mudah dan praktis ini! Dijamin deh, kamu pasti bisa bikin kulit risoles yang renyah dan gurih di rumah!
Kulit Risoles 1 Kg Tepung Tanpa Telur
Resep kulit risoles yang renyah dan gurih, tanpa menggunakan telur, cocok untuk membuat camilan lezat dan praktis.
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 15 menit
Waktu Memasak: 10 menit
Total Waktu: 25 menit
Jumlah Porsi: 20-25 lembar kulit risoles
Kategori: Camilan
Kata Kunci: kulit risoles, resep kulit risoles, kulit risoles tanpa telur, resep mudah, camilan
Kalori: 100 kkal (per lembar)
Lemak: 5g (per lembar)
Karbohidrat: 15g (per lembar)
Protein: 2g (per lembar)
Bahan-bahan
- 1 kg tepung terigu protein sedang
- 1 sdt garam
- 500 ml air
- 1 sdt margarin
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
Langkah-langkah, Resep kulit risoles 1 kg tepung tanpa telur
- Campur tepung terigu dan garam dalam wadah besar.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan tercampur rata dan kalis.
- Tambahkan margarin dan uleni kembali hingga adonan lembut dan elastis.
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian, lalu pipihkan dengan rolling pin hingga tipis.
- Potong adonan yang sudah tipis menjadi bentuk persegi panjang atau bulat, sesuai selera.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng kulit risoles hingga kecoklatan dan renyah.
- Angkat dan tiriskan kulit risoles yang sudah matang.
- Kulit risoles siap digunakan untuk diisi dengan isian favoritmu.
Kesimpulan
Nah, gampang kan bikin kulit risoles 1 kg tepung tanpa telur? Dengan resep ini, kamu bisa bikin kulit risoles yang renyah dan gurih di rumah tanpa perlu repot. Rasanya pun nggak kalah sama kulit risoles yang dijual di pasaran. Yuk, cobain resep ini dan manjakan keluarga dengan camilan lezat buatanmu sendiri!
Tips tambahan: Untuk mendapatkan kulit risoles yang lebih renyah, kamu bisa menambahkan sedikit minyak goreng ke dalam adonan. Selain itu, kamu juga bisa menggoreng kulit risoles dengan api sedang agar matang merata dan tidak gosong.
Tanya Jawab Seputar Resep: Resep Kulit Risoles 1 Kg Tepung Tanpa Telur
Apa yang harus dilakukan jika adonan kulit risoles terlalu lembek?
Jika adonan kulit risoles terlalu lembek, kamu bisa menambahkan sedikit tepung terigu lagi hingga adonan menjadi kalis dan tidak lengket di tangan.
Berapa lama kulit risoles harus digoreng?
Waktu menggoreng kulit risoles tergantung pada ketebalan kulit dan suhu minyak. Biasanya, kulit risoles akan matang sempurna dalam waktu sekitar 2-3 menit.
Apa saja isian risoles yang bisa digunakan?
Kamu bisa menggunakan isian apa saja yang kamu suka untuk risoles, seperti daging ayam cincang, smoked beef, sosis, keju, sayuran, dan lain sebagainya.