Resep kulit singkong crispy – Siapa yang bisa menolak kelezatan kulit singkong crispy? Camilan renyah ini selalu berhasil menggoyang lidah dan membuat siapa pun ketagihan. Tak hanya lezat, kulit singkong crispy juga memiliki manfaat kesehatan yang luar biasa. Kaya akan serat dan rendah kalori, camilan ini cocok untuk Anda yang sedang menjaga berat badan. Tak heran jika kulit singkong crispy menjadi salah satu camilan favorit di berbagai kalangan.
Kulit singkong crispy memiliki sejarah panjang di Indonesia. Di berbagai daerah, camilan ini dikenal dengan nama yang berbeda, seperti keripik singkong, singkong goreng, atau singkong crispy. Keunikan resep ini terletak pada proses pengolahannya yang sederhana namun menghasilkan rasa yang luar biasa. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang mudah diikuti, Anda dapat membuat kulit singkong crispy yang renyah dan gurih di rumah.
Bayangkan, kulit singkong yang renyah dan gurih dengan aroma rempah yang sedap. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah akan membuat Anda ketagihan. Kulit singkong crispy cocok disantap sebagai camilan di waktu senggang, pelengkap hidangan utama, atau bahkan sebagai menu buka puasa. Yuk, kita intip resep kulit singkong crispy yang lezat dan mudah dibuat berikut ini!
Kulit Singkong Crispy
Kulit singkong crispy yang renyah dan gurih, cocok disantap sebagai camilan atau pelengkap hidangan.
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 20 menit
Waktu Memasak: 30 menit
Total Waktu: 50 menit
Jumlah Porsi: 4 porsi
Kategori: Camilan
Kata Kunci: kulit singkong, crispy, camilan, resep mudah, Indonesia
Kalori: 250 kkal
Lemak: 12g
Karbohidrat: 35g
Protein: 3g
Bahan-bahan, Resep kulit singkong crispy
- 1 kg kulit singkong, kupas dan cuci bersih
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/4 sdt kunyit bubuk (optional)
- Minyak goreng secukupnya
Langkah-langkah
- Iris tipis kulit singkong. Rendam dalam air bersih selama 30 menit untuk menghilangkan getah.
- Tiriskankan kulit singkong, lalu keringkan dengan kain bersih.
- Campur kulit singkong dengan garam, lada bubuk, kaldu bubuk, dan kunyit bubuk (jika menggunakan). Aduk rata.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng kulit singkong hingga renyah dan berwarna keemasan.
- Angkat kulit singkong crispy, tiriskan, dan sajikan.
Kesimpulan: Resep Kulit Singkong Crispy
Resep kulit singkong crispy ini mudah dibuat dan dijamin lezat! Anda dapat menambahkan bumbu-bumbu favorit Anda, seperti bawang putih, bawang merah, atau cabai, untuk menambah cita rasa. Selamat mencoba dan rasakan sendiri kelezatan kulit singkong crispy yang renyah dan gurih!
Tanya Jawab Seputar Resep
Bagaimana cara membuat kulit singkong crispy lebih renyah?
Untuk mendapatkan kulit singkong crispy yang lebih renyah, pastikan kulit singkong benar-benar kering sebelum digoreng. Anda juga dapat menambahkan sedikit tepung maizena atau tepung beras ke dalam adonan sebelum digoreng.
Apakah kulit singkong crispy bisa disimpan lama?
Ya, kulit singkong crispy bisa disimpan dalam wadah kedap udara di suhu ruangan selama 2-3 hari. Namun, untuk mendapatkan rasa yang lebih renyah, sebaiknya simpan kulit singkong crispy di dalam lemari es dan panaskan kembali sebelum disantap.
Apa saja variasi resep kulit singkong crispy yang bisa dicoba?
Anda bisa menambahkan berbagai bumbu dan rempah untuk membuat variasi kulit singkong crispy, seperti bubuk cabe, bubuk bawang putih, bubuk kari, atau bahkan bumbu barbeque. Anda juga bisa menambahkan potongan daun jeruk atau daun salam saat menggoreng untuk menambah aroma yang sedap.